“好吃嘴”福利來(lái)了！第十五屆成都美食旅游節·新津河鮮美食分會(huì )場(chǎng)開(kāi)啟
四川在線(xiàn)消息(記者 方煒)為宣傳新津特色美食，深入挖掘河鮮美食文化，全力打造河鮮美食品牌，塑造以黃辣丁為代表的河鮮美食IP，擴大新津知名度，推進(jìn)新津全域旅游發(fā)展。第十五屆成都美食旅游節·新津河鮮美食分會(huì )場(chǎng)活動(dòng)將于2018年12月19日至1月10日在新津舉行。
本屆分會(huì )場(chǎng)活動(dòng)主題為“天府新津·津津有味”。由新津縣文體廣新局、新津縣商務(wù)投促局主辦;新津縣餐飲協(xié)會(huì )、新津縣旅游企業(yè)家協(xié)會(huì )、新津縣安西鎮魚(yú)頭火鍋協(xié)會(huì )承辦。活動(dòng)地點(diǎn)主要在五津街道、鄧雙鎮、永商鎮、安西鎮、興義鎮。
據了解，此次活動(dòng)活動(dòng)主要由新津河鮮美食分會(huì )場(chǎng)活動(dòng)、線(xiàn)上互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)及其他旅游配套活動(dòng)相結合。共分為三大部分：
(一)新津河鮮美食分會(huì )場(chǎng)活動(dòng)
1.啟動(dòng)儀式暨河鮮美食廚藝比拼大賽
①啟動(dòng)儀式:以主持人介紹新津河鮮的故事和歷史為開(kāi)場(chǎng)，制定新津黃辣丁行業(yè)標準，介紹講究的制作過(guò)程，鮮美的口感和規范的服務(wù)。讓來(lái)賓深刻體會(huì )到，吃黃辣丁必先認準新津，讓新津黃辣丁品牌深入人心。
河鮮美食廚藝比拼大賽：?jiǎn)?dòng)儀式后進(jìn)行廚藝比拼大曬，10家新津當地特色河鮮店廚師現場(chǎng)烹制一道拿手菜，通過(guò)特邀評委進(jìn)行品嘗，現場(chǎng)觀(guān)眾投票方式，評選出一、二、三等獎。
2.安西魚(yú)頭火鍋文化節：在安西鎮開(kāi)展魚(yú)頭火鍋品嘗、歡樂(lè )垂釣、趣味垂釣、游園集章系列活動(dòng)，深入挖掘安西魚(yú)頭火鍋文化。
.河鮮美食名店美食優(yōu)惠活動(dòng)：參與活動(dòng)的商家自主推出針對游客的優(yōu)惠活動(dòng)，同時(shí)游客憑借參加線(xiàn)上互聯(lián)網(wǎng)活動(dòng)獲得的優(yōu)惠券，前往河鮮美食名店享優(yōu)惠活動(dòng)。
4.河鮮美食文化IP設計：挖掘新津河鮮美食文化，邀請專(zhuān)業(yè)團隊設計新津河鮮美食品牌標識，塑造以黃辣丁為代表的河鮮美食IP。
(二)線(xiàn)上互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
1.新津河鮮美食名店投票評選：邀請新津河鮮美食店參與網(wǎng)絡(luò )投票活動(dòng)，游客參與投票后抽取紅包或代金券。網(wǎng)絡(luò )投票為期5天，網(wǎng)絡(luò )投票占比40%，二次審核由餐飲協(xié)會(huì )和旅游企業(yè)家協(xié)會(huì )組成的評審小組進(jìn)行復核，占比60%，最終評選出10家河鮮美食名店。借此打造新津河鮮美食特色名片，面向全國進(jìn)行宣傳推廣。
2.集“食材”送吃喝玩樂(lè )代金券：聯(lián)合新津休閑、娛樂(lè )、美食名店放出一波優(yōu)惠活動(dòng)，邀請全民參與集“食材”送代金券活動(dòng)，在傳承美食經(jīng)典的同時(shí)，豐富新津美食娛樂(lè )生活，借此打造新津的美食文化和舒適安逸的休閑文化。
3.暢游新津攻略+美食名店電子地圖集贊送代金券：在成都美食旅游節期間，制作出新津分會(huì )場(chǎng)的游玩攻略和美食名店電子地圖，用戶(hù)不僅可以通過(guò)活動(dòng)獲取新津美食名店代金券，同時(shí)可以通過(guò)攻略及電子地圖認識新津，了解新津最地道好吃及好玩的地方。
4.尋找新津河鮮美食錦鯉：在2018成都國際美食節期間，聯(lián)合新津休閑、娛樂(lè )、美食名店送出一系列優(yōu)惠活動(dòng)和禮品，以唯一的中獎?wù)叱蔀椤板\鯉”作為活動(dòng)熱點(diǎn)，無(wú)參加門(mén)檻讓更多人參與美食節活動(dòng)。
5.“遇見(jiàn)”新津、“發(fā)現”美食抖音宣傳活動(dòng)：拍攝抖音宣傳視頻，在抖音app進(jìn)行推廣，展示新津旅游資源，宣傳新津美食。
(三)其他旅游配套活動(dòng)
1.花舞人間紅葉節、郁金香節：在美食節期間，舉辦花舞人間紅葉節和郁金香節，將美食與旅游休閑融合，打造新津四季賞花旅游品牌。
2.親子運動(dòng)會(huì )及戶(hù)外活動(dòng)：在美食節期間，在亞特蘭蒂斯和318班竹林房車(chē)營(yíng)地舉辦親子運動(dòng)會(huì )及戶(hù)外活動(dòng)，增加親子之間的情感溝通，讓小朋友在游戲中學(xué)會(huì )成長(cháng)，在比賽中收獲友誼;同時(shí)增加園區活力，豐富活動(dòng)形式，刺激二次消費。
3.新津綠道騎游活動(dòng)：在美食節期間對綠道騎行、旅游觀(guān)光進(jìn)行宣傳推廣，引導游客參與綠道健康體驗，打造集競技、休閑、娛樂(lè )、體驗、運動(dòng)于一體的運動(dòng)綠道。
4.“聽(tīng)泉”—寫(xiě)生中國四川分部2018年度展暨四川風(fēng)景山水畫(huà)寫(xiě)生作品展：在老碼頭藝術(shù)小鎮開(kāi)展寫(xiě)生作品展、展出油畫(huà)、中國畫(huà)作品60幅。
5.鄧雙金竹灣柑橘采摘節：開(kāi)展鮮果品鑒、香味體驗、采摘體驗等系列活動(dòng)。
6.張大公館品柚活動(dòng)：開(kāi)展柚子品嘗活動(dòng)、親子互動(dòng)系列活動(dòng)。
7.情系新津極致美照攝影活動(dòng)：組織攝影愛(ài)好者在新津斑竹林、純陽(yáng)觀(guān)、花舞人間、天府農博園等景區景點(diǎn)，開(kāi)展主題攝影，將攝影技巧與唯美風(fēng)景相結合，展示新津旖旎風(fēng)光，優(yōu)選作品將在新津旅游公眾號宣傳展示。
三、特色亮點(diǎn)
(一)廚藝比拼舌尖美味。10家新津河鮮美食店，現場(chǎng)烹飪自家特色菜品，接受評委點(diǎn)評及30名群眾投票打分，同時(shí)現場(chǎng)設置菜品、伴手禮、美食展示區，讓游客感受一場(chǎng)美食盛宴。
(二)互動(dòng)活動(dòng)精彩紛呈。將在互聯(lián)網(wǎng)舉辦新津河鮮美食名店投票評選、集“食材”送吃喝玩樂(lè )代金券、暢游新津攻略+美食名店電子地圖集贊送代金券、尋找新津河鮮美食錦鯉等極具參與性的活動(dòng)，游客通過(guò)參與活動(dòng)領(lǐng)取代金券還可前往美食名店享河鮮美食優(yōu)惠活動(dòng)。
(三)? ??味體驗絢麗奪目。游客可以在花舞人間、斑竹林、重歸亞特蘭蒂斯樂(lè )園、老碼頭、金竹灣等區域，觀(guān)賞郁金香、參加親子互動(dòng)、品鑒油畫(huà)作品、參加采摘體驗等活動(dòng)，美食與旅游休閑融合，帶給游客耳目一新的特別感受。
【出行貼士】
★交通方式一：成雅高速，“新津南”出口下，全長(cháng)34公里，單邊收費15元。
★交通方式二：牧山大道(大件路)，全長(cháng)28公里，無(wú)過(guò)路費。
★交通方式三：川藏路，成都至新津段，全長(cháng)30公里，無(wú)過(guò)路費。
★交通方式四：成都各大汽車(chē)站乘坐客車(chē)直達新津。
（新津縣委宣傳部供圖）
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