甘孜旅游必吃的特色美食推薦—得榮蜂蜜 低音號語(yǔ)音導游
甘孜旅游必吃的特色美食推薦—得榮蜂蜜 #低音號語(yǔ)音導游#
得榮縣位于四川省甘孜州西南端金沙江上游東岸，川、滇、藏三省結合部,全縣幅員面積2916k㎡，平均海拔2400m，年均降水量308mm，年均氣溫14.6℃，年均無(wú)霜期245天，年日照時(shí)數1967小時(shí)，氣候溫和，瓜果眾多，蜜源植物豐富，四季蜜源不斷。得榮縣耕地面積46835畝，其中農作物種植面積46200畝(包括蕎麥、馬鈴薯、油菜、玉米、豌豆等);森林面積64166.8公頃，灌木林面積79061.3公頃;對發(fā)展養蜂業(yè)提供了良好的優(yōu)勢和條件。目前得榮縣蜜蜂存量達2000群(桶)，每群產(chǎn)蜜20公斤計，全年蜂蜜產(chǎn)量可達40000kg，每公斤蜂蜜按100元計，全年收入可達400萬(wàn)元。得榮蜂蜜粘稠如凝脂狀，簡(jiǎn)單過(guò)濾和加工入罐后，下層為白色糖膏，上層為帶有蜂蜜的黃色糖渣。得榮蜂蜜含水分低，濃度高，含大量果糖和葡萄糖，檸檬酸、蘋(píng)果酸，含有20種氨基酸、蛋白質(zhì)，還含有多種礦物質(zhì)和微量元素，帶有本地白刺花、刺槐、毛桃等蜜源植物特有的花香味。具有“益氣補中，止痛解毒，除眾病和百藥，久服強志輕身，不饑不老，延年益壽”之功效。蜂蜜中含葡萄糖和果糖，約占65～80%；蔗糖極少，不超過(guò)8%。得榮蜂蜜經(jīng)農業(yè)部食品質(zhì)量監督檢驗測試中心（成都）抽樣檢驗，內在品質(zhì)指標優(yōu)于國家相關(guān)標準，其中：果糖32.96%，葡萄糖31.74%，較市場(chǎng)普通蜂蜜1.084%左右。加之蜜粉源全部采自大自然，屬純天然、無(wú)污染的綠色生態(tài)產(chǎn)品，是普通蜜無(wú)法相比的純天然產(chǎn)品。
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