大足最新最全美食地圖!趕緊收藏!
大足有27個(gè)鎮街
每個(gè)鎮街都有其獨特的“味道”
太多太多的美食讓人眼花繚亂~
美食地圖強勢來(lái)襲!!!
27個(gè)鎮街的特色菜和小吃
共同匯聚在一起
形成了大足人心中的美食地圖











今天,給大家推薦
珠溪鎮和龍水鎮的美食
趕緊跟隨小編一起
開(kāi)啟大足鎮街的美食探索之旅吧~
美食之旅——珠溪鎮
金湯母豬殼
“母豬殼”是一種體形較小的鱖魚(yú)
為川渝民間的通俗叫法

大足區的母豬殼
“母豬殼”含有蛋白質(zhì)、少量維生素等營(yíng)養元素
肉質(zhì)細嫩,極易消化,老少皆宜

粉蒸魚(yú)鰍
魚(yú)鰍(泥鰍)為底棲魚(yú)類(lèi)
分布于珠溪境內各流域
魚(yú)鰍肉質(zhì)細韌,營(yíng)養價(jià)值高
肉質(zhì)鮮美,富含蛋白質(zhì)及多種維生素

珠溪麥粑
麥粑的口感不同于饅頭
香甜的口感中又夾雜著(zhù)軟糯的口感
同時(shí)由于摻了麥面,又具備一定的顆粒感

珠溪人從小都愛(ài)吃
一口下去滿(mǎn)滿(mǎn)的童年回憶涌上心頭~
珠溪麥粑在本次美食節上還獲得

珠溪麻餅
具備皮薄心多、馨香味素的特點(diǎn)
同時(shí)配料中有花椒、食鹽
成為純甜、微麻、略咸的特殊風(fēng)味
為川點(diǎn)中的名品

珠溪麻餅吃起來(lái)酥脆、香甜
一口一個(gè)吃得停不下來(lái)~

李氏掛面
位于珠溪鎮濱河街39號
是珠溪鎮百年老字號
其面條香味撲鼻、韌勁十足
遠銷(xiāo)海內外,獲得各地食客的好評


冉大姐掛面
夫妻二人經(jīng)營(yíng)該店十幾年了
因其面條口感好,口碑相傳
在全國各地都有銷(xiāo)售


美食之旅——龍水鎮
真元湯包
做工精細,皮薄餡兒多
鮮肉包、鴛鴦包等各種口味都有
滿(mǎn)足吃貨們不同的需求


梁記面館
開(kāi)店近20個(gè)年頭
TA家的肥雜面色香味俱全
吃上一碗,超級滿(mǎn)足~


位于龍水一小門(mén)口
其味道甜糯,吃起來(lái)柔軟香甜
無(wú)論大人、小孩都愛(ài)吃


手撕兔
由鮮兔腌制后烤制而成
烤熟后趁熱手撕拌調料擺盤(pán)上
經(jīng)過(guò)炭火不斷翻轉,味道完全滲進(jìn)兔肉里
與肉香完美融合

五味鳳爪
用的是跑山雞爪,個(gè)頭超大
用的是長(cháng)宏秘制香料鹵熟
超級入味,越吃越上癮
根本停不? ??來(lái)~

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