來巴中必吃的4道美食，每一道都極具吸引力，看看你都吃過幾種？
鹽醬醋，調(diào)出萬千滋味！大家好，我是尋食小哥：來巴中必吃的4道美食，每一道都極具吸引力，看看你都吃過幾種？
巴中，四川省地級市，位于四川盆地東北部，地處大巴山系米倉山南麓，中國秦嶺-淮河南北分界線南，東鄰達州，南接南充，西抵廣元，北接陜西漢中，屬典型的盆周山區(qū)，地勢北高南低，由北向南傾斜；屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，四季分明。巴中不僅氣候適宜，而且有很多出名的美食，今天給大家推薦來巴中必吃的4道美食，每一道都極具吸引力，看看你都吃過幾種？
1.恩陽提糖麻餅
是四川省巴中市的特色小吃之一，已有五百多年的歷史。恩陽提糖麻餅以面粉、糯米、大麥、紅糖、桔子餅、芝麻、芝麻油、芝麻油、芝麻油為原料，經(jīng)過選材、配料、蛋糕制作、烘焙等工序制成。剛出爐的麻餅，色澤金黃，看起來像滿月。外面脆，里面脆。
2.巴中串串
是四川省巴中市的著名特色小吃。該小吃選取各種食材，切成小塊，用干凈的竹簽穿起來，然后放入用多種香料熬成的老湯里煮熟，再放到根據(jù)自己口味調(diào)制的調(diào)料里，吃起來味道非常爽口。巴中串串集麻、辣、鮮、香于一體，是巴中人最喜愛的小吃之一。
3.巴中罐罐飯
巴中罐罐飯，是四川省巴中市的著名特色小吃之一。方法是將米飯洗凈，放入砂鍋中，放些水，蓋上鍋蓋，米飯半熟時加入豬肉、胡椒、玉米、火腿、荷葉或三種新鮮食材，煮至米飯熟。吃的時候，搭配泡菜、豆瓣等，有著獨特的風(fēng)味。
4.通江板橋麻花
是四川省巴中市通江縣的著名特色小吃。麻花主要制作原料有精面粉、化豬油、飴糖、小蘇打、花生油、白糖等。該小吃是一種炸制品，色澤棕黃，質(zhì)地酥脆，吃起來口感松軟，油香濃? ??，香甜可口。
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