青海“拉面之鄉”化隆：多民族共烹“新年味”
圖為在化隆縣年貨一條街售賣(mài)清真鍋巴的商戶(hù)。 魯丹陽(yáng) 攝
中新網(wǎng)青海化隆1月21日電 (魯丹陽(yáng))“今天我專(zhuān)門(mén)帶著(zhù)家人來(lái)年貨一條街購置年貨，這里的商品種類(lèi)齊全，過(guò)年時(shí)需要的食品、物品等都能買(mǎi)到，特別方便”，21日，青海省海東市化隆回族自治縣的藏族村民完么多杰說(shuō)。
地處黃河谷地北側的化隆回族自治縣是一個(gè)以回族為主的多民族聚居縣，共有回、漢、藏、撒拉等12個(gè)民族，各民族文化的相互碰撞與融合造就了獨具特色的春節。
圖為參加“青海年？醉海東——拉面之鄉度新春”系列活動(dòng)之一的化隆縣第九屆“昂思多？青藏冰泉杯”迎新春射箭錦標賽的選手。 魯丹陽(yáng) 攝
在年貨一條街上，街面攤位擺滿(mǎn)了琳瑯滿(mǎn)目的商品，前來(lái)購置年貨的村民絡(luò )繹不絕，八寶蓋碗茶、青稞酒、食醋、粉條、酸奶、黃河冷水魚(yú)、土雞、焜鍋饃、牛羊肉等都是化隆人過(guò)春節時(shí)餐桌上必不可少的特色美食和土特產(chǎn)品。
圖為在化隆縣年貨一條街購買(mǎi)焜鍋饃的村民們。 魯丹陽(yáng) 攝
據了解，1月21日，“青海年·醉海東——拉面之鄉度新春”系列活動(dòng)在群科新區文化廣場(chǎng)拉開(kāi)序幕，年貨一條街的舉辦屬于該系列活動(dòng)之一。該活動(dòng)將從1月21日持續到3月8日，共分四個(gè)階段開(kāi)展，活動(dòng)期間，將舉辦年貨大集、免費嘗拉面、傳統射箭賽、看燈展、宴席曲大賽、千人栽植“幸福樹(shù)”等15項活動(dòng)，使各地群眾在化隆過(guò)上一個(gè)喜慶祥和的熱鬧“化隆大年”。
當天，“青海年·醉海東——拉面之鄉度新春”系列活動(dòng)之一的化隆縣第九屆“昂思多·青藏冰泉杯”迎新春射箭錦標賽開(kāi)賽，賽事吸引了全化隆縣各鄉鎮的119支代表隊的1368名運動(dòng)員前來(lái)參賽，“民族傳統射箭是我們化隆縣農民群眾喜歡的體育運動(dòng)，這是我第一次參加這么大規模的射箭比賽，我們隊一共來(lái)了10個(gè)人，通過(guò)體育運動(dòng)的方式來(lái)迎接春節是特別有意義的”，化隆縣二塘鄉紅牙合射箭隊成員韓世龍說(shuō)。
圖為參加“青海年？醉海東——拉面之鄉度新春”系列活動(dòng)之一的化隆縣第九屆“昂思多？青藏冰泉杯”迎新春射箭錦標賽的選手正在比賽。 魯丹陽(yáng) 攝
“通過(guò)舉辦‘青海年·醉海東——拉面之鄉度新春’系列活動(dòng)，弘揚了化隆優(yōu)秀傳統文化，展示了 化隆文化自信、豐富了群眾文化生活、推動(dòng)了文化旅游事業(yè)再上新臺階。同時(shí)，也在更深層次、更大范圍內宣傳了化隆的自然風(fēng)光、歷史文化、風(fēng)土人情和經(jīng)濟發(fā)展成就，使社會(huì )各界關(guān)注、支持化隆發(fā)展，進(jìn)一步擴大化隆的影響力，讓各地群眾在化隆過(guò)上一個(gè)紅紅火火的喜慶年。”化隆縣文化旅游體育局副局長(cháng)張忠財說(shuō)。(完)
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