赤坎老街 | 你不能錯過(guò)的美食！不僅是美味，更是一份回憶......
每個(gè)城市，都有一條屬于它的古老街道
每個(gè)時(shí)代，都有屬于它最留戀的色彩
每個(gè)人，都有屬于自己的一段老城記憶
老街，一種記憶與情懷
深藏于內心里刻骨銘心的記憶
作為一個(gè)在赤坎生活十幾年的非原住民，老街慢節奏的生活影響著(zhù)我。與繁榮的城市中心相比，老街多了幾分安寧平靜，少了幾分燈紅酒綠的喧嘩熱鬧；少了幾分現代氣息，卻多了幾分平淡從容的生活味道。
中國有一句俗語(yǔ)
“酒香不怕巷子深”
美食也一樣
再簡(jiǎn)陋的巷子也藏不住美食的身影
一條老街，一種美食，一份味道
老街，老味道
Local 味
和你吃宵夜的人有很多，和你吃早餐的卻很少。
說(shuō)一百次晚安，還不如陪我吃一次早餐！
第一站：水井頭早餐
人均：￥5---￥20
水井頭早餐，不知是水井成就了這片早餐店，還是早餐店成就了水井。二者相輔相成，倒也和諧。
這些都是水井頭的忠實(shí)粉絲，無(wú)論春夏或秋冬，去那里吃一份早餐似乎成了一種習慣，一種約定。樹(shù)葉黃了又變綠，衣服換了冬衣又到夏裝，唯獨那份情感不變，水井頭還是那么熱鬧與溫馨。
來(lái)水井頭吃早餐，怎能不點(diǎn)海鮮湯粉呢？這粉一擺在面前，有種霸氣外露的感覺(jué)。我覺(jué)得自己變了，變得奢侈了，變得不像樸素的自己了。不行不行，我要勤儉節約，我要做一個(gè)合格的社會(huì )主義接班人！哈哈！
滿(mǎn)滿(mǎn)的，全是海鮮
這么豐富的量
不僅為自己的胃擔憂(yōu)起來(lái)
一大早吃這么豪華
適合嗎？
哈哈哈哈哈哈哈哈哈~
喜歡喝粥的，這家總的來(lái)說(shuō)也不錯。粥很滑、鮮，加入了瘦肉、蝦、螺，煮出來(lái)的海鮮粥滋味鮮美。這么大的一碗粥，怕是鐵打的胃都見(jiàn)不了底啊！老板特人性化地把蔥花分開(kāi)放，照顧那些不愛(ài)放蔥的小伙伴們。
剛剛上鍋的油條，加上熱騰騰的豆漿，真是絕配！咬上一口油條，蘸點(diǎn)豆漿，口感非常不錯。因為單吃油條會(huì )有點(diǎn)干，所以建議大家點(diǎn)上一杯豆漿，搭配一起吃會(huì )更好！
地址：潮州塘紅綠燈處
人均：￥2.5---￥5
來(lái)，跟著(zhù)我念：“田（tián）艾(ài）籺（hé）”。湛江“阿婆田艾籺”曾獲湛江第二屆美食節最佳特色獎，還被列入湛江市非遺保護項目。
田艾籺下面墊著(zhù)的是大樹(shù)菠蘿的葉子，隨著(zhù)蒸煮的時(shí)間，菠蘿葉的香味會(huì )滲透到田艾籺里，更是別有一番滋味。黑乎乎的外皮很有韌性，餡兒是花生和芝麻，咬一口，滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。偷偷告訴你，吃甜食會(huì )讓心情變好哦！
第三站：北橋鴨仔飯
地址：北橋河邊
人均：￥10---￥30
有故事的地方就有回憶，有回憶的地方就有人在，有人在的地方必定會(huì )有美食，不大的店面，但這家平價(jià)粵味餐廳，也是幾十年的老檔了，記憶中，它好像一直都在。
店里有個(gè)老奶奶，身手敏捷，斬起白切鴨都不帶含糊的，手起刀落之際，已擺好盤(pán)。
白切鴨肥而不膩，蘸著(zhù)加了蒜蓉的醬油，每次去必吃那里的湯飯，鴨肉香混合著(zhù)飯香，完美。他們店里的花生蓮藕也不錯哦，堂食還送一大碗的鴨血湯呢。
第四站：中山街小巷里的燙菜
地址：中山派出所對面的小巷里
人均：￥10---￥15
這家小店開(kāi)得就相當隱蔽了，在小巷子里，沒(méi)有熟人帶的話(huà)，估計很難找得到。
步行街中山派出所對面的小路直走，在“巴頓男裝”的廣告牌旁有個(gè)小巷，還有一個(gè)大叔在改衣服，進(jìn)去后，沿著(zhù)小巷走就能找到了。
每次去都要拼桌，小小的房間里擠滿(mǎn)了人。選幾款你愛(ài)吃的炸物，一會(huì )兒就會(huì )端到你的跟前，小編這里推薦炸牛奶，炸榴蓮卷、炸云吞、炸臭豆腐、炸香蕉、炸茄瓜。講真，好吃不貴啊！
吃炸物，喜歡的就是不油膩、爽脆、外酥里嫩的口感，而這家小店新鮮炸出的炸物就非常符合大家的口感。
第五站：旺角燒臘
地址：湛六小對面
人均：￥15---￥30
我記得小的時(shí)候，第一次吃到他們家的蜜汁叉燒，簡(jiǎn)直是欲罷不能啊，我的天！！！在外讀書(shū)的幾年，吃過(guò)很多地方的燒臘，念念不忘的，還是老媽打包回來(lái)的“旺角燒臘”。
這家店會(huì )告訴你，雖然燒臘隨處都有似乎很普通，但它的味道卻一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。叉燒甜甜的，火紅的外表下，包裹著(zhù)一顆堅強卻柔軟的內心。嫩滑可口，精肥得當。秘密配方，和肉質(zhì)完美結合。下口柔，入口香，回味酥，又激起了我們小時(shí)候的回憶！
他們家的蜜汁烤雞腿、雞翅味道也很贊，稱(chēng)得上是誘惑力十足的味道！
第六站：郭姐天然飲品
地址：君怡酒店隔壁（寸金公交站外）
人均：￥4---￥10
郭姐的店二十年來(lái)，風(fēng)雨無(wú)阻，原本開(kāi)在新華書(shū)店旁邊，今年三月份才搬來(lái)寸金公交站這邊。小學(xué)的時(shí)候，爺爺就經(jīng)常帶我過(guò)來(lái)喝蔗汁，這么多年了，味道還是跟以前一樣，還是這么甜。“我有的顧客啊，很小就來(lái)喝我的蔗汁，現在都結婚生子了。”郭姐自豪地說(shuō)。
【鮮榨蔗汁】用新鮮甘蔗去皮洗凈晾干，放進(jìn)機器榨出汁，超級甜。很多人都是越來(lái)越愛(ài)喝甘蔗汁了，特別是在夏天的時(shí)候，大家都喜歡喝一些涼的甘蔗汁，很開(kāi)胃，也能夠很好的解暑，且養生和補血。
【鮮椰蔗汁】在鮮榨蔗汁的基礎上加入椰奶，蔗汁的味沒(méi)有因此變淡，反而愈發(fā)香濃。郭姐原來(lái)只賣(mài)蔗汁，隨著(zhù)時(shí)代的變化，菜單日益豐富，現在還有檸檬蔗汁、鮮橙蔗汁、蘆薈蔗汁......
第七站：肥姨牛雜
地址：九二一路哈少牛肉飯后面
人均：￥10---￥25
湛江的很多街頭,都會(huì )有牛雜的蹤影,牛雜就好像是一個(gè)地方的靈魂。以前湛江沒(méi)搞創(chuàng )衛那會(huì )兒，肥姨都是推著(zhù)輛三輪小推車(chē)在這條街上賣(mài)牛雜。肥姨說(shuō)她1987年就在這里賣(mài)牛雜了，這么多年過(guò)去了，也有了自己的小店。
這是肥姨用心串起來(lái)的牛雜，用的還是以前的小鋼簽。從沒(méi)任何名氣到現在的粉絲慕名而來(lái)，靠的就是堅持，附近的人從小吃到大，早已習慣了這里的味道，離開(kāi)了還時(shí)時(shí)懷念。
一口不大的鍋，濃濃的牛雜香，就知道這個(gè)地方很誘惑。我們愛(ài)吃牛雜，不拘泥于環(huán)境氛圍雅俗，只愛(ài)坐在街頭巷尾手捧熱騰騰的一碗，品嘗那一口熟悉的味道。牛雜，對！就是這個(gè)味~
第八站：大德路糖水
地址：大德路（靠近中山街路段）
人均：￥3---￥9
晚上十點(diǎn)過(guò)后，阿姨忙碌的身影準時(shí)出現在老地方。或許沒(méi)有喜盈門(mén)那么出名，但也有著(zhù)自己的特色，吸引著(zhù)八方食客。因為沒(méi)有店面，阿姨出攤的時(shí)間又晚，很多人想吃卻找不到具體的地方。
每天晚上阿姨一出現，一大堆人就圍上去，有時(shí)候擠都擠不進(jìn)去。糖水不貴，料還挺足的。阿姨很風(fēng)趣，排隊的時(shí)候還能看到阿姨的笑臉，等多幾分鐘又何妨。還有啊，阿姨的糖水都是一煮好就推車(chē)出來(lái)了，所以沒(méi)有冰凍的哦。
在這里走一天，有種不在“城市”里面生活一樣，有一種倒流時(shí)光的魔法，讓人覺(jué)得這一天的時(shí)光過(guò)得特別慢。
除了今天吃的這些，老街還有挺多特色老店。希望這里的老店能被別人記住，他曾經(jīng)存在過(guò)、曾經(jīng)為不同的人，提供過(guò)不可多得的回憶。
走過(guò)這么多家美食，
其實(shí)好多吃都是回憶，
雖然舊，但是味道更久。
因為回憶除了藏在腦海里，
有時(shí)也會(huì )藏在味道里。
Hash:5c0d0570ea1b41729947f68935a0b9d658f86975
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