早餐真的太重要了，但早上時間真的很緊張，所以，我自己摸索了很多能夠快速做營養(yǎng)早餐的找方法～

每天早上要有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，碳水化合物，蔬菜水果，所以

第一項就是～準備牛奶，酸奶，豆?jié){，一杯足夠。孩子充足的蛋白質(zhì)來源。

第二項，碳水化合物，就是米飯面食粗糧這些主食。如果孩子喜歡，煮玉米，雜糧粥，放進電飯煲開啟相應(yīng)模式，你就可以準備別的，如果孩子喜歡餃子餛飩包子，可以在沒事的時候多包一些，凍在冰箱，早上起來煮一碗，方便簡單。

第三項，蔬菜水果，咱們國家的飲食習(xí)慣是炒菜，早上時間夠用，可以清炒一份青菜，如果來不及準備可以生吃的青菜，比如生菜，切碎，放沙拉醬或加入其他水果吃，也是不錯的選擇。

第四，要玩轉(zhuǎn)西式早餐，比如一個煎蛋，一片火腿，生菜，兩個面包片夾一起，再來一杯奶制品，帶點水果學(xué)校吃，也很不錯。

第五，可以提前煮好肉類，（醬牛肉，熟五花肉等等）早上切片拌蔬菜做成小菜，主食饅頭等蒸制面食費事，可提前買好。

沒生孩子之前，很少進廚房，覺得那些能給孩子做一桌美食的媽媽都太厲害了。當媽之后呢，從輔食開始，廚房小白真的是一路蛻變，從開始一小時能做好一點兒輔食，到現(xiàn)在30分鐘搭配一套有肉有菜有主食的營養(yǎng)餐完全不在話下。

總結(jié)了這一路以來的成長，其實掌握這幾個原則就好：

1.制定菜單從娃們開始添加輔食，我就制定了計劃，計劃中一項重要的就是菜單，那時候都是按月來制定，因為輔食初期每兩三天添加一種新食材，一個月其實最多也就添加個10幾種，也沒那么麻煩。但隨著娃能吃的東西越來越多，就開始變?yōu)橹懿藛巍?/p>

制定菜單的哪些好處呢？

省心，不用每天為了給孩子吃什么煩惱，看菜單買菜就好了。

搭配更合理，菜單的制定一定是符合孩子每階段生長所需要的各種食材搭配，搭配著吃才能讓營養(yǎng)更均衡。

2.備庫存對于上班的媽媽們來說，備庫存很必要。

娃們輔食階段我還一直上著班，那時候就是趁著周末或者哪天下班比較早，也不太累，就開始做一些能冷凍的輔食，從各種肉泥，到肉丸，發(fā)糕，再到現(xiàn)在能吃的包子餃子基本都凍過。

上班的時候交待好家人孩子都吃什么，然后拿出來凍好的一熱就行了，家人也覺得很方便，或者有時候趕時間，都可以拿出來吃，肉丸加點蔬菜煮個湯都很方便。

總之，有庫存心不慌。

3.提前做準備通常前一晚我都會簡單準備一下，比如把米放燉盅里預(yù)約好，第二天早上起來直接就有粥喝了，上面也可以放一點玉米、紅薯或者包子饅頭之類的，一起就熱好了。

然后蔬菜水果簡單處理一下，準備好，早上起來直接加工一下就行，很快的，小時候就白水煮一下，現(xiàn)在大了基本清炒涼拌都行?；蛘卟粣圩隽?，直接切幾塊水果就好。再煮個雞蛋，基本早餐所需要的蛋白質(zhì)、維生素、水分充足的條件都滿足了。

中午的搭配一般是米飯或者雜糧飯加肉和炒菜、湯之類的，總之會有肉有菜。有時候也會煮面條，但里面同樣會有三到五種食材一起，其實很簡單，即使你不做菜單，手邊有什么菜都一起加進去就好。

晚上跟中午差不多，有時候也會做一些餅之類的。

其實給孩子做飯，并不一定要多花哨，那些能把食物做的很精致的人確實厲害，就不要比較了，我們就做正常的三餐就好，孩子主要吃的是營養(yǎng)，營養(yǎng)均衡比啥都重要。

我是一個混跡育兒圈10年終于得以自己施展拳腳的雙胞胎寶媽，是朋? ?圈中的輔食達人，育兒小百科，愛生活愛分享，正能量爆棚的我期待與您一起同行，在育兒育己的路上共同學(xué)習(xí)成長哈。記得幫我點贊關(guān)注哦哈，謝謝！

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