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許氏大醬

許氏大醬是傳統(tǒng)的東北特產(chǎn),由黑龍江雙城市東陽(yáng)醬菜廠生產(chǎn)。許氏大醬的由來(lái):早在清朝初年,勤勞聰明的滿族人發(fā)明了大豆手工做醬,其產(chǎn)品成為達(dá)官貴族的宴上佳肴。三百年來(lái),這種工藝一直在滿族中流傳。許氏家族一代又一代繼承并發(fā)展了滿族神秘的手工做醬工藝,使產(chǎn)品配料嚴(yán)謹(jǐn),做工精細(xì),風(fēng)格獨(dú)特,濃香可口。

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