飼養管理

(一)蝌蚪的飼養管理

食用青蛙人工飼養必須從人工采卵后養育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池或網(wǎng)箱中培育，每平方米水面放養600~800尾。蝌蚪孵出后第4天開(kāi)始人工投餌，蝌蚪需經(jīng)一周飼養后移入飼養池。大約20~30天后逐步以紅蟲(chóng)、水蚤、蠅蛆為主食，也可以豆漿、豆渣、豆餅粉、小球藻為主食，加喂一定的魚(yú)粉可促其生長(cháng)。一般每萬(wàn)尾用15個(gè)熟雞蛋揉碎帶水潑喂1~2次。第5天后，改用豆漿、麥麩、豆腐渣配合飼料或米糠及魚(yú)粉等飼料，每天投入1~2次，飼料投放在餌料臺上，粉末狀餌料先用水調成粘稠狀再潑喂。

蝌蚪的管理：當發(fā)現池水中有氣泡或水質(zhì)有腐臭味時(shí)要立即換新水，一般每3天換一次，天氣干旱多日，連續高溫時(shí)，每2天換一次水。

變態(tài)期管理：蛙卵孵化后70天左右變成為幼蛙。蝌蚪從出現前肢到完全變態(tài)的這一階段時(shí)期主要靠吸收尾部供給，靠肺呼吸空氣，并開(kāi)始躍出水面登陸棲息，當有90%以上蝌蚪變?yōu)橛淄軙r(shí)，即可移入幼蛙池飼養。

(二)幼蛙的飼養管理

強化馴養：用高密度集中圈養可按每平方米100~150只的密度，圈養在內壁光滑，高度1 米以上的水泥池中，池水深20厘米左右，在水面上放置餌料臺，池內不設陸地，迫使幼蛙上臺集中采食和棲息。

誘餌馴食：先用鮮活誘餌料喂1~2天，第3 天開(kāi)始在誘餌中添加20%的人工飼料，以后逐日加大比例，10天后增加到80%“活餌”料,主要有蚯蚓、蠅蛆、小魚(yú)蝦、昆蟲(chóng)、蝎牛和泥鰍等;“死餌”是指蠶蛹干、動(dòng)物內臟及配合飼料等。以動(dòng)帶靜，“死餌”活化，最后過(guò)度到完全攝食人工餌料。同時(shí)要求投料定時(shí)、定量、定位。投料時(shí)間，春、秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上,每天投料1~2次，每次投料要在1小時(shí)左右幼蛙吃完。體重50克以下的幼蛙投餌量應占體重的6~8%；體重100克以上的幼蛙，投餌量應占體重的8~10%。餌料要求新鮮、干凈和富有營(yíng)養。

篩選分級與分養：幼蛙馴養20~30天時(shí)，應放干池水，并將大規格的幼蛙按每平方米60~80只密度轉入成蛙池飼養；小規格幼蛙仍留原池馴養。采用飼餌、室內立體、多層箱籠密集養殖，是養殖青蛙的一種新方法。將青蛙養殖在塑料箱和木箱中，進(jìn)行小型養殖產(chǎn)量極高，每平方米可養殖數百只，一般從孵化到成蛙，只需5個(gè)月時(shí)間。

(三)成蛙的飼養管理

幼蛙轉入成蛙池后，青蛙攝食量大，生長(cháng)速度加快，是形成商品產(chǎn)量的重要時(shí)期，除供應充足的餌料，蝌蚪變態(tài)成蛙時(shí)即需增加動(dòng)物性飼料的飼喂，主要是人工培養的蠅蛆、蚯蚓、紅蟲(chóng)、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活餌。在活餌不足的情況下，可搭配混合飼料，如用菜子餅(粉狀)60%、米糠(或麥麩)30%、大豆粉5%、魚(yú)粉5% 配合均勻效果較好。蝌蚪活躍在水中，5天以后可供給精飼料，為豆漿、蛋黃、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物。此外，在土堆上養蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上灑上一些濃度為3~5%的石灰水，蚯蚓即會(huì )傾巢而出，充當蛙餌。還要適量喂些配合飼料，并要及時(shí)分養，調整飼養密度。成蛙飼養1個(gè)月后，蛙體重量達100克時(shí)，飼養密度每平方米30只，2個(gè)月后改為每平方米10~15只。再經(jīng)短期飼養，即可成為商品蛙上市。

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