漯河特產(chǎn)繁城牛肉：馳名華夏大地的繁城洪家五香牛肉,有著(zhù)四百多年的悠久歷史。 繁城牛肉做工精細,精選中原1-3歲公黃牛為原料，輔以二十多種名貴中藥材.經(jīng)腌制蒸煮等多道工序加工而成。 繁城牛肉遠離污濁的水源,減少了寄生蟲(chóng)對它的依賴(lài)，它來(lái)自綠草成蔭的中原大地或“風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”的草原,綠色無(wú)公害。 繁城牛肉形色鮮美,肉嫩味純,故中國大辭典榜上有名，并榮獲河南省食品系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，被農業(yè)部授予質(zhì)量管理達標企業(yè)。 正宗洪家牛肉第十六代傳人洪小俊，匯傳統工藝之大全,生產(chǎn)出“洪恩”牌軟包裝系列產(chǎn)品，色澤如初，味透骨髓，是一種高蛋白、低脂肪滋補、營(yíng)養豐富的大補品，它老少皆宜,適合南北風(fēng)味，這一傳統產(chǎn)品，越來(lái)越成為人民普遍歡迎的民族特色食品。