景區門(mén)口有個(gè)小的民宿，怎樣才能經(jīng)營(yíng)好？
具體的影響因素還是挺多的吧！個(gè)人認為下面幾點(diǎn)還是挺重要的。
一、民宿風(fēng)格
很多時(shí)候除了想去地方的景點(diǎn)，我們漸漸發(fā)現，在挑選民宿的方面也成為了旅行很重要的一部分。體驗不同地方不一樣的風(fēng)格特點(diǎn)，能夠結合當地景點(diǎn)的特點(diǎn)，兩者相得益彰更好吧！
另外，可能不同的人群對民宿的要求也不一樣，有人希望個(gè)性而不去奢華，有人喜歡回歸自然的那種清新雅麗。也可以根據景區客源來(lái)定位，或者根據主人的想法來(lái)打造不一樣的民宿風(fēng)格。
二、基礎設施和價(jià)格
當然，除了風(fēng)格是很多人關(guān)注的，價(jià)格的優(yōu)勢也是很多人不能抵抗的，在同等條件下，怎么讓旅游者感到性?xún)r(jià)比很高也是很重要的，比如很多學(xué)生黨或者剛工作不久的人出去，想要良好的體驗的同時(shí)，也要衡量各個(gè)方面。
三、宣傳
做好宣傳，可以說(shuō)是萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)了，怎么才能讓他們了解你的各個(gè)方面，消除各種顧慮也是很重要的。現在可以借助很多外在的因素去宣傳，看到最真實(shí)的信息，還是很具有吸引力的。特別是注重對那些住過(guò)的人留下好的體驗，個(gè)人還是比較相信真正住過(guò)的人留下的評價(jià)。
“做民宿有兩天最開(kāi)心,成功開(kāi)業(yè)和成功轉讓。”作為擁有全國最多民宿的“實(shí)戰派”專(zhuān)家,在清遠首期民宿公開(kāi)課上,聯(lián)眾休閑產(chǎn)業(yè)集團有限公司董事長(cháng)兼總裁余學(xué)兵以一句黑色幽默的話(huà)語(yǔ),向現場(chǎng)300多學(xué)員“潑了一盆冷水”。
這盆冷水來(lái)自于他從事民宿領(lǐng)域逾十年的經(jīng)驗和教訓。他認為,民宿是鄉村旅游發(fā)展的一種必然業(yè)態(tài),會(huì )成為鄉村旅游業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)。但他也介紹了目前國內民宿經(jīng)營(yíng)的殘酷現實(shí):僅有兩成左右能夠盈利。他提醒有試水民宿產(chǎn)業(yè)意愿的學(xué)員,需真正了解民宿、了解當地鄉村旅游市場(chǎng)后,用謹慎的心態(tài),用迎合市場(chǎng)的模式找到與民宿行業(yè)最佳的契合點(diǎn)。
余學(xué)兵還分享了民宿經(jīng)營(yíng)的七大陷阱。他指出,民宿整體設計和日常運營(yíng)可以個(gè)性化,但房間內的基本物品功能布置應做到標準化。
發(fā)展民宿實(shí)際上是復興鄉村
“在浙江有兩個(gè)話(huà)題最為火熱,一個(gè)是民宿,一個(gè)是特色小鎮。”剛剛開(kāi)課,余學(xué)兵便向學(xué)員介紹民宿的概念和發(fā)展情況。人們對情懷和慢生活的渴望,將越來(lái)越多的城里人推向鄉村,同時(shí)也有更多社會(huì )人士和社會(huì )資本進(jìn)入民宿產(chǎn)業(yè)。他以浙江民宿產(chǎn)業(yè)為例稱(chēng),目前民宿已經(jīng)形成了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè),成為改寫(xiě)了原有鄉村旅游的一個(gè)業(yè)態(tài)。
2015年,浙江年接待游客5.35億人次,實(shí)現旅游總收入7139.14億元,同比分別增長(cháng)11.1%和13.04%。其中,各地各類(lèi)農家樂(lè )和民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)揮著(zhù)生力軍的作用。僅杭州一地,全市民宿床位5萬(wàn)多張,民宿農莊點(diǎn)300多個(gè)帶動(dòng)周邊收益超過(guò)10億元。2017年,這項年營(yíng)收將超過(guò)13億元。
但是,包括浙江在內,對于農家樂(lè )和民宿兩個(gè)概念,如今常被混淆。余學(xué)兵稱(chēng),農家樂(lè )作為我國鄉村旅游業(yè)發(fā)展的初級階段,僅僅是滿(mǎn)足了部分去鄉村旅游的客戶(hù)群體的住宿和用餐需求,功能單一、設施簡(jiǎn)單、綜合服務(wù)能力低下,低端農家樂(lè )發(fā)展飽和、 同質(zhì)化、雷同化、名不副實(shí)、缺乏管理、無(wú)序發(fā)展缺乏規劃等問(wèn)題也接踵而至。“民宿,并非一個(gè)‘住’字那么簡(jiǎn)單。發(fā)展民宿實(shí)際上是復興鄉村,通過(guò)民宿形成產(chǎn)業(yè)支撐,吸引年輕人回得來(lái),活得下去,讓鄉村活起來(lái)。”他認為,通過(guò)民宿來(lái)形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)支撐,所帶動(dòng)的不僅是當地住宿的提升,可能會(huì )帶動(dòng)很多相關(guān)的產(chǎn)業(yè),而且民宿可以吸引年輕人回鄉創(chuàng )業(yè)。他介紹稱(chēng),上述情況在浙江的很多村莊已出現。把非常貧困、落后的鄉村開(kāi)發(fā)成民宿村之后,外出的年輕人開(kāi)始回鄉。特別是曾在城里從事酒店相關(guān)服務(wù)行業(yè)的年輕人,會(huì )回鄉開(kāi)民宿。
民宿是游客在鄉村的“家”
余學(xué)兵將鄉村旅游劃分為三個(gè)版本:1.0版本為觀(guān)光,2.0版本為旅行,而更高的3.0版本則稱(chēng)為度假。
隨著(zhù)民宿熱潮的愈演愈烈,目前的農家樂(lè )已經(jīng)滿(mǎn)足不了年輕一代人的鄉村生活需求。如何實(shí)現服務(wù)體驗差異化?成為了擺在諸多民宿經(jīng)營(yíng)者面前的“考題”。
“民宿提供的不僅僅是住宿,而是需要考慮如何讓客人在這里駐留度假,讓客人在你的民宿里放松心情。”在他看來(lái),民宿能讓客人停下來(lái)的最重要元素,便是“人情味”。民宿經(jīng)營(yíng)最關(guān)鍵的在于“主人”,民宿主人要在“心”上做文章,要與客人有心的交流,讓客人住進(jìn)民宿就像是回到了一個(gè)溫馨的家,客人來(lái)到就像是親人,住下來(lái)就像是家人,即使離開(kāi)了也像家族中的人。
民宿所擁有的“人情味”特質(zhì),令其成為度假優(yōu)選方案之一。
那該如何把客人們引進(jìn)來(lái)?“并不是建個(gè)微信就會(huì )有粉絲前來(lái)消費。”余學(xué)兵認為,要避免經(jīng)營(yíng)上的陷阱,就要摸準找準消費群體。其中,90后女性和中產(chǎn)階級家庭是最為重要的消費群體。
目前民宿真正的消費群體一個(gè)是90后,特別是90后女性,占的比例會(huì )更大。一方面,個(gè)性化的外觀(guān)是民宿的特點(diǎn),而年輕的90后正是追逐個(gè)性化的重要群體。另一方,越來(lái)越多的90后女性更希望在通過(guò)民宿能夠去進(jìn)行交流,通過(guò)設置在民宿中的公共空間去進(jìn)行互動(dòng)。“比如現在很多民宿有書(shū)吧、咖啡吧、活動(dòng)室,民宿的公共空間很大,可以在這個(gè)公共空間里與住在民宿里的人進(jìn)行交流,在云南麗江,就有很多擁有大量公共空間和互動(dòng)的客棧(民宿)。”
如今,在浙江不少的民宿中,民宿主人已開(kāi)始重點(diǎn)為這一客群量身打造消費產(chǎn)品。設置家庭套房、親子套房,以及設置充滿(mǎn)家庭互動(dòng)的親自農場(chǎng)以及各式體驗項目。相對而言,余學(xué)兵更加看好中產(chǎn)階級家庭對民宿產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的強勁消費能力。當中產(chǎn)階級它的崛起,由一線(xiàn)城市開(kāi)始往三四線(xiàn)城市蔓延時(shí),中產(chǎn)階級這個(gè)消費的分支構成了客棧民宿行業(yè)增長(cháng)的核心驅動(dòng)力。
民宿行業(yè)的大規模、重投資需謹慎
“民宿的規模越大越好?并不是。”余學(xué)兵用自己的經(jīng)營(yíng)案例告訴現場(chǎng)學(xué)員們,“民宿是一門(mén)小而精的產(chǎn)業(yè),大規模、重投資需謹慎,擁有10到15間客房是民宿經(jīng)營(yíng)中一個(gè)較為合理的規模。”
“浙江把15個(gè)房間以?xún)鹊牟沤凶雒袼蕖！庇鄬W(xué)兵說(shuō),一方面當地政府在給予發(fā)展民宿補貼時(shí),將15間客房以?xún)鹊亩x為民宿,體量太大的項目未能享受政策扶持。另一方面,根據多年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗,浙江民宿經(jīng)營(yíng)得較好的,入住率最多為40%,參考入住率等多項因素,擁有10到15間客房是民宿經(jīng)營(yíng)的合理規模。
但是民宿靠的不僅僅是一張床鋪,而是? ?供一種極富人情味的生活體驗。盲目的擴大除了會(huì )增加成本壓力外,還會(huì )因為缺乏精心管理而造成體驗感的降低。余學(xué)兵提醒學(xué)員們,“浙江臨安有位農莊老板原來(lái)?yè)碛?5個(gè)房間,見(jiàn)生意火熱,他擴租地盤(pán)將客房擴大100間,并加重投資讓民宿檔次更為高級。結果常年平均入住率降至20%多,由于投入與產(chǎn)出不成比例,老板的心態(tài)也差了,笑臉少了,生意反而沒(méi)以前好了。”
余學(xué)兵提醒道,目前我國民宿的平均入住率只有30%左右,即便這個(gè)數字提升到50%,根據正在經(jīng)營(yíng)的民宿整體情況來(lái)看,依靠住宿和餐飲依舊很難收回成本。“所以,在你決定投資民宿前,一定要問(wèn)自己是否想好了其他能夠盈利的方法。懷揣鄉愁的情懷可以不顧一切,但冷靜下來(lái),還是要面對投資回報比的現實(shí)。”
Hash:855a2737632ffc29ce214a4e94e67a15eda4893e
聲明：此文由 Mike 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
解鎖青白江浪漫七夕出游打卡地，收獲屬于你的甜蜜時(shí)光
「來(lái)源:｜文旅青白江ID：qbjwtlyj」星河湛湛，七夕如約而至人海茫茫，相遇是幸運也是最貴重的禮物周末遇上七夕帶上ta,一起去享受輕松甜蜜的浪漫時(shí)光體驗romantic的儀式感#我的田園#我的田園，成都向東位于東五環(huán)內，占地約5000畝以“都市田園烏托邦”為理念打造國際化文旅康養度假區包含生態(tài)農業(yè)、創(chuàng )意農業(yè)、農事體驗文化旅游、田園度假、高端民宿等產(chǎn)業(yè)于田園山水之間傾聽(tīng)草場(chǎng)的柔和夏風(fēng)凝
-
異域美食、港風(fēng)咖啡、網(wǎng)紅民宿……都江堰這條老街實(shí)力圈粉！
遇見(jiàn)都江堰ID:yujiandjy好山好水好空氣……在大美都江堰，遇見(jiàn)一切美好~~文廟街，是許多都江堰人童年回憶。這里是我們青蔥時(shí)代拍攝的老照片里常常出現的畫(huà)面。文廟街因文廟而得名，古時(shí)也曾因“孔廟”與文筆山有“魁星閣”而稱(chēng)“文星街”。與其他老街不同，如今的文廟街與書(shū)院街是新文藝風(fēng)與老街文化的交織點(diǎn)。文廟街的盡頭是熱鬧的步行街，而這條略顯陳舊的小街道，這么多年來(lái)依舊和以
-
臺灣就有真實(shí)格林童話(huà)場(chǎng)景！全臺最美的3間“童話(huà)民宿”
還記得小時(shí)候翻看童話(huà)故事書(shū)，總是夢(mèng)想著(zhù)想走進(jìn)可愛(ài)的糖果與蘑菇屋嗎？其實(shí)，臺灣就有不少民宿業(yè)者以童話(huà)故事為設計概念，設計出一座座夢(mèng)幻又可愛(ài)的“童話(huà)民宿”，無(wú)論是環(huán)境還是建筑外觀(guān)，就像是帶領(lǐng)旅客實(shí)際走進(jìn)真實(shí)格林童話(huà)場(chǎng)景一般，趕快筆記這3間，一圓你的童話(huà)夢(mèng)吧！1.宜蘭Candy民宿童話(huà)故事中的薑餅屋現在出現在宜蘭羅東！“Candy民宿”以格林童話(huà)中的糖果屋為設計概念，咖啡色的建筑外墻點(diǎn)綴各種可
-
好有意境！井陘天長(cháng)宋古城這家民宿太美了，一定要去體驗一下！
古城臺子巷民宿，位于河北省石家莊市井陘縣西部，中國首批傳統村落天長(cháng)宋古城,古城形如簸箕倚立，綿河瀠于前,北嶺居于后,依山傍水,山清水秀,境內石太鐵路、石太高速公路、307國道、縱橫交錯，商賈云集，資源豐富，該城有悠久的文化古跡，是旅游與經(jīng)濟開(kāi)發(fā)為一體的天然寶地，這座古城不但美麗壯觀(guān)而且更加生機勃勃。古城臺子巷民宿就在古城內最繁華的東關(guān)大街，緊鄰王家大院、皆山書(shū)院，距石家莊市區40公
-
這么好的中國，踏春得沈陽(yáng)第一民宿來(lái)玩玩！
現在全世界中國最安全。在全國人民的努力，在醫務(wù)工作者的冒死奮斗下，疫情得到了控制。老百姓可以安居樂(lè )業(yè)的生活。憋了這么久，出來(lái)走走，成為這個(gè)春天，很多人的想法。遠走還有危險，近走有什么好去處？棋盤(pán)山附近的華夏民俗村——沈陽(yáng)第一民宿，絕對值得您來(lái)玩玩。這里是沈陽(yáng)的世外桃源。華夏民俗村坐落在環(huán)境優(yōu)美、景色秀麗的沈陽(yáng)5A級自然風(fēng)景區棋盤(pán)山。這里位于沈陽(yáng)棋盤(pán)山秀湖水庫附近，距沈陽(yáng)市區
-
湖南省：深山藏民宿，帶動(dòng)瀏陽(yáng)鄉村旅游深度發(fā)展
遠上寒山石徑斜，白云生處有人家。從古港鎮寶蓋寺盤(pán)山而上，大約走10公里，就來(lái)到海拔七百多米的半山腰。此地散居著(zhù)二十幾戶(hù)人家，因有兩棵600多年白果樹(shù)緊緊相依，得名寶蓋寺村白果組。這個(gè)偏僻的村子最近變得熱鬧起來(lái)。“鎮上招商引進(jìn)的民宿項目夢(mèng)俚民宿落地在此，已經(jīng)建成即將營(yíng)業(yè)。”古港鎮相關(guān)負責人介紹。在瀏陽(yáng)，近年來(lái)開(kāi)業(yè)的民宿不在少數。張坊鎮田溪村、蕉溪鎮蕉溪村、官渡鎮竹聯(lián)村等地，都有依托當地的旅游
-
火過(guò)茶顏悅色的長(cháng)沙網(wǎng)紅民宿！搶購超值入住套餐，送網(wǎng)紅奶茶
年末馬上要到了要旅游的小心思又悄悄冒頭了旅游去哪好？GET網(wǎng)紅旅游城市長(cháng)沙，網(wǎng)紅旅游城市中的頂流美景、娛樂(lè )、美食讓人流連忘返在朋友圈里刷屏率極高是旅游必打卡的自由行城市除了吃喝玩樂(lè )以外來(lái)長(cháng)沙旅游當然要住一下當地的特色民宿長(cháng)沙江南風(fēng)藝術(shù)民宿江南風(fēng)藝術(shù)民宿地處長(cháng)沙CBD商業(yè)中心，與長(cháng)沙標志性建筑—國金中心毗鄰，臨近地鐵1號
-
跟著(zhù)《親愛(ài)的民宿主》走進(jìn)長(cháng)沙縣 春節來(lái)感受鄉村年味
《親愛(ài)的民宿主》之“來(lái)長(cháng)沙縣過(guò)鄉村年”活動(dòng)在長(cháng)沙縣正式開(kāi)拍。馬佳正在民宿里的灶臺上蒸臘八飯。午飯時(shí)間到啦！馬佳端上熱氣騰騰的臘八飯，招待遠道而來(lái)的體驗官。紅網(wǎng)時(shí)刻1月12日訊（記者龍騰）臘八臨近。今日上午，《親愛(ài)的民宿主》之“來(lái)長(cháng)沙縣過(guò)鄉村年”活動(dòng)已在長(cháng)沙縣正式開(kāi)拍
-
驚艷！破舊老房成山間最美民宿
委托人：楊先生房屋格局：川式民居住處：四川什邡·冰川鎮·天橋村用戶(hù)故事背景：2008年的大地震讓四川什邡冰川鎮正欣欣向榮的旅游業(yè)發(fā)展受阻，如今停留在較低的水平，維持了很多什邡人的經(jīng)濟來(lái)源的礦廠(chǎng)因污染和資源耗盡也相繼停工。這期《夢(mèng)想改造家》來(lái)到什邡，就是希望能讓這座城市再度煥發(fā)生機，將這里打造成夢(mèng)想之城，對老楊的家的改造就是其中的一部分。老楊的家地處山腰，風(fēng)景優(yōu)美，在大地震中受損嚴
-
武漢春節游玩攻略2022(附線(xiàn)上線(xiàn)下活動(dòng))
武漢春節游玩攻略2022(附線(xiàn)上線(xiàn)下活動(dòng)) 江漢關(guān)博物館武漢博物館武漢中共中央機關(guān)舊址紀念館還有這些線(xiàn)上活動(dòng)
-
