導讀：旅游吃竹筒飯 哪里的人吃竹筒飯 1. 哪里的人吃竹筒飯 2. 哪里的竹筒飯好吃 3. 竹筒飯去哪兒 4. 竹筒飯是哪個(gè)地方的名吃 5. 竹筒飯在哪個(gè)省 6. 哪里的人吃竹筒飯不吃竹子 7. 哪里有竹筒飯吃 8. 哪里的人吃竹筒飯吃?為什么要吃竹筒飯? 9. 竹筒飯哪里特產(chǎn) 10. 哪里的人吃竹筒飯多 11. 哪個(gè)族吃竹筒飯

1. 哪里的人吃竹筒飯

竹筒飯為阿里巴巴山區地帶特色美食，特別是在廣泛本地鄒族族人所鐘愛(ài)；傳統式的作法是以桂竹的竹桶內窗生檽米，再以高麗菜或山酥堵住筒口后炭烤，一會(huì )就可以嗅到濃濃竹香，待燒熟后即剝開(kāi)竹桶，條形的白米飯外場(chǎng)裹著(zhù)一層全透明的竹膜，桂竹的芳香混和著(zhù)飯香撲面而來(lái)，香味爽口。若加上臺灣阿里山土特產(chǎn)哇沙米加生抽的沾醬，就是風(fēng)味十足的鄒族特色美食。除此之外，亦有立即在竹桶內再加上佐料的新作法，獨具一格味道。

2. 哪里的竹筒飯好吃

因為竹筒含有清香，所以竹筒飯做出來(lái)香

3. 竹筒飯去哪兒

竹筒飯味道可以，賣(mài)相也吸引人，擺攤的話(huà)要考慮到是室外還是室內堂食，因為現在餐飲選擇很多樣，吃東西的人在選擇口味的同時(shí)也一定會(huì )考慮衛生問(wèn)題，生意好壞能不能賺錢(qián)服務(wù)也很重要，事在人為，只要對自己做的東西有信心，誠信實(shí)惠都是餐飲賺錢(qián)的必要條件。個(gè)人建議開(kāi)設室內堂食，店內消費和外賣(mài)平臺都可以兼顧，最后希望你順利營(yíng)業(yè)，生意興隆

4. 竹筒飯是哪個(gè)地方的名吃

傣族最具特色的飲食是竹筒飯。

2、傣族主食以大米為主。德宏地區吃粳米，西雙版納等地愛(ài)吃糯米，通常是現舂現吃。傣族著(zhù)名的香竹飯又稱(chēng)竹筒飯，即把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分鐘后，用火烘烤而成的。吃時(shí)，捶打竹筒使之變軟，竹筒內壁的竹膜便貼在飯上，用刀一剖兩半，香竹飯便脫竹而出，香氣濃郁，飯軟而細膩。還有獨具特色的菠蘿紫米飯，其味清甜可口，并有補血潤肺之功效。

5. 竹筒飯在哪個(gè)省

日本沒(méi)有竹筒飯。首先做真正的竹筒飯需要用竹子。把米飯裝進(jìn)竹子里吃。日本當地沒(méi)有竹子這種植物。如果進(jìn)口竹子來(lái)做竹筒飯，成本太高，不賺錢(qián)。

還有就是日本人不喜歡竹筒飯。他們認為總竹筒吃飯就像大熊貓吃竹子一樣。他們非常不喜歡這種感覺(jué)，所以日本沒(méi)有竹筒飯。

6. 哪里的人吃竹筒飯不吃竹子

竹筒棕子，的確吃起來(lái)另有一番風(fēng)味，但成本比較高，一根竹子生期比較慢，大概20多年才可以做竹簡(jiǎn)棕，資源總有砍完的時(shí)候，成長(cháng)竹小于成品竹，竹簡(jiǎn)棕成本肯定高，計對大眾消費者只能偶爾吃一次，再美味也不能經(jīng)常吃，普通的棕子相對較成本小很多，也能被消費者接受

7. 哪里有竹筒飯吃

是西游記續集，第十四集《緝盜菩提域》，吃的是泰國香蕉竹

孫悟空豬八戒沙和尚圍著(zhù)一個(gè)桌子吃東西，有一盤(pán)黑色長(cháng)條圓柱棍狀的東西，八戒拿起來(lái)看看不知道咋吃，旁邊的人教他們，豎著(zhù)掰成兩半，然后吃里面白色的東西。

這是一個(gè)非常有特色的美食，它的外觀(guān)就是和竹子一個(gè)樣，但是外殼撥開(kāi)后，露出里面的白色果肉，可以直接拿起來(lái)吃，咬開(kāi)就變成黃色的了，吃起來(lái)就有一股香蕉味，

8. 哪里的人吃竹筒飯吃?為什么要吃竹筒飯?

傣族的竹筒飯，維吾爾族的烤全羊，滿(mǎn)族的八大碗，蒙古族的馬奶酒，壯族的燒鴨，苗族的酸湯魚(yú)，藏族的糌粑，朝鮮族的冷面，高山族的米酒，阿昌族的酸辣谷花魚(yú)，怒族的琵琶肉，赫哲族的殺生魚(yú)，布依族的五色花米飯，獨龍族的蜂蛹，以上這些大部分沒(méi)吃過(guò)，希望領(lǐng)略各族人民的風(fēng)情，吃遍各個(gè)民族的美食，漢族文明是中華文明，但中華文明不是漢族文明，因為差異(吃的)，所以美麗啊。

9. 竹筒飯哪里特產(chǎn)

竹筒包裝全為富江優(yōu)秀匠師點(diǎn)滴手工繪制，極富富江民族地方特色。云南省西北部貢山一帶的獨龍族的特產(chǎn)

將煮熟的大米、小麥或高粱拌上藥酒? ?進(jìn)竹筒。7天之后，將竹筒蓋 打開(kāi)，就可以喝到又醇又香的水酒了。獨龍人認為，用竹筒釀制的水酒，味道比從土壇中釀制出的水酒還美，不僅香甜，而且會(huì )使人產(chǎn)生一種周身爽快的感覺(jué)。是男女老少酷愛(ài)飲用的傳統飲料。

10. 哪里的人吃竹筒飯多

竹筒飯是傣族、拉祜族、布朗族、基諾族、景頗族等眾多民族經(jīng)常做的一種風(fēng)味飯食，有普通竹筒飯和香竹糯米飯兩種。

傣族喜歡吃香竹糯米飯，其他民族喜歡吃普通竹筒飯。同時(shí)竹筒飯也是海南黎族的傳統美食。是用新鮮竹筒裝著(zhù)大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多于山區野外制作或在家里用木炭烤制。現經(jīng)烹調師在傳統基礎上改進(jìn)提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽(yù)甚高，成為海南著(zhù)名風(fēng)味美食。

江華瑤族自治縣多山，江華瑤人從遠古時(shí)候以來(lái)，多生活在大山里，從狩獵到刀耕火種到林區開(kāi)發(fā)，瑤族與山結下了不解之緣。瑤族人民常在大山里活動(dòng)，有時(shí)候幾天都不能回到居所，但大山里渺無(wú)人煙，做飯成了一大難題。于是瑤人發(fā)明了竹筒飯。

11. 哪個(gè)族吃竹筒飯

傣族的飲食文化是什么

1、傣族主食以大米為主。德宏地區吃粳米，西雙版納等地愛(ài)吃糯米，通常是現舂現吃。傣族著(zhù)名的香竹飯又稱(chēng)竹筒飯，即把糯米放在香竹筒里，用水浸泡15分鐘后，用火烘烤而成的。

2、吃時(shí)，捶打竹筒使之變軟，竹筒內壁的竹膜便貼在飯上，用刀一剖兩半，香竹飯便脫竹而出，香氣濃郁，飯軟而細膩。還有獨具特色的菠蘿紫米飯，其味清甜可口，并有補血潤肺之功效。

3、外出勞動(dòng)者常在野外就餐，用芭蕉葉盛一團糯米飯，隨帶鹽巴、辣子、酸肉、燒雞、喃咪、青苔松即可進(jìn)食。肉類(lèi)有豬、牛、雞、鴨，不食或少食羊肉，善作烤雞、燒雞，喜歡吃魚(yú)、蝦、蟹、螺螄、青苔等水產(chǎn)品。常吃的蔬菜有白菜、蘿卜、筍和豆類(lèi)。

4、傣族也食昆蟲(chóng)。傣族地區潮濕炎熱，昆蟲(chóng)種類(lèi)繁多。經(jīng)常食用的昆蟲(chóng)有蟬、竹蟲(chóng)、大蜘蛛、田鱉、螞蟻蛋等。捕蟬是在夏季傍晚，蟬群落在草叢中時(shí)，蟬翼被露水浸濕，不能飛起，婦女們就趕快把蟬揀入竹籮里，回家后入鍋焙干制醬。

5、以青苔入菜，是傣族特有的風(fēng)味菜肴。傣族食用的青苔是選春季江水里巖石上的苔蘚，以深綠色為佳，撈取后撕成薄片曬干，用竹篾穿起來(lái)待用。做菜時(shí)，厚的用油煎，薄的用火烤，酥脆后揉碎入碗，再將滾油倒上，然后加鹽攪拌，用糯米團或臘肉蘸食，味美無(wú)比。

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