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臨沭花生

臨沭縣年種植花生面積120萬(wàn)畝以上,是魯南花生第一大縣。

臨沭始終把花生作為一項富民產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,不斷推廣“優(yōu)選品種、配方施肥、地膜覆蓋”等農業(yè)實(shí)用技術(shù),用科學(xué)理念武裝頭腦,定期聘請市縣農業(yè)技術(shù)人員為種植戶(hù)解答各種疑難問(wèn)題,使花生種植規模不斷擴大,經(jīng)濟效益凸顯。今年,臨沭街道花生種植面積達4萬(wàn)余畝,僅此一項農民增加收入7000多萬(wàn)元。

臨沭花生

地域范圍

臨沭縣位于山東省東南部的魯蘇交界處,因瀕臨沭河而得名,是中國鉆石之鄉。“臨沭花生”的地域保護范圍為山東省臨沭縣境內。地理坐標為:東經(jīng)118°26′-118°84′,北緯34°40′-35°06′。臨沭縣東、南方向與江蘇省贛榆縣、東海縣搭界,西與臨沂市河東區接壤, 北依莒南縣,西南與郯城縣毗鄰。臨沭縣現轄10個(gè)鄉鎮(大興鎮、石門(mén)鎮、店頭鎮、青云鎮、蛟龍鎮、朱倉鄉、玉山鎮、曹莊鎮、南古鎮、白旄鎮)、2個(gè)街道辦事處(臨沭街道辦事處、鄭山街道辦事處)、1個(gè)省級經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區,南北最大距離46千米,東西最大距離31千米,總面積1051平方千米。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征:臨沭花生莢果網(wǎng)紋清晰,果形大而均勻,百果重235g左右,雙仁果平均長(cháng)度28~40mm之間;籽仁大而飽滿(mǎn),種皮紅色或粉紅色,色澤鮮艷;出仁率為71~75%。結果集中,莢果整齊,單株結果數18~36個(gè),雙仁果率90%以上。無(wú)不正常外來(lái)水分,莢果和籽仁具有本品種的基本特性。無(wú)霉變味及其他異味。花生油香味濃郁純正。臨沭花生質(zhì)地香脆,有甜味,口感好。 2、內在品質(zhì)指標:“臨沭花生”富含多種營(yíng)養成分,經(jīng)檢測含蛋白質(zhì)22~26%、脂肪45~55%、油酸40~45%、亞油酸32~36%,每100克花生仁含鈣65~75mg、磷430~470mg。 3、安全要求:臨沭花生必須達到農業(yè)部“無(wú)公害食品花生”的衛生指標。執行NY5303-2005無(wú)公害農產(chǎn)品標準。有《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規定情形的不得上市銷(xiāo)售。

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