高州元肉: 元肉又名桂圓，也叫龍眼，俗稱(chēng)圓眼。亦名益智、驪珠。屬無(wú)患子科植物。產(chǎn)中國東南、南部及西南諸省。果供生食或加工成干制品《名醫別錄》稱(chēng)其為“益智”，言其功能養心益智故也。《開(kāi)寶本草》稱(chēng)：“亞荔枝”，言其形狀如荔枝也。龍眼肉、核、皮及根均可作藥用。性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好有滋養補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

簡(jiǎn)介: 元肉亦稱(chēng)龍眼，屬無(wú)患子科植物。產(chǎn)中國東南、南部及西南諸省。果供生食或加工成干制品《名醫別錄》稱(chēng)其為“益智”，言其功能養心益智故也。《開(kāi)寶本草》稱(chēng)：“亞荔枝”，言其形狀如荔枝也。龍眼肉、核、皮及根均可作藥用。性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。還可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調補也很適宜。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對元肉倍加推崇。

俗稱(chēng)“元肉”，是中國南亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷史上南方“元肉”北“人參”之稱(chēng)。龍眼果實(shí)富含營(yíng)養，自古受人們喜愛(ài)，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見(jiàn)。明李時(shí)珍曾有“資益以龍眼為良”的評價(jià)。據分析，果肉含全糖12.38--22.55%，還原糖3.85--10.16%，全酸0.096--0.109%，維生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龍眼除鮮食外，還可加工制干、制罐、煎膏等。龍眼有壯陽(yáng)益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。現代醫學(xué)實(shí)踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。

龍眼對生產(chǎn)環(huán)境比較挑剔，世界上能種植龍眼的地方有限，一般在亞熱帶、偏溫和氣候無(wú)嚴重霜凍地區為合適。