導讀：比較正宗的糧食酒是哪個(gè)牌子的？ 有沒(méi)有一些傳統農產(chǎn)品的新貴品牌？

說(shuō)起糧食酒，現在是品種繁多，琳瑯滿(mǎn)目。價(jià)格從幾十元的普通酒到幾百元甚至上千元的名酒都有。至于說(shuō)那種好喝，每個(gè)人喝酒的喜好不一樣，因此說(shuō)法也各抒己見(jiàn)，評價(jià)不一。

我是個(gè)不喝白酒的人，平時(shí)喝啤酒和黃酒。啤酒咱就不說(shuō)了，就來(lái)說(shuō)說(shuō)黃酒吧。我的老家有一種老酒，在山東乃至全國都比較有名，為了避嫌，名字咱就不提了。這種酒顏色為棕紅色，口味微苦，帶有一點(diǎn)糊了的氣味，但喝起來(lái)口味醇厚，余香不斷。

據老人說(shuō)，這種老酒有2000多年歷史，那時(shí)候老家種黍米，吃不了就用來(lái)釀酒，當時(shí)是用來(lái)祭祀用的，齊國大將田單大擺“火牛陣”打敗燕軍，當地百姓就用這種黃酒犒勞將士。

我喝這種老酒的時(shí)候，先把酒倒入酒壺，用熱水一燙，喝起來(lái)感覺(jué)更香更爽口，而且這種酒使后勁，就是感覺(jué)喝大了也不上頭。老人們說(shuō)，喝這種酒舒筋活血，增強體質(zhì)，在老家許多醫生開(kāi)的中藥有不少要用老酒泡制的。

現在這種酒被列為山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，逢年過(guò)節，成了人們饋贈親友的佳品。

董青島供稿。

配圖來(lái)自網(wǎng)絡(luò )，版權歸原創(chuàng )所有。

有沒(méi)有一些傳統農產(chǎn)品的新貴品牌？

真的太多了，只是現在的農民品牌意識還不夠強烈，雖然有品牌，但品牌包裝還不夠。《創(chuàng )響中國》節目上有很多傳統農產(chǎn)品，像諾鄧火腿、四川松露，定云火腿等等都是傳統農產(chǎn)品的新貴品牌。你可以看看

Hash:f4b15ba577734e08cec324583cc54cb7c93cc031