度假酒店設計手法有哪些?度假酒店設計怎樣才獨
導讀:度假酒店設計手法有哪些?度假酒店設計怎樣才獨 現代酒店裝修設計說(shuō)明及趨勢有哪些 客房布草洗滌程序設計的原則,及考慮的因素。
打造度假酒店是以市場(chǎng)研究與資源整合為基礎,以主題定位為核心,以度假環(huán)境營(yíng)造、度假載體設計、休閑項目配套、生活方式構建及運營(yíng)模式設計為五大支撐的系統工程。很顯然,營(yíng)造度假環(huán)境以及對度假載體的具體設計手法就成為將度假酒店建設理念落地實(shí)施的核心。所以將特色化手法應用于度假酒店的設計中是打造不同于一般意義上的度假酒店的最便捷方式。
特色化設計手法要怎樣體現?我們認為要通過(guò)對設計項目?jì)葞状髽嫵稍乇旧砑跋嗷リP(guān)系的研究,圍繞核心定位,在設計項目中把握建筑風(fēng)格、協(xié)調配套景觀(guān)、個(gè)性化服務(wù)設施幾方面進(jìn)行具體的設計。
一、建筑風(fēng)格的地域化創(chuàng )新
二、景觀(guān)先導的理性化過(guò)程
三、服務(wù)設施的細節化打造
現代酒店裝修設計說(shuō)明及趨勢有哪些
【導讀】今年來(lái),隨著(zhù)旅游業(yè)的發(fā)展,與之相配套的酒店業(yè)也蓬勃發(fā)展。因此,酒店裝修在裝修市場(chǎng)上的需求也越來(lái)越大。關(guān)于酒店裝修設計,跟普通的家裝設計是有很大區別的,本文小編為大家總結了一些酒店裝修設計說(shuō)明以及今年來(lái)酒店裝修設計的一些趨勢。
主題化 我國的主題型酒店大都是由星級酒店轉變而來(lái),而成功經(jīng)營(yíng)的主題酒店也掛上了星級,這說(shuō)明主題鮮明的酒店是未來(lái)星級酒店發(fā)展的一大趨勢。
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時(shí)尚化 Fashion這個(gè)詞語(yǔ)我們經(jīng)常看到,它就是時(shí)尚,人們的生活進(jìn)入小康社會(huì ),生活走向了時(shí)尚化,酒店設計當然也不甘居人后。所謂酒店時(shí)尚化,也就是在酒店設計中融入了現代藝術(shù)的元素,一般來(lái)說(shuō),從色彩、線(xiàn)條、材質(zhì)、光線(xiàn)、裝飾品等幾個(gè)方面來(lái)凸現設計的前衛理念,再加上曲線(xiàn)優(yōu)美的家具、粗石材和大平面玻璃的運用,配以簡(jiǎn)潔的客房用品和藝術(shù)綴飾,客房的沉悶氣息就會(huì )一掃而空,讓你的客戶(hù)流連忘返。
經(jīng)濟化 說(shuō)起經(jīng)濟化,很多人可能都會(huì )想到市場(chǎng)經(jīng)濟,都會(huì )想到以盈利為目的,酒店要盈利這是必然的,但我們這里所說(shuō)的經(jīng)濟化主要是指一種經(jīng)營(yíng)的理念,一種適應越演越烈的競爭形勢的運作方式。首先是人工;其次是客用品;最后是酒店資源的經(jīng)濟化。簡(jiǎn)約化 簡(jiǎn)約化就是要酒店在硬件上抹去花里胡哨、珠光寶氣,在軟件上刪去繁文縟節、迭床加屋,讓酒店回歸清麗的風(fēng)格、高雅的氣質(zhì)。當然,這并不是說(shuō)酒店要簡(jiǎn)單,只是不要過(guò)于奢華。
精細化中國人勤勞、智慧,我們最缺的是做細節的精神。細節決定成敗!是大家都知道的,可是我們中國酒店現在最缺的就是這個(gè)了。
客房布草洗滌程序設計的原則,及考慮的因素。
前廳籌備計劃和物品:
1.前廳設置的基本原則
盡管前廳的設置隨著(zhù)酒店業(yè)的發(fā)展在不斷更新,各類(lèi)酒店在前廳設計上都突出
自己的特點(diǎn),但是前廳的設計都要遵循這些基本的原則,以利于前廳的運轉。
(1)經(jīng)濟性
前廳一般是設在酒店的大堂,而大堂是酒店的寸金之地。酒店可以充分利用這
希望這些對你有幫助
一客流量最大的地方,設置營(yíng)利設施。因此,前廳的設置要盡量少占用大堂空間。
(2)安全性
前廳的設置遵循安全性原則。其含義一方面是指前廳的設置必須確保“收銀處
”的安全,預防有害酒店現金和賬務(wù)活動(dòng)的事情發(fā)生;另一方面,前廳的設計要能
夠為客人保密,不能讓客人輕易得知其他客人的情況。因此,酒店的前臺以?
?線(xiàn)形
、半圓形為多,而圓形較少。
(3)明顯性
前廳的位置應該是明顯的,也就是前廳的可見(jiàn)度比較強。客人一進(jìn)入酒店就能
發(fā)現前廳,同時(shí)前廳的員工也能夠看清酒店大堂出入的過(guò)往客人。如果一家酒店的
前廳不易讓客人找到,那么其設置是不合理的。此外,前廳的明顯性原則還包括前
臺各業(yè)務(wù)處的明確中英文標示。
(4)效益性
前廳的設置還應該注意各工作環(huán)節的銜接,確保前臺接待人員工作效率的提高
和節省客人的時(shí)間與體力,絕大多數酒店的前臺都是以“客房控制架”為中心進(jìn)行
設計的。這種方法最利于提高前廳接待工作效率。“時(shí)間與動(dòng)作研究”是設計前廳
必須要進(jìn)行的工作。
(5)美觀(guān)性
前廳不僅要高效、準確完成客人的入住登記手續,而且要能夠給客人留下深刻
的良好形象。因此,前廳的布局、燈光、色彩以及氣氛都是不容忽視的內容。
2.前廳設置的基本標準
前廳規模的大小盡管受到酒店性質(zhì)、規模、位置等因素影響,但是,一般酒店前廳
規模應該符合以下基本標準。
(1)前廳的高度與寬度
在西方國家,酒店前廳的高度通常是1.01米,寬0.7米,過(guò)高或過(guò)低都不利于
前廳的接待工作。
(2)前廳的長(cháng)度
前廳的長(cháng)度通常受到酒店規模和等級影響。一般是按床位數量計算的。在歐洲
國家里,按每個(gè)床位需要0.25米來(lái)推算。美國又有如下的推算標準,如下表:
前廳長(cháng)度推算表
客房數 柜臺長(cháng)度 服務(wù)臺與辦公面積
50 3.0m 5.5m2
100 4.5m 9.5m2
200 7.5m 18.5m2
400 10.5m 30.0m2
此外,酒店大堂的面積也和客房的數量有密切的關(guān)系。一般情況下,酒店的主
前廳或大堂(包括前廳)的面積按每間客房0.8~1.0m2計算。
總之,前廳的設置是前廳業(yè)務(wù)運轉的基礎,而且,前廳一旦落成又很難改變,因此
在設置前一定要進(jìn)行可行性研究。
3.前廳的構成及環(huán)境
前廳的裝飾、燈光、布置,必須有特色,必須體現酒店的級別、服務(wù)特點(diǎn)及管
理風(fēng)格,必須對客人有較強的吸引力,并具備寧靜的氣氛。更重要的是,前廳的布
局要考慮到酒店經(jīng)營(yíng)與管理的需要。
(1)前廳的構成
通常一家酒店的前廳應由下列部分構成:
①酒店大門(mén)
酒店的大門(mén)由正門(mén)和邊門(mén)構成,大門(mén)的外觀(guān)要新穎,有特色,能對客人有較強
的吸引力。一般的酒店都采用玻璃門(mén)作為正門(mén)。酒店的玻璃門(mén)要選用厚度、強度、
顏色適當的玻璃制作,安裝要牢固,防止玻璃落下碰傷客人。玻璃門(mén)要有醒目的中
英文及圖形標志,酒店的店名牌、店徽及星級標志要醒目、美觀(guān),不易被來(lái)往的車(chē)
輛擋住。大多數酒店的正門(mén)分成兩扇,便于客人進(jìn)出,及門(mén)衛為客人提供開(kāi)門(mén)服務(wù)
,也可以根據客流量的大小增設更多扇門(mén),正門(mén)兩側應各開(kāi)一兩扇邊門(mén),以便于酒
店員工及團隊客人的行李進(jìn)出酒店。正門(mén)安裝自動(dòng)感應門(mén)的酒店,應同時(shí)開(kāi)設手開(kāi)
邊門(mén),以防感應失靈時(shí)客人無(wú)法進(jìn)出酒店。有些酒店使用雙道門(mén),即兩道有一定間
距的門(mén),內道門(mén)開(kāi)則外道門(mén)關(guān),外道門(mén)開(kāi)則內道門(mén)關(guān),這樣可以節約能源。使用旋
轉門(mén)為正門(mén)的酒店,旋轉門(mén)的性能應可靠,螺絲要牢固以防夾傷客人。為安全起見(jiàn)
,酒店的正門(mén)在夜間應關(guān)閉只留邊門(mén)。
酒店的大門(mén)前,應有供客人上下車(chē)的空間及回車(chē)道、停車(chē)場(chǎng),使客人進(jìn)出方
便、安全,正門(mén)外還應留有足夠的空間,?
?暫時(shí)擺放進(jìn)出店團隊客人的行李。有些
酒店正門(mén)前還設計了小花園和噴泉,以給客人留下良好的第一印象。正門(mén)前臺階旁
還應設立專(zhuān)供殘疾客人輪椅出入店的坡道,以方便殘疾客人出入店。通常在大門(mén)口
還鋪設一塊地毯,供客人擦干凈鞋底后進(jìn)入前廳,以維持前廳的整潔,防止濕鞋帶
入前廳的水珠滑倒客人。邊門(mén)旁應設置傘架,供客人存放雨傘。酒店大門(mén)外的空地
,通常應設置旗桿,一般設置三根,分別用來(lái)掛店旗,國旗和在酒店下榻的各國國
家元首所在國的國旗。
②公眾活動(dòng)區域
前廳的風(fēng)格、面積必須與酒店的規模和星級相適應,前廳中應有足夠的空間供
客人活動(dòng)。
③柜臺
大廳內有多個(gè)服務(wù)用柜臺,柜臺的布置必須與前廳總的風(fēng)格協(xié)調一致,必須符合服務(wù)的要求。
④公共設施
大廳內應有齊備的公用電話(huà)等公用設施,較高檔的酒店還應配備供客人查詢(xún)有
關(guān)酒店服務(wù)設施位置及時(shí)間等信息的電腦。
⑤洗手間及衣帽間
大廳內應設有用中英文文字及圖形明顯標志的供男女客人使用的洗手間,洗手
間要寬敞,各種用品如手紙、面巾紙、香皂、干手器、小毛巾、擦鞋機等要齊全,
洗手間應干凈無(wú)異味。
總之,前廳內客人的活動(dòng)區域,酒店員工的活動(dòng)及工作區域,店外單位駐店服務(wù)點(diǎn)
的工作區域,都能最大限度地發(fā)揮出效率,客用電梯、酒店員工電梯及行李專(zhuān)用電
梯應分別設立。
(2)前廳的環(huán)境
①光線(xiàn)
前廳內要有適宜的光線(xiàn),要能使客人在良好的光線(xiàn)下活動(dòng),員工在適當的光
照下工作。前廳內最好通入一定數量的自然光線(xiàn),同時(shí)配備層次、類(lèi)型各不相同的
燈光,以保證良好的光照效果。客人從大門(mén)外進(jìn)入大廳,是從光線(xiàn)明亮處進(jìn)入到光
線(xiàn)昏暗處,如果這個(gè)轉折過(guò)快,客人會(huì )很不適應,睜不開(kāi)眼睛,所以,燈光的強弱
變化應逐步進(jìn)行。要使每位客人的眼睛都能逐步適應光線(xiàn)明暗的變化,可采用不同
種類(lèi)、不同亮度、不同層次、不同照明方式的燈光,配合自然光線(xiàn)達到上述要求。
②色彩
前廳環(huán)境的好壞,還受到前廳內色彩的影響。前廳內客人主要活動(dòng)區域的地
面、墻面、吊燈等,應以暖色調為主,以烘托出豪華熱烈的氣氛。而前廳的服務(wù)環(huán)
境及客人休息的沙發(fā)附近,色彩就應略冷些,使人能有一種寧靜、平和的心境,適
應服務(wù)員工作和客人休息對環(huán)境的要求,創(chuàng )造出前廳特有的安靜、輕松的氣氛。
③溫度、濕度與通風(fēng)
前廳要有適當的溫度,酒店通過(guò)單個(gè)空調機或中央空調,一般都可以把大廳溫
度維持在人體所需要的最佳溫度,一般是22℃~24℃,再配合以適當的溫度(40℃
~60℃),整個(gè)環(huán)境就比較適宜了。
前廳內人員集中,密度大,人員來(lái)往活動(dòng)頻繁,耗氧量大,如通風(fēng)不暢,會(huì )使
人覺(jué)得氣悶,有一種壓抑感,應使用性能良好的通風(fēng)設備及空氣清新劑等,改善大
廳內空氣質(zhì)量,使之適合人體的要求。
④聲音
聲源多、音量大。如噪音過(guò)于集中,就會(huì )超過(guò)人體感覺(jué)舒適的限度,使人煩
燥不安,容易出錯,易于激動(dòng)和爭吵,降低效率。因而在建造前廳時(shí),應考慮使用
隔音板等材料,降低噪音。酒店員工工作交談時(shí),聲音應盡量輕些,有時(shí)甚至可以
使用一些體態(tài)語(yǔ)言,代替說(shuō)話(huà)進(jìn)行溝通(如用手勢招呼遠處的同事)。要盡量提高工
作效率,使客人在高峰時(shí)間不致長(cháng)久滯留于大廳
,破壞大廳安靜的氣氛。酒店應盡
可能播放輕松動(dòng)聽(tīng)的背景音樂(lè ),以減少噪音對客人的危害。
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