不一定、方式可以多樣！新一代無(wú)土栽培――有機瓜菜工廠(chǎng)具有投資小、管理簡(jiǎn)單，產(chǎn)的瓜菜質(zhì)量好、成本低，用途廣等特點(diǎn)。產(chǎn)的瓜菜無(wú)化學(xué)殘留污染，質(zhì)量好能達到有機標準，成本只有普通蔬菜的三分之一，單位面積產(chǎn)量高，工人生產(chǎn)效率高，用途廣。值得期待！只有到國家級農業(yè)科研機構（中國農大、中國農科院）院子里面，才能學(xué)到真正先進(jìn)的無(wú)土栽培好技術(shù)，先進(jìn)的農業(yè)技術(shù)大多數是他們研究出來(lái)的，名師出高徒，專(zhuān)家老師培訓的效果肯定好，中科共信就不錯，可以了解一下。同時(shí)這里面都是專(zhuān)家內行，亂七八糟的忽悠在這里面站不住。擦亮眼睛，全面了解，仔細比較、認真篩選。無(wú)土栽培的定義：是指一切不用土壤，而又能完成植物整個(gè)生命生長(cháng)周期（包括開(kāi)花、結果、成熟）的栽培方法統稱(chēng)為無(wú)土栽培。常見(jiàn)的無(wú)土栽培基本方法：主要是根據植物生長(cháng)所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素（缺一不可，否則植物就不能活、也不能長(cháng)），利用化學(xué)試劑配制營(yíng)養液供植物生長(cháng)。解決好植物所需的營(yíng)養是無(wú)土栽培的關(guān)鍵。自從人類(lèi)研究出植物生長(cháng)需要的營(yíng)養元素，以及之間的比例關(guān)系，就能無(wú)土栽培了，距今已經(jīng)有一百年了。常規的營(yíng)養液無(wú)土栽培有很大的局限性，不適合我國國情，目前，還沒(méi)有用于瓜菜商業(yè)化生產(chǎn)種植，只能用于展示。新一代無(wú)土栽培――有機瓜菜工廠(chǎng)有很大的突破，變得非常實(shí)用。營(yíng)養液配制 說(shuō)明：要配齊16種必要元素，就需用多種原料，而化工原料、化肥的雜質(zhì)多，容易產(chǎn)生化學(xué)反應，影響養分吸收利用（用兩天就不行了、植物就不長(cháng)了），是不能用來(lái)配制營(yíng)養液的。因此，必須要用高純度的化學(xué)試劑來(lái)配制營(yíng)養液，還要先分塊配制成A、B、C液，使用的時(shí)候再同時(shí)注入營(yíng)養液存放池（罐），防止結抗。大家購買(mǎi)的營(yíng)養液的效果往往不佳，皆多因如此。培養槽：有了營(yíng)養液，就要有容器來(lái)裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來(lái)建立牢固的培養槽，裝營(yíng)養液。要建營(yíng)養液的分配系統，循環(huán)系統（瓜菜植物容易被水淹死，要將營(yíng)養液循環(huán)起來(lái)，帶進(jìn)空氣），監控系統（監控營(yíng)養里面的鹽分濃度，高了植物會(huì )死，低了長(cháng)不好）。植物在營(yíng)養液（水）里面是站不住的，所以還要固定好植株；用巖棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱(chēng)為：水培。用草碳、椰糠、珍珠巖、蛭石、沙石等來(lái)固定植株的稱(chēng)基質(zhì)培，將根系固定好，用液壓方式噴營(yíng)養液的稱(chēng)氣霧培。水培、基質(zhì)培、氣霧培，都是用營(yíng)養液無(wú)土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并無(wú)其他不同。無(wú)土栽培 投資：建培養槽，營(yíng)養液的分配系統、循環(huán)系統等等。大棚除外，一畝需要投資好幾萬(wàn)元。無(wú)土栽培的用途：主要用于花卉等景觀(guān)造型，如作龍作鳳，任意造型十分方便，又好打理，持久性強，非常好。不要用于產(chǎn)瓜菜：現在我國菜價(jià)比國外低多了，營(yíng)養液無(wú)土栽培產(chǎn)瓜菜，容易賠錢(qián)。投入大不說(shuō)，產(chǎn)的菜成本很高，是土壤種植的蔬菜的幾倍；質(zhì)量又差――化學(xué)污染重，味淡口感不好。國外菜價(jià)高，對瓜菜風(fēng)味要求不嚴，適合發(fā)展，尤其是缺乏土地的中東地區。說(shuō)營(yíng)養液無(wú)土栽培是有機蔬菜的是無(wú)知或忽悠，說(shuō)營(yíng)養液無(wú)土栽培的菜成本低的是忽悠，說(shuō)營(yíng)養液無(wú)土栽培瓜菜效益高的是忽悠！無(wú)土栽培的新方法――有機瓜菜工廠(chǎng)：利用秸稈糞便、樹(shù)葉雜草等比比皆是的農廢物（過(guò)去的農家有機肥）為原料，制作培養料來(lái)無(wú)土栽培有機瓜菜。這種方法投入比較小，產(chǎn)的瓜菜成本比土壤種植種植的瓜菜還要低多了 ，更重要是解決化肥污染、土壤病蟲(chóng)危害，不僅能為瓜菜提供充足的有機態(tài)有機養分、還能按照瓜菜要求精量精準供水，產(chǎn)瓜菜質(zhì)量好、風(fēng)味濃；實(shí)用性強、適合規模化生產(chǎn)，還能產(chǎn)讓大家看著(zhù)大，好看又能現采現吃的盆景蔬菜，有較多的可取之處！

嚴格的說(shuō)，植物都是可以在水培條件下生長(cháng)的。因為植物根系生長(cháng)需要的是礦物質(zhì)以及呼吸所需的氧氣和水分，只要這個(gè)條件滿(mǎn)足，認為通入溶解氧，任何植物都可以水培。但是生菜的適應性可能會(huì )強一些，水里的溶解氧少一些也行。

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