茅巖莓是生長(cháng)在張家界原始森林中的野生植物,用它精制而成的茅巖莓茶,具有這方水土特有的清新與淳樸。
茅巖莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗稱(chēng)長(cháng)壽藤、靈芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅巖莓茶
觀(guān)音草、山甜茶、龍須茶等等 野生茅巖莓目前還不能人工遷植,經(jīng)科學(xué)考證,該植物是經(jīng)過(guò)第四世紀冰川滅絕性?huà)呤幒螅簧L(cháng)在張家界海拔800~1300米云凝霧繞的張家界原始森林紅砂巖中的一種珍稀物種,其環(huán)境不受任何污染。其大部只幸存于我國張家界海拔800~1300米茅巖莓既有藥品的療效,又有食品的營(yíng)養,是目前世界上黃酮成份含量最高、營(yíng)養最豐富的野生植物。因盛傳其植株即觀(guān)音菩薩手中點(diǎn)一點(diǎn)祛病消災,掃一掃延年益壽的神柳,因此當地土家族又名“土家甘露茶”。據歷史記載,1379年明朝洪武年間,覃垕為-明皇朝的-,在張家界永定區溫塘鎮茅巖河邊揭竿而起,統領(lǐng)義軍殺富濟貧,搶州奪縣,形成了一支強大的地方軍。朱元璋惟恐義軍奪他江山,急調25萬(wàn)大軍征剿,經(jīng)過(guò)半年的激戰,由于官兵人多勢眾,義軍被圍困在茅巖河一帶。因義軍缺乏糧草,傷兵眾多,加上山中陰熱潮濕,許多人傷口潰爛,多數患有哮喘病,致使軍心渙散,戰斗力幾乎喪失。就在義軍處于生死存亡的關(guān)鍵時(shí)刻,一位百歲道翁從武陵云霧山中采來(lái)一背簍的茅巖莓與傷兵內服外用,治好了義軍的哮喘、刀傷、腹瀉、風(fēng)寒、炎癥等疾病,使義軍重振雄風(fēng)與官兵激戰。當時(shí)覃垕自封為王,就在他的兵被困在張家界原始森林一帶的七年中,傷兵們都因采用神茶治傷、消炎而得救。于是便有了神茶救兵的故事,一直流傳至今,也為茅巖莓增添了一層神秘的色彩。今天張家界的很多故事都來(lái)自于明王朝大戰土家覃垕王時(shí)的典故。從此當地的土家族人將茅巖莓奉為“神茶”,并常年飲用來(lái)防病治病。千百年來(lái),當地土家族山民相沿成俗,祖祖輩輩以此為茶,當地土家族人身體強健,古稀之年的健康老人眾多(百歲老人之多,為全國地區之最),多少年來(lái)從無(wú)高血壓、高血脂、肥胖癥和癌癥患者的出現,對此茶所含有的特殊香味及飲后能抗人體多種疾病和有益人體健康的神奇妙用,認為是神靈的恩賜,故名“靈芝茶”及“神茶”。自1993年開(kāi)始,職能部門(mén)張家界應用植物研究所向國內多家醫學(xué)權威機構對其進(jìn)行了成份和功效的鑒定;經(jīng)功能試驗證實(shí),具有免疫調節的保健功能,具有巨大的應用價(jià)值。茅巖莓運用了現代破壁工藝精制加工成茅巖莓等系列保健茶,其功效獨特,用途廣泛;國際奧委會(huì )-丹徙·大山曾高度評價(jià)茅巖莓的誕生將為人類(lèi)健康提供純天然綠色通道,更能為人類(lèi)的健康作出卓越的貢獻。”
茅巖莓茶
地域范圍
茅巖莓茶因產(chǎn)于茅巖河(澧水河上游青安坪鄉至花巖電站河段稱(chēng)“茅巖河”)兩岸,故稱(chēng)“茅巖莓茶”。“茅巖莓茶”產(chǎn)區產(chǎn)于張家界市永定區西北部的羅塔坪鄉、青安坪鄉、溫塘鎮、三家館鄉4個(gè)鄉鎮境內,產(chǎn)區版圖面積382.2平方公里,總人口3.4萬(wàn)人。產(chǎn)區位于北緯29°06′37〞-29°24′36〞,東經(jīng)110°04′15〞-110°19′23〞;產(chǎn)區北與桑植縣接界,西與永順縣接壤,南與本區漩水林場(chǎng)相鄰,東與本區羅水鄉、教字埡鎮、尹家溪鎮達界。主產(chǎn)區常年茅巖莓茶生產(chǎn)面積穩定在34公頃以上,總產(chǎn)量在15噸以上。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感觀(guān)特征:茅巖莓茶又名長(cháng)壽藤、神茶。經(jīng)專(zhuān)家們品嘗后,的確獨特,回味甘甜,耐人尋味。經(jīng)考證,該植物經(jīng)受過(guò)第四世紀冰川滅絕性?huà)呤幒笮掖嬖谖淞晟矫},它只適應生長(cháng)在張家界800-1500米的云霧山中的紅砂巖中,屬葡萄科,為藤本植物,在它適應的生長(cháng)環(huán)境中,生命力極強,具有野獸家畜不吃、病毒蚊蟲(chóng)不生的特點(diǎn),該植物落地即生根,掉籽即發(fā)芽,表面有一層純天然的蛋白霜。故命名為茅巖莓。茅巖莓所含的黃酮能排除人體有害酸汰和酮體、清除血液里的血垢、調節血脂、降低血壓、軟化血管效果顯著(zhù),能調節腎小管重吸收、改善睡眠、頻尿等;茅巖莓所含的黃酮能殺菌抗炎、清熱解毒、鎮痛消腫、降脂降壓、潤喉止咳、調節提高人體免疫力,對金黃葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌、肺炎雙球菌、流感桿菌等有很強的殺滅能力。 2、內在品質(zhì)量理化指標:茅巖莓是純天然野生植物中的奇世珍寶