99久久99久久,久久99精品久久久久国产越南,久久久999久久久,国产精品久久久久久久久久久免费看,久久r精品,国产精品久久久久久久久免费看,久久久久久国产精品高清

潛江鍋奎

鍋奎是面食,以白面在鏊鍋中考成。潛江鍋奎品種很多,蔥鍋奎,砍鍋奎,鴨子鍋奎,沖擔鍋奎,油炸鍋奎,豬油鍋奎等等。最有名氣的是豬油鍋奎。其次是沖擔鍋奎,主產(chǎn)在竹根灘。因其形狀與當地農民挑柴草用的兩頭帶鐵扦的沖擔一樣,故名。與其他鍋奎要在鏊鍋中烤制不同,它是一種特制的烤爐中烤成的。出爐后,又香又脆,能保持旬日,因此還可充當干糧。砍鍋奎是潛江最早的鍋奎,最正宗的鍋奎,其他鍋奎皆由它派生而出。它的本名就是鍋奎,前面未有任何限制詞,加“砍”(還有人加“白”〕是人們?yōu)榱艘源藚^別于其他鍋奎。它不要任何佐料,面粉本色

,好的砍鍋奎(或白鍋奎〕是“肉”少且泡,“皮”厚且焦。潛江人常愛(ài)把砍鍋奎的兩皮掰開(kāi),夾入一根油條混吃,并視此為最好的早點(diǎn)。

阜阳市| 确山县| 随州市| 自贡市| 加查县| 阳曲县| 类乌齐县| 雷山县| 军事| 基隆市| 陇川县| 平顶山市| 类乌齐县| 奉贤区| 女性| 洱源县| 宜章县| 贵阳市| 吴忠市| 凤翔县| 石台县| 徐水县| 博白县| 淳安县| 遵义市| 义马市| 黄梅县| 霍城县| 北宁市| 博罗县| 通州市| 穆棱市| 泸西县| 康乐县| 绥滨县| 福建省| 安新县| 东光县| 图们市| 桐柏县| 海盐县|