薊州街頭的小吃，你吃過(guò)幾種？
幻夢(mèng)薊州365
?薊州365，伴您一路同行?
NO.11
| 視覺(jué)·創(chuàng )意·設計·家居·生活·攝影·旅行·等 |
你想得到的這里有，你想不到的這里也有
身為土生土長(cháng)的大薊州人，對于薊州的小吃，我們可謂是了如指掌。那么在這些琳瑯滿(mǎn)目的小吃里，你到底吃過(guò)多少種呢？就讓我們來(lái)數一數那些年你吃過(guò)的薊州街頭小吃！
一、薊州碗托
首當其沖的當然是薊州特色——碗托咯。薊州的碗托有著(zhù)悠久的歷史，每當趕集的時(shí)候，都喜歡坐在小馬扎上面，等著(zhù)賣(mài)碗托的爺爺蒯上一勺芝麻醬，再來(lái)上幾勺紅油油的辣椒，入口極香。
二、涼皮
薊州涼皮與別處涼皮不一樣的地方是麻醬口味不同。薊州街頭的麻醬并不是特別濃郁的麻醬，但恰恰因為這個(gè)，涼皮里面滲透進(jìn)去麻醬的香氣，吃進(jìn)口中，勁道噴香。
三、菜團子
要說(shuō)哪的菜團子好吃，數郵局胡同口大媽賣(mài)的菜團子好吃。熱氣騰騰的菜團子拿在手上，趕緊咬一口，下面的胡巴和野菜的噴香充斥口中。
四、毛蛋
不說(shuō)不知道，一說(shuō)嚇一跳。很多人不敢吃毛蛋，但是沒(méi)吃過(guò)的人不知道毛蛋的滋味。熱氣騰騰的毛蛋撒上孜然粉，辣椒面，真的是好吃到爆炸！
五、驢打滾
薊州的驢打滾有一部分是家里面自己做的，甜糯香軟，吃在口中充滿(mǎn)了幸福感。
六、粘豆包
我大薊州的粘豆包并不是金黃色，而是清一色的白色。豆包一個(gè)個(gè)憨態(tài)可掬，可愛(ài)的緊。拿在手中怕?tīng)C手，趕緊咬一口，豆包的皮黏住了牙齒，可是豆包的餡兒卻十分香甜。
七、糖葫蘆
哪的糖葫蘆最好吃？薊州大集上的糖葫蘆最好吃。一般都是爺爺們推著(zhù)小車(chē)在那叫賣(mài)。糖葫蘆都是用自家的紅果裹上糖沾的。咬一口外面甜里面酸，十分爽口。
八、炸雞排
小編最喜歡吃的炸雞排還是在大集上一群人圍著(zhù)一個(gè)攤子，炸的雞排。雖然說(shuō)看起來(lái)不太干凈，但是這種街頭小吃的回憶，比任何大雞排都美味！
薊州的街頭小吃多種多樣，小編只是列舉一二。如果你還知道薊州的哪些小吃，可以在下面留言告訴我們。
2018
初二習俗
HAPPY NEW YEAR
“大年初一起五更，大年初二日頭紅”，今天，出嫁的女兒們，是不是都已經(jīng)梳妝整齊，帶著(zhù)丈夫和兒女回娘家拜年了呢？那大年初二究竟有何風(fēng)俗呢？
習俗一：回娘家
大年初二，出嫁的女兒會(huì )帶著(zhù)丈夫及兒女回娘家拜年。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯。女兒回娘家忌回門(mén)禮為單，由于傳統上認為單數不吉利，女婿帶回娘家的禮物必需成雙。而借此機會(huì )，許久未見(jiàn)的姊妹們，都得以聚在一起敘敘舊、話(huà)話(huà)家常。
習俗二：吃開(kāi)年飯
正月初二謂之“開(kāi)年”，從這一天開(kāi)始，人們帶著(zhù)三牲、糍粑、煎堆等禮品，走親訪(fǎng)友。在飲食習俗方面，正月初二這天的中午飯稱(chēng)“開(kāi)年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”（身體健康）之意，炒飯取意“大顯身手”；豬脷（舌）取“大利”之意，還有生菜，取意“生財”，蒜喻能寫(xiě)會(huì )算，蔥喻聰明，韭喻長(cháng)長(cháng)久久等。芹喻勤勞刻苦。
習俗三：祭財神
北方在正月初二祭財神，這天無(wú)論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財神祭祀一番。這天中午要吃餛飩，俗稱(chēng)"元寶湯"。祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祭品要用"五大供"，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望今年要發(fā)大財。
習俗四：“食日晝”
正月初二，嫁出去的女兒們回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的“禮輕情意重”，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱(chēng)為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。
Hash:c680733c2881906bc94bf118d422723a4c19a9d7
聲明：此文由 天津市薊州區旅游局 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
走進(jìn)河北，張家口旅游攻略
張家口位于河北省西北部。早在5000多年前，中華民族的三大始祖黃帝、炎帝、蚩尤就是在張家口涿鹿一帶進(jìn)行了一場(chǎng)著(zhù)名的大戰—“涿鹿之戰”:自春秋戰國時(shí)，這里就是北方邊陲重鎮，素有“京師門(mén)戶(hù)”之稱(chēng)。遼闊的草原，堪稱(chēng)張家口旅游的黃金之地，張北壩上地區地勢平坦，草原廣闊，是典型的波狀高原景觀(guān)。每年7月上旬，張北縣和沽源縣舉辦張家口壩上草原旅游節，屆時(shí)，你可以在草原上縱馬奔馳，喝馬奶酒，吃烤全羊，盡情感受邊塞
-
天津薊州郭家溝農家院旅游攻略：薊州郭家溝二十一號院
郭家溝二十一號院靜看小院的美，浮躁而喧囂的城市，激烈殘酷的競爭，是否感到了身心的疲累？那么這里或許是尋覓歸屬感的絕佳地方在這里可以擺脫都市種種工作與生活的壓力束縛，讓早已疲憊不堪的心靈得到寶貴的慰藉，更重要的是可以找尋到久違的歸屬感，找尋記憶中的自己。農家院地理位置優(yōu)越位于郭家溝景區內，周邊環(huán)境優(yōu)美，有板栗園，親戚家也有采摘園，到了采摘季節所有果樹(shù)均可自由采摘，適合旅游休閑度假。寬
-
薊州國際滑雪場(chǎng)和盤(pán)山滑雪場(chǎng)哪個(gè)好
說(shuō)到這個(gè)薊州國際滑雪場(chǎng)和盤(pán)山滑雪場(chǎng)，都是天津的滑雪場(chǎng)，最重要的是這兩個(gè)滑雪場(chǎng)都是天津體驗度非常不錯的滑雪場(chǎng)，很多朋友可能都在糾結于不知道去哪一個(gè)好。那么這兩個(gè)滑雪場(chǎng)到底哪個(gè)好呢？下面就和小編一起來(lái)看看吧！薊州國際滑雪場(chǎng)介紹薊洲國際冰雪大世界是天津薊洲國際旅游度假村有限公司旗下經(jīng)營(yíng)項目之一，每年11月底至來(lái)年3月初營(yíng)業(yè)，經(jīng)營(yíng)周期三個(gè)月，是天津地區建設規模最大、雪道設計最專(zhuān)業(yè)、設備最先進(jìn)的滑雪場(chǎng)。引進(jìn)
-
天津薊州滑雪場(chǎng)-充滿(mǎn)自然美感的田園森系民宿-津郊的綠野仙蹤
冬季來(lái)臨，該是滑雪的時(shí)候到了，天津薊州滑雪場(chǎng)每到冬季前來(lái)游玩的游客絡(luò )繹不絕，大多都會(huì )選擇在周邊的農家民宿落腳休息，悠然雅居民宿就是臨近滑雪場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)民宿之一。民宿地理位置優(yōu)越，宛如世外桃源一般的生態(tài)小村落，夏季滿(mǎn)目從此綠色，群山連綿不絕，藍天白云、青山綠水環(huán)抱，舉目四望，處處生態(tài)美景，“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”便映照了這隨性自然的美麗之景。民宿于群山環(huán)抱之中，與自然景觀(guān)極為融洽地結合到了一起，是一家
-
薊州 趕大集信息 匯總，相約一起趕大集啦！
鄉·村·趕·大·集領(lǐng)略山水帶走美味薊州景區針對全國人民的優(yōu)惠政策吸引了大批游客，好多游客給小編留言希望可以在薊州多玩幾天可是景區也去了民宿也住了還能玩點(diǎn)什么呢？這可難不住你們萬(wàn)能的小編~快快和空調、wifi、西瓜說(shuō)再見(jiàn)！好玩的來(lái)啦！安排！！如果你想親身感受到薊州的風(fēng)土民情那么，一定要來(lái)趕大集！找尋兒時(shí)的記憶體
-
2019薊州區冬季旅游廁所提升改造補助資金公示
為充分發(fā)揮冬季旅游廁所補助資金的扶持和引導作用，規范資金的管理和使用，我局對2019年薊州區冬季旅游廁所提升改造補助資金申報項目進(jìn)行驗收評審。現將評審結果公示如下：申報項目8個(gè)，評審結果：合格8個(gè)。補貼資金共計55萬(wàn)元（詳見(jiàn)明細表）。公示期7天（時(shí)間為2020年4月27日至5月3日），如有意見(jiàn)，請向薊州區文化和旅游局產(chǎn)業(yè)發(fā)展科據實(shí)反映。附件：2019薊州區冬季旅游廁所提升改造補助資金明
-
天津薊州一處四季皆宜的世外桃源，不過(guò)這次我只來(lái)看雪！
北方人，對雪多少都會(huì )有些執念！一入深冬，聽(tīng)到“別人家”已經(jīng)下雪的消息想要看雪的欲望就愈加強烈！雖說(shuō)即便不去東北每年或多或少也能看那么幾次雪但每次的下雪量都如小打小鬧一般遠遠滿(mǎn)足不了我們對雪的渴望！直到小編發(fā)現這個(gè)神秘的地方便迫不及待想要分享給大家這里雖然不在東北卻有著(zhù)同雪鄉一般晶瑩剔透的美景！寂靜的村落被皚皚白雪所包圍宛若美麗的童話(huà)世界，
-
薊州區著(zhù)力發(fā)展全域旅游 做足山水特色放大旅游價(jià)值
津云新聞?dòng)崳骸耙f(shuō)我們村的變化，那可是翻天覆地，以前我們村以養豬為主，村里臭氣熏天、臟亂不堪，現在你看看多干凈，花花草草多漂亮，后面我們也逐步搞民宿，發(fā)展旅游。”薊州區東施古鎮韓家筏村村民陳永富說(shuō)到村里的變化非常自豪，韓家筏村的變化是薊州區發(fā)展全域旅游的一個(gè)縮影。“十三五”期間，薊州區做精旅游產(chǎn)業(yè)，以“旅游+”為引領(lǐng)，堅持全域式布局、全社會(huì )參與、全方位建設，把生態(tài)空間做優(yōu)，把山水特色做足，把旅游價(jià)
-
