東北有哪些好吃的特色美食？
1、東北餃子餃子排名東北第一美食，我覺(jué)的應該是理所當然的，畢竟是主食之一，幾乎三五天就會(huì )吃一頓。當然東北餃子還有更好的寓意，餃子就酒，越吃越有。2.排骨玉米燉鍋鮮香的玉米與排骨的融合，散發(fā)出極致誘人的香味，綿柔的土豆讓你從舌尖酥到胃里。因此這也是我最?lèi)?ài)的一道美味。3.小雞燉榛蘑小雞燉榛蘑也是比較流行的一道東北菜。在東北，榛蘑大多用在燉菜里，特別是與雞肉搭配，更是美味濃郁。此菜式傳入關(guān)內后，又有廚師加以改進(jìn)，在其中加上綠豆粉皮一塊兒煮，也是別有風(fēng)味。尤其是在冬天吃，還有活血祛寒、預防風(fēng)寒侵襲的作用，實(shí)在是好菜。
東北有非常多的美食，而且因為地理環(huán)境，東北的美食都非常有特色，在別的地方很難吃到，我舉幾個(gè)東北特色美食的例子：東北特色美食1：鐵鍋燉魚(yú) 鐵鍋燉魚(yú)是東北的一道名菜，源自黑龍江一帶，當地漁民享用著(zhù)用江水帶來(lái)的天然饋贈，漁民做飯很簡(jiǎn)單，就地取材，如江里的水、江里的魚(yú)、加點(diǎn)鹽巴和蔥花，在柴火上一燉，功夫不大就會(huì )香飄四溢，再在鐵鍋周?chē)N上玉米餅，饑餓會(huì )一掃而空。同時(shí)，加入東北木耳、東北干豆角、豆腐等素食燉熟，不失食材本身味道的同時(shí)，又蒙上魚(yú)肉的鮮美，另一道美味油然而生。東北特色美食2：鐵板雞架 跟鐵板雞架相比，現在的什么大雞排都弱爆了。把收拾干凈的生雞架放在高溫鐵板上一壓，那香味一會(huì )就飄出來(lái)了，壓熟之后，再撒上芝麻孜然辣椒面，非常香。東北特色美食3：排骨燉豆角，味道好，營(yíng)養價(jià)值豐富，是東北非常好的家常菜，適合大眾食用。說(shuō)了這么多，是不是都有想吃的沖動(dòng)了呢？
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