產(chǎn)品名稱(chēng)：海鹽包心菜 產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江海鹽縣 產(chǎn)品特性：色澤嫩綠，味美爽口，球葉脆嫩、微甜無(wú)異味。 產(chǎn)品成分：維生素C、維生素E、果酸、纖維素、胡蘿卜素以及微量元素。 產(chǎn)品功能：清熱、御寒、抗癌等功效。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介：包心菜，書(shū)名結球甘藍。簡(jiǎn)稱(chēng)甘藍，又叫蓮花白、椰菜，屬十字花科蕓薹屬，2年生蔬菜，栽培面積大，供應期長(cháng)，是一種抗性強、易栽培的穩產(chǎn)高產(chǎn)蔬菜，其葉片寬大，無(wú)毛，具蠟粉，球葉脆嫩、微甜無(wú)異味，鮮食爽口，既可炒食，又可用食鹽、味精、料酒、辣椒等腌制成鹵菜（俗名泡菜），其色澤嫩綠，味美爽口，開(kāi)胃健脾，是一道極其上乘的佳肴。包心菜同時(shí)具有清熱、御寒、抗癌等功效，其內部含有豐富的鐵、鈣等微量元素，長(cháng)期食用又具健身作用，深受廣大消費者的喜愛(ài)，市場(chǎng)廣泛。