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所謂“眾口難調”根據每個(gè)人生活環(huán)境和習慣，應該對飲食的口味要求也不同。別人認為的美食我不一定愛(ài)吃，而我喜歡吃的在別人看來(lái)可能也不一定稱(chēng)為美食。但旅游過(guò)程中讓我自己覺(jué)得“大快朵頤”的美食還真不少耶。

比如，瀘州的蹄花火鍋、折耳根烤魚(yú)是我一直牽腸掛肚的美食。除此之外還有敘永豆湯面、富順豆花、岐山搟面皮、陜西油潑面、饃夾肉都不錯，還有樂(lè )山的缽缽雞，江津米花糖、揚州獅子頭、重慶小面和酸辣粉等都是我喜歡并且百吃不厭的美食。

總的來(lái)說(shuō)還是好吃的多，不過(guò)偶爾也會(huì )遇到“難以下咽”的美食，但最讓我記憶猶新的還真有那么兩三次經(jīng)歷。一次是吃日本餐，具體叫什么名字真想不起來(lái)了，只看菜單讓人感覺(jué)很有食欲，端上桌顏色好看造型也美，結果一嘗就一股怪味讓人難以下咽，還有一次是在云頂高原半山腰的華人餐，好像很出名，因為強上掛了不少明星來(lái)就餐的合影，主要我不是追星族也就沒(méi)在意，其中一盤(pán)不知道菜名叫什么，就是炒茼蒿但不知道是加了魚(yú)仔、蝦米還是魚(yú)子醬？反正就是真難吃。

但難吃到讓人難忘的一次，是在馬六甲的“姜育恒私房菜”，那里有很多招牌菜比如“三杯雞”、“獅子頭”雖然價(jià)格不低味道還湊合，但其中一道“咸鴨蛋炒苦瓜”真叫一個(gè)難吃，不僅“難以下咽”差點(diǎn)讓我嘔吐。苦瓜是我愛(ài)吃的，平時(shí)家里時(shí)常清炒苦瓜。本來(lái)想著(zhù)咸鴨蛋也還能接受，沒(méi)想到兩個(gè)配一起就是真的、真的太難吃。

經(jīng)常往來(lái)各地也時(shí)常會(huì )遇到讓我“大快朵頤”的美食，但偶爾也會(huì )遇到“難以下咽”的美食，個(gè)人認為生活環(huán)境和飲食習慣還是關(guān)鍵，就是青菜蘿卜各有所好，所以因人而異我是屬于比較挑食的那種人。

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