金鄉百子鵝原產(chǎn)于山東省金鄉縣的肖云、司馬、化雨等鄉，現分布于山東省金鄉、微山、嘉祥、魚(yú)臺等縣。百子鵝是一個(gè)小型鵝種，是產(chǎn)區人民經(jīng)長(cháng)期選育形成的一個(gè)地方良種。因年產(chǎn)蛋百枚以上，群眾稱(chēng)為“百子鵝”。由于該鵝主產(chǎn)于金鄉縣東部和魚(yú)臺縣西部一帶，又稱(chēng)“金鄉百子鵝”。

體型外貌：金鄉百子鵝體型小、緊湊，體軀稍長(cháng)，胸寬略上挺，體態(tài)高昂，按羽毛分為灰鵝、白鵝兩種類(lèi)型。灰鵝背羽以灰色為主，主副翼羽中間灰褐色，羽尖邊緣白色。多數有鳳頭，喙基部前面有肉瘤，頷下有長(cháng)7~8 cm，深3~4 cm的咽袋。灰鵝虹彩土黃色，白鵝桔紅色。灰鵝喙部為黑色，白鵝喙為橘紅色。脛部均為桔紅色。爪色灰鵝為灰色，白鵝為白色。皮膚均為白色。

生產(chǎn)性能：據當地提供的資料顯示，成年公鵝體重4.3 kg左右，母鵝4 kg左右；13周齡公鵝達到3706 g，母鵝達到3400 g。240~270日齡開(kāi)產(chǎn)，年產(chǎn)蛋100~120枚；種蛋受精率80%~85%，受精蛋孵化率90%；蛋重130~160 g，蛋形指數1.524，蛋殼白色。

屠宰性能：產(chǎn)肉性能較好，屠宰率公鵝82.66%，母鵝85.46%；300日齡公鵝半凈膛率73.66%，母鵝72.77%；公鵝全凈膛率71.17%；母鵝68.64%。

金鄉百子鵝

金鄉縣畜牧養殖協(xié)會(huì )

11180906

鵝(活家禽)