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淄博池梨

博池梨又稱(chēng)淄博酥梨,屬白梨中的優(yōu)良品種,在淄博市淄川區東南山區栽培歷史悠久,是地方名產(chǎn)。.淄博池梨因原產(chǎn)于太河鎮池板村而得名,故名池板梨,簡(jiǎn)稱(chēng)池梨.。淄博池梨于2012年獲得國家地理標志商標認證。.淄川區口頭、峨莊兩地(均隸屬于太河鎮),山清水秀,水流域治理好,白晝與夜間溫差大,光照充足,且雨量充沛,年均降水720.3毫米,土壤屬于淋溶裼土類(lèi),其保肥性強,微量元素含量高,為池梨的生產(chǎn)創(chuàng )造了良好的生長(cháng)環(huán)境。.在這里種植出來(lái)的淄博池梨品質(zhì)優(yōu)良,金黃色,外觀(guān)美,果實(shí)呈橢圓形,果面光潔,無(wú)銹斑,果肉潔白,內質(zhì)細膩、渣少,香脆甜適口,果點(diǎn)小,果心小,平均單果重200克,最大達到400克,耐貯存。含維生素C在3%以上、含糖量在10%以上、含酸量在2%以下、可溶性固形物在10%以上;每百克淄博池梨含鋅大于0.5毫克、含鈣大于6.0毫克、含鐵大于3.0毫克。還具有幫助消化,潤肺涼心,消痰止咳,退熱解瘡毒和解酒等功效。.據史料記載,該鎮的池板村自明洪武年間就開(kāi)始栽培,迄今有600余載,相傳,有年乾隆去泰山路過(guò)此地,有人獻上池梨,他吃后感到甜脆可口,隨之被欽定為貢品,每年晉貢朝廷。池梨原為佳梨以味最甘而得名。民國初年,池板村農民將池梨挑到博山出售,買(mǎi)者就共把而劈之,梨就隨之而開(kāi),再劈亦然。嘗其味,甘美。遂問(wèn)其產(chǎn)地,答曰池板,因而有池板梨之稱(chēng)。又因池板村為淄博市境,故外地俗稱(chēng)淄博池梨。.淄博池梨于2012年獲得國家地理標志商標認證,截至認證時(shí)止,獲準使用“淄博池梨”證明商標的產(chǎn)品的生產(chǎn)地域范圍為:淄川區太河鎮幸福溜領(lǐng)域14個(gè)村(夢(mèng)泉、雙井、楊家、本齊、幸福、南股、永泉、桑杭、陳家、池板、西股、東等、東坡、小口頭村),海拔600米左右的種植區。.

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