黃河刀魚(yú) 山東 ? 東營(yíng) ? 河口 山東特色美食黃河刀魚(yú)。黃河入海口有句漁諺：麥稍黃，刀魚(yú)長(cháng)。黃河刀魚(yú)屬于鳀科，又叫“茅刀魚(yú)”，小的六、七寸，大的一尺多長(cháng)，身薄色亮，細鱗小肚，吻短圓突，像一口尖刀。它們有時(shí)游到海里，有時(shí)又游到河里。其脂肪豐厚，且肉質(zhì)細嫩，烹調無(wú)需多少佐料，肉味香美。民間習慣以單餅卷食。 贊 (0) 39 151 生成海報 姜太公魚(yú)芹 下一篇 0001-01-01 兵圣酒 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
