產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省杭州市余杭徑山 產(chǎn)品特性：色澤翠綠、清香爽口、芽鋒顯露、香氣清幽、湯色嫩綠瑩亮、滋味鮮醇、葉底嫩勻明亮。 產(chǎn)品成分：礦質(zhì)元素、蛋白質(zhì)與氨基酸、糖類(lèi)、維生素等。 產(chǎn)品功效：提神醒酒、醒腦明目、去膩清腸、抗癌解毒,降壓、減肥等功效。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：徑山有東西兩徑，東徑通余杭，西徑通臨安的天目山，故又有“雙徑”之稱(chēng)。徑山有凌霄、堆珠、鵬博、宴座、御愛(ài)五大峰，茶樹(shù)多分布在四壁塢、黑山塢一帶，茶葉品質(zhì)最佳者產(chǎn)于凌霄峰。此處群峰環(huán)繞，松林茂盛，濃蔭蔽日，溪流清澈，是產(chǎn)茶的好地方。 產(chǎn)品歷史：徑山茶產(chǎn)于海拔六百多米高的余杭徑山。據《余杭縣志》記載，徑山茶是由開(kāi)山祖師法欽親手所植，專(zhuān)以供佛。它聞名于唐宋，從宋代起被列為“貢茶”，據說(shuō)蘇軾兄弟和書(shū)法家蔡襄等都去徑山品嘗過(guò)新茶。開(kāi)慶元年，日僧南浦紹明入宋，后將徑山的茶種和茶具帶回日本，開(kāi)日本茶道之先河。徑山茶具有條索纖細、色澤翠綠、清香爽口等特點(diǎn)，曾有“天目龍井”之美譽(yù)。隨著(zhù)茶文化研究的興起，徑山香茗再次名播寰宇。徑山產(chǎn)茶，始于唐代。據縣志說(shuō)，是開(kāi)山祖法欽手植培育，用來(lái)供佛。僧人法欽于唐代宗年間結庵手宴座峰。相傳，法欽覓建寺之址時(shí)曾有奇遇。一日，法欽徘徊徑山，遇一白衣老叟，引他至宴座峰，指點(diǎn)適宜建寺之處，旋即風(fēng)雨大作，老叟化為一龍，騰空而起，俯穿入湫。雨止后，湫漲為平陸，龍沒(méi)而出現深穴，穴中泉涌，乃稱(chēng)“龍井”。此一傳奇之神話(huà)，傳至京城為宮廷所聞，代宗皇帝李豫召法欽至京，賜號“國一禪師”，拔款建寺，寺稱(chēng)“真庵”。至宋大中祥符六年（1013）改稱(chēng)“鎮國院”，政和七年（1117）改稱(chēng)“徑山能仁禪寺”。南宋孝宗皇帝趙眘曾御筆書(shū)寫(xiě)“徑山興圣萬(wàn)壽禪寺”。