主要原料：盤(pán)菜、蝦醬 菜肴典故：干江出盤(pán)菜乃臺(tái)州之最。干江地處玉環(huán)東南，地屬亞熱帶海洋性氣候，春無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，雨量充沛。灘涂型土壤使得干江盤(pán)菜質(zhì)地松嫩，水分充足。干蒸食用微帶甘甜味。菜肴特點(diǎn)：爽口鮮美。冬食蘿卜，夏食姜中，蘿卜品種內(nèi)盤(pán)菜最佳。

產(chǎn)品名稱：蝦醬蒸盤(pán)菜

產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江臺(tái)州

產(chǎn)品特性：爽口鮮美。冬食蘿卜，夏食姜中，蘿卜品種內(nèi)盤(pán)菜最佳。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：干江出盤(pán)菜乃臺(tái)州之最。干江地處玉環(huán)東南，地屬亞熱帶海洋性氣候，春無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，雨量充沛。灘涂型土壤使得干江盤(pán)菜質(zhì)地松嫩，水分充足。干蒸食用微帶甘甜味。