鮮奶螺旋酥 內(nèi)蒙古 ? 呼和浩特 ? 賽罕 產(chǎn)地：中國內(nèi)蒙古。 特點(diǎn)：色澤潔白，造型美觀，奶味芳香，果味豐富，質(zhì)感暄軟。 工藝：用酵面揉搓成條，摘劑，包鮮奶果料餡，經(jīng)蒸制而成。制皮。將半酥面團(tuán)調(diào) 好對堿揉團(tuán)，搓條摘成小劑，搟制成皮。制餡。將桃脯、杏脯、蜜棗、京糕 均切成小丁，加鮮牛奶拌勻成餡。烹制。面皮逐個包餡心，劑口捏嚴(yán)朝下呈 鼓墩狀，在邊部捏出7道斜線花紋，上籠用大火蒸熟即成。 贊 (0) 39 151 生成海報 蒙古糕 下一篇 0001-01-01 馬鈴薯卷糕 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
