深圳美食旅游攻略必玩的景點(diǎn) 深圳周邊美食之旅
導讀:深圳美食旅游攻略必玩的景點(diǎn) 深圳周邊美食之旅 1. 深圳周邊美食之旅 2. 深圳不可錯過(guò)的美食 3. 深圳美食景點(diǎn) 4. 深圳美食游玩攻略 5. 深圳當地美食推薦 6. 深圳必去美食 7. 深圳的美食推薦
1. 深圳周邊美食之旅
1、寶安福永烏頭魚(yú)
福永烏頭魚(yú)是深圳特色美食之一,肉質(zhì)肥美、營(yíng)養豐富,深受大家喜愛(ài)。烏頭魚(yú)以福永烏頭魚(yú)最為著(zhù)名。烏頭魚(yú)又稱(chēng)“新魚(yú)”,不食草類(lèi),專(zhuān)食小蝦、小蟹,生活在蟹洞、海朗頭和蠔塘中。烏頭魚(yú)體形較小呈圓形,最重不超過(guò)1斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,非常適合小孩子食用。
2、龍崗三黃雞
龍崗三黃雞,是深圳寶安龍崗最著(zhù)名的特產(chǎn)之一,遠近聞名、歷史悠久。龍崗三黃雞,樣貌特別,即“三黃一須”嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須,其體型較大于其他品種的肉雞,肉質(zhì)豐厚、嫩滑,更容易入味,所以一直是深圳地區的精品特產(chǎn)。
3、光明乳鴿
紅燒光明乳鴿是廣東省深圳市的一道傳統名菜,屬于粵菜,鮮香可口 、外酥里嫩被稱(chēng)為“天下第一鴿”。光明乳鴿是深圳三大特產(chǎn)之一,因其特有的美味廣為人知。鴿肉味咸、性平、具有滋補作用,常吃可使身體強健,心神不寧、兒童成長(cháng)、體力透支者均有功效。
4、鹽田海鮮
鹽田海鮮是深圳特色小吃,俗話(huà)說(shuō)“吃海鮮,到鹽田”。鹽田海鮮有多、廉、鮮三大特點(diǎn),海鮮都是自己親自挑選,有澳龍、大花龍,瀨尿蝦,珍珠鮑魚(yú),皇帝蟹,還有海撈貝,青口、花甲、海螺等等,保證讓你一次吃得過(guò)癮。鹽田海鮮最常見(jiàn)的吃法是清蒸,現捉現賣(mài)的海產(chǎn)品無(wú)需添加太多佐料,也不用很復雜的烹飪技巧,只清蒸,并拌以特制的生抽就可以上桌了,不但保持了海鮮的香味,而且營(yíng)養豐富,清淡可口。
5、沙井蠔
沙井蠔是深圳著(zhù)名的一道美食,沙井蠔產(chǎn)自深圳沙井,體型肥大,色澤乳白,肉質(zhì)細嫩鮮美是深圳最著(zhù)名的特產(chǎn)。沙井蠔不僅好吃,營(yíng)養還豐富,富含蛋白質(zhì)和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍,被譽(yù)為“海底牛奶”。
6、公明燒鵝
公明燒鵝是廣東省深圳市的一道傳統美食,屬于粵菜系,因產(chǎn)自深圳光明區公明街道而得名。公明燒鵝因色香味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。
7、南澳鮑魚(yú)
“食海鮮,到南澳”,南澳水產(chǎn)資源豐富,是金國最大規模的陸地養鮑基地之一。鮑魚(yú)古稱(chēng)“石蝮”、“石決明”,又稱(chēng)“九孔螺”,肉質(zhì)滑爽脆嫩、營(yíng)養豐富,自古便被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首,有可滋陰怡神功效。
8、松崗臘鴨
松崗臘鴨是廣東省深圳市的傳統名吃之一,屬于粵菜系。鴨肉性溫補,細嫩可口,營(yíng)養豐富,是上等滋補佳品。因皮白、肉厚、細嫩、香口而出名。
9、南山荔枝
南山荔枝品種有糯米糍、桂味、妃子笑等,果實(shí)成熟在6月下旬。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點(diǎn)。營(yíng)養價(jià)值高,被譽(yù)為“中華之珍品”。“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”,早在唐宋時(shí)期,荔枝便是進(jìn)獻的“貢品”。
10、豬肚包雞
豬肚包雞又稱(chēng)鳳凰投胎,是一道廣東深圳傳統的地方名菜,是廣東地區酒席必備的餐前用湯,湯里濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣,非常好吃。豬肚清脆爽口,雞肉鮮嫩可口,湯的味道更增添了雞的鮮味;鍋里面還有菜干、香菇等干類(lèi)雜菜,吸收肉味,湯味變得清甜;最后加入肉丸、鮮雞什、竹腸等肉類(lèi),湯水越加濃郁美味。
2. 深圳不可錯過(guò)的美食
客家米粉
客家米粉,是比較多配料的,很多人的酒席都會(huì )出現的,米粉有蝦米、胡蘿卜、木耳、豬肉等等,味道是非常棒的,在深圳,很多餐廳上面會(huì )有,相信很多人都已經(jīng)嘗試過(guò)了。
廣東河源米 粉
在深圳,這道粉還是比較普遍的,畢竟這個(gè)是廣東的美食,很多食客都是喜歡吃的,里面的一些配料,讓你感覺(jué)這粉筆想象中還要好吃,不僅可蒸、可煮、可炒、可炸,除了南方人喜歡,在深圳很多來(lái)自北方的人也是贊不絕口的。
重慶酸辣粉
這個(gè)大家應該都清楚了,不僅在深圳,在整個(gè)國內都是比較著(zhù)名的,在深圳大街小巷都會(huì )有重慶米粉的存在,也成為了很多人每天首選的小吃,味道杠杠的,還沒(méi)有嘗試過(guò)的人一定要抓住機會(huì )了。
云南過(guò)橋米線(xiàn)
云南的特色,目前在深圳也是很普遍的,大家喜歡的原因主要是味道比較獨特的,還有就是這些配料是比較多的,一鍋云南過(guò)橋米線(xiàn),可能你吃了之后就不想再吃飯了,現在很多食客是拿來(lái)作為主食的。
廣西桂林米粉
桂林山水甲天下,但是桂林米粉也是聞名天下的,現在在深圳,很常見(jiàn)了,幾乎每個(gè)街巷都會(huì )有一家的,食客也是蠻喜歡的,感覺(jué)是吃不膩。
3. 深圳美食景點(diǎn)
深圳作為一座外來(lái)人口眾多的城市,匯集了天南地北的珍饈百味,美食街主要有福永臺灣美食街、鹽田海鮮一條街、蛇口美食街、南澳水頭海鮮街、向西村食街等等。
1.福永臺灣美食街
是深圳首條以臺灣美食為主的食街。美食街匯聚了最正宗的臺灣美食。商鋪全部由臺商親營(yíng),引入臺灣原生食材、技術(shù)和本土著(zhù)名品牌,如:虱目魚(yú)、魷魚(yú)羹、蚵仔煎、擔仔面、珍珠奶茶、車(chē)輪餅等具代表性的臺灣小吃。
2.鹽田海鮮一條街
鹽田海鮮一街全部都是沿著(zhù)海岸線(xiàn)修建的兩層小樓,頂樓設有海景露臺。大多數都以客家風(fēng)味和潮汕風(fēng)味為主,通常都是以現抓現煮來(lái)烹飪。
3.蛇口美食街
蛇口是深圳外國人最多的聚集地之一,這里匯集了世界各地數十家餐廳酒吧。到蛇口可以品嘗來(lái)自全球的美食,美國牛扒、意大利披薩、日本生魚(yú)片,澳洲羊腿、韓國烤肉、泰國冬陰功湯、印度飛餅等。
4.南澳水頭海鮮街
位于東部大鵬鎮和南澳鎮之間,其最大特色是海鮮街的一邊是新鮮海鮮檔,另一邊是酒樓,游客可從海鮮檔買(mǎi)上海鮮拿到酒樓加工(需另收加工費),品嘗美食之余還可以選購一些帶回家。
5.向西村美食街
是全深圳云集最多售賣(mài)豬骨煲的食街。向西村餐館的密集程度超出想象,居民樓的外圍,街道兩側,幾乎是三五步一家餐館,不斷接踵而來(lái)的地方小吃店更叫人目不暇接,加上路邊大排檔,街頭小食及臺灣珍珠奶茶檔,形成了一個(gè)集吃、喝、玩、樂(lè )、賣(mài)于一體的夜市。
4. 深圳美食游玩攻略
景點(diǎn):世界之窗,錦繡中華,歡樂(lè )谷,大梅沙,小梅沙,東部華僑城,青春世界,梧桐山,仙湖植物園,紅樹(shù)林,楊梅坑,較場(chǎng)尾。游玩美食與商城:歡樂(lè )海岸,海岸城,萬(wàn)像城,海上世界,東門(mén)老街。
5. 深圳當地美食推薦
1.沙井蠔
深圳靠海,蠔是深圳最著(zhù)名的特產(chǎn),以沙井蠔最著(zhù)稱(chēng)于世。沙井蠔富含很高的蛋白質(zhì),干淀粉等營(yíng)養成分,被譽(yù)為“海底牛奶”,用它來(lái)佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可口,而且富含蛋白質(zhì)和維生素。
2.公明燒鵝
公明燒鵝,以色佳味美、肉嫩皮脆而遠近聞名。廣東一帶的燒臘早就已經(jīng)馳名天下,深圳的公明燒鵝更是在燒臘界中耀眼非凡。公明燒鵝的手藝已失傳,但是現代公明一帶人依然刻苦鉆研燒鵝的方法,使其味道鮮美肥而不膩。
3.南澳鮑魚(yú)
鮑魚(yú)主要產(chǎn)于南澳海灣的海崖險要處,尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚(yú)肉很發(fā)達,肉質(zhì)滑爽脆嫩,營(yíng)養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍 品之首。
4.基圍蝦
基圍蝦是深圳西鄉鎮創(chuàng )匯的主要水產(chǎn)品。其體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點(diǎn),蝦皮特別薄,肉質(zhì)非常細嫩,鮮美可口,營(yíng)養豐富,其蛋白質(zhì)含量與沙井蠔相媲美。經(jīng)常食用基圍蝦具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。
6. 深圳必去美食
賴(lài)美云推薦的深圳小吃街
7. 深圳的美食推薦
NO1龍崗三黃雞
深圳地區有一種特產(chǎn)美食,那就是龍崗所產(chǎn)的雞,它的外觀(guān)很特別,因為有“三黃一須”,所以被叫做是三黃雞,三黃雞的特點(diǎn)就是體格很大只,而且肉質(zhì)也比較的好,很多當地人都愛(ài)吃,并且作為一種養生美食很受歡迎。
NO2燒鵝
燒鵝很多人都知道,這是深圳地區的一大特色美食,很常見(jiàn)的粵菜之一。其中尤其是公明鎮的燒鵝最有名,他們的燒鵝色香味俱全,非常好吃,公明燒鵝選用的是本地草鵝,鵝肉比較細膩,然后,加上各種調味料進(jìn)行烹制,做出來(lái)的燒鵝色澤金黃,皮酥肉香,肥而不膩。
NO3西鄉基圍蝦
只要去深圳,肯定就會(huì )知道基圍蝦,這是當地一種非常有名的美食,基本上每一家海鮮水產(chǎn)店都有,基圍蝦屬于比較小個(gè)的產(chǎn)品,全身上下帶著(zhù)麻點(diǎn),外觀(guān)很特別。基圍蝦制作出來(lái)之后非常的鮮美,皮薄肉質(zhì)鮮嫩,蘸上醬料吃很可口。
NO4田艾粄
田艾粄可能很多人不是很熟悉,這是一種很有特色的廣東美食,采用的是一種生長(cháng)在田埂的艾草制作而成,還加入了糯米粉或者粘米粉,一起蒸煮,田艾粄是一種很有特色的美味,帶著(zhù)淡淡的甘香,入口細膩,讓人回味無(wú)窮。
NO5豬肚包雞
豬肚包雞是一道知名的廣東菜,就是把雞放進(jìn)豬肚里,然后用各種名貴的中藥食材一起燉,做出來(lái)的食物不僅味道好,而且營(yíng)養價(jià)值高,所以很多人都喜歡吃,尤其是廣東人,都知道廣東人喜歡喝湯,尤其是這種具有養生保健功效的湯品。
NO6光明乳鴿
光明乳鴿在深圳的名氣是相當大的,這是深圳最有名的乳鴿,制作講究,很多本地人去吃。光明乳鴿味道突出,吃起來(lái)皮脆焦香,而且肉質(zhì)新鮮,骨香味濃,鮮美多汁,咬上一口肉香味就溢了出來(lái),香中帶甜。光明乳鴿出了名的好吃,非常有彈性。
NO7蝦餃
在廣東地區,廣東人都喜歡喝早茶,早茶是一種粵式點(diǎn)心,種類(lèi)很多,在深圳地區也很火。深圳美食當中不可不吃的一道早茶點(diǎn)心,也是廣東人喝早茶必點(diǎn)的,那就是蝦餃,蝦餃外觀(guān)很精致,呈現半月形,投名狀,餡料豐富,有蝦,有肉,有蔬菜,皮薄餡足,現象十足。
NO8籠仔飯
深圳的籠仔飯很有特色,用到了荷葉和蒸籠,傳統的做法,但是用料很豐富,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種,吃起來(lái)米飯里面混合了荷葉的香味,吃起來(lái)軟糯可口,荷葉籠仔飯雖然做法和煲仔飯很像,但是更加的營(yíng)養健康,口感也更豐富。
NO9雙皮奶
雙皮奶大家都知道是一種甜點(diǎn),不僅在廣東很有名,在全國都很有人氣,這是一種廣東美食。雙皮奶其實(shí)就是用水牛奶做成,味道比較清淡,白皙,質(zhì)感嫩滑,香甜可口,雙皮奶是廣東傳統甜點(diǎn)之一,至今已經(jīng)有上百年的歷史。
NO10芒果糯米糍
芒果糯米糍很多人都知道,一種好吃的港式糕點(diǎn),別小看這道糕點(diǎn),它不僅好吃,還有養生 的功效。芒果糯米糍主要采用糯米粉、粘米粉和芒果、椰絲制作而成,芒果糯米糍吃起來(lái)綿軟香甜,還帶著(zhù)淡淡的椰香味,既好吃又營(yíng)養。
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