在廣西，梧州向來(lái)是一座特立獨行的小城。

“城枕三江水，山連百越清”，西江、潯江和桂江在這里交匯，誕生出水利年代的繁華都市。

分明是廣西，但大街小巷的行人，總是操著(zhù)一口粵語(yǔ)方言。騎樓城里走一走，好似下一個(gè)轉角，就要誤入廣州的北京路步行街。

▲梧州城 圖/小紅書(shū)@蒲公英88號旅行

這里，曾經(jīng)也是廣西的工業(yè)、商業(yè)和金融中心，“大船尾接小船頭，南腔北調語(yǔ)不休”的壯觀(guān)場(chǎng)面，成為一代梧州人心中的經(jīng)典記憶。

這里曾支撐起廣西70%的經(jīng)濟，上演著(zhù)道不盡的商業(yè)繁華。

▲梧州城 圖/小紅書(shū)@XIANG_哥

地緣與歷史的種種過(guò)往，交織出這座城市獨特的氣質(zhì)——“東西交融”。

不僅是東方與西方的交融，亦是廣東與廣西的交匯。

由此誕生的傳奇、文化、飲食，至今依舊讓人津津樂(lè )道，也是人們無(wú)數次為它奔赴而來(lái)的理由。

▲英國領(lǐng)事署舊址 圖/小紅書(shū)@KoME

走過(guò)水利年代的繁華之后，低調與安靜渲染出梧州的溫柔色調，而今它穩穩落入了“2020中國最適合養老和宜居城市”名單中。

這一次，跟著(zhù)文旅君一起走進(jìn)梧州，尋找“看得見(jiàn)的山水，留得住的鄉愁，還有頂好吃的龜苓膏”，在九聲六調的粵語(yǔ)方言、也在早茶的餐桌上感受著(zhù)小城的慢生活。

▲梧州維新里 小巷時(shí)光 圖/小紅書(shū)@Can

01這里有梧州人的懷舊寄托 讓你一步之間夢(mèng)回舊時(shí)光

梧州是一座自帶懷舊心情的小城，聞名中外的騎樓城、早已滲入梧州人生活之中的龍母文化、城區之外的古城舊居，總不缺那些深藏舊情懷，讓人一秒夢(mèng)回舊時(shí)光的地方。

▲梧州騎樓 圖/小紅書(shū)@PeterPiper

#騎樓城#

滿(mǎn)滿(mǎn)的都是民國風(fēng)

一座騎樓城，半個(gè)梧州市，一座騎樓城，半部近代史。行走在梧州的騎樓城里，恍然間好似進(jìn)入了舊時(shí)代的影片中，感受到近代商業(yè)傳奇。

▲梧州騎樓

騎樓城就在梧州河東老城區，由22條縱橫交錯的街道組成，總長(cháng)達7公里，共筑有560幢騎樓，這里幾乎成為人們對梧州的第一印象。

龐大的、保存相對完好的騎樓群，讓這里成為名副其實(shí)的“中國騎樓博物城”，也是國家AAAA級旅游景區。

▲梧州騎樓 圖/小紅書(shū)@蒲公英88號旅行

騎樓大多三四層高，有的還加半層為作為露臺，外墻往往飾以洛可可、古羅馬、巴洛克、哥特式等西洋風(fēng)格的建筑圖案，而騎樓外觀(guān)上的各式花窗和傳統磚雕，則極具中國傳統建筑特點(diǎn)。

在這些建筑中，可以明顯看到梧州中西交融的特質(zhì)，過(guò)往歷史中，西方文化的印記留在了騎樓城里。

▲外墻風(fēng)格明顯的騎樓建筑

上世紀二十年代，騎樓城里“士商萃集，百貨出入”，滿(mǎn)眼盡是各色各樣的貨物產(chǎn)品，猶如不夜城，晝夜都在上演著(zhù)你來(lái)我往的交易，濃縮著(zhù)梧州城的光影聲色。

如今，漫步在騎樓城里，熙熙攘攘的行人、琳瑯滿(mǎn)目的商鋪，依稀還有過(guò)去百年商埠的影子。濃郁的小廣州風(fēng)格，讓人游至興處，總產(chǎn)生一種自己來(lái)到了廣州的錯覺(jué)。

▲騎樓下的商業(yè)街

如今，騎樓城里剩下的，更多的是閑逸的日常生活。

老人們在老街門(mén)前搖著(zhù)蒲扇，下棋，嘮嗑，嚶嚶繞繞的白話(huà)伴隨著(zhù)笑聲時(shí)不時(shí)傳出來(lái)。晨昏交替之間，商業(yè)的氣息早已被現代生活的煙火氣代替了，但老城的鮮活記憶，仍舊在抬首之間所見(jiàn)的灰白的騎樓墻上，鮮活地跳動(dòng)著(zhù)。

▲騎樓

#龍母廟#

千年的梧州千年的龍母

有人說(shuō)，梧州的歷史是水送來(lái)的。

桂江、潯江、西江在此交匯，密密麻麻的水系織成了梧州，帶來(lái)的不僅是水運年代的絕佳紅利，還有那些久遠的文化氣息與生活習俗。

龍母廟就是其中之一。

▲梧州龍母廟 圖/昵圖網(wǎng)

龍母廟便坐落在桂江邊上，在桂林路的北端。人們在附近走街竄巷，不經(jīng)意抬頭間，就能看到高達38米的龍母像。

在梧州，有著(zhù)歷史悠久的龍母信俗。過(guò)往，依賴(lài)于水運通商的梧州人，為了祈求航運順通、風(fēng)調雨順，這 才養成了信仰龍母的習俗，而今，這份習俗，成為了梧州文化的重要部分。

▲龍母廟 圖/彭志創(chuàng ) 攝影

梧州的龍母廟始建于北宋初年，具有一千多年的歷史，明萬(wàn)歷和清康熙、雍正年間曾進(jìn)行重修。

廟中建有牌坊、五龍噴水壁、前殿、龍母寶殿、鐘樓、鼓樓、塔樓等，紅墻綠樹(shù)，古典清幽，建筑雕琢非常精致，既凝結了嶺南建筑造型與藝術(shù)的特色風(fēng)采，也頗有宋代古建筑風(fēng)格的特色，值得細細觀(guān)賞。

▲龍母廟雕梁畫(huà)棟，建筑非常有特色。

這里有歷史傳承和遺跡，還有動(dòng)人傳說(shuō)故事。

廟內陳列有明代石龜和兩廣狀元倫文敘題寫(xiě)的碑刻“總府題名記”，龜池上的大型雕塑“五龍噴水壁”，源于明代著(zhù)名畫(huà)家魯恭卿的作品，充滿(mǎn)了藝術(shù)魅力。

▲龍母廟

這里承載著(zhù)濃郁的城市文化，同時(shí)也是梧州人另一個(gè)休閑的去處，濃厚的龍母文化融入了梧州人的生活之中，龍母廟里既有著(zhù)古老的信仰，也有孩童的歡笑聲，演繹著(zhù)再真實(shí)不過(guò)的梧州生活。

逛過(guò)騎樓城之后，不妨也在龍母廟里走一走吧。

▲龍母廟 圖/搜狐網(wǎng)@星球漫游指南

#永安王城景區#

太平天國的歷史歲月

在梧州的蒙山縣，一座王城舊址，記錄下了蒙山縣一段短暫而輝煌的過(guò)往。

時(shí)間退回一百七十年前，洪秀全率領(lǐng)太平軍在廣西桂平金田村舉行武裝起義，同年九月二十五日，一舉攻克永安州，這是太平天國起義后攻占的第一座城池。

▲永安王城 圖/梧州市文化廣電體育和旅游局

太平天國在永安州留駐半年多，他們開(kāi)創(chuàng )新朝、封王建制、頒行“天歷”，創(chuàng )造了一段轟轟烈烈的歷史。過(guò)往雖已成云煙，太平天國永安舊址的古城墻、武廟、五百多年樹(shù)齡的玉蘭樹(shù)……卻仍在訴說(shuō)著(zhù)當時(shí)的故事。

▲永安王城 圖/梧州市文化廣電體育和旅游局

走過(guò)那古老的門(mén)樓，漫步在斑駁的青石板磚道上，永安州城的古城墻，一磚一瓦仿佛是時(shí)間散落的碎片，承載著(zhù)一段段歷史的回憶。

▲永安王城 圖/梧州市文化廣電體育和旅游局

時(shí)間回到了現代，永安王城的舊址遺留歷史的風(fēng)韻，但人們的生活卻在歷史的遺風(fēng)中繼續前行著(zhù)。以太平天國歷史文化區為核心，周?chē)懤m建立起了濱江公園、福壽文化園、古榕公園等。

新與舊在這里交匯，歷史的波瀾壯闊最終演化成了小城安居樂(lè )業(yè)的生活。

▲古榕公園 圖/紅果果之旅

若是想要感受歷史的況味、感受小城的生活氣息，不妨也來(lái)永安王城走一走，觸摸古老斑駁的古城墻，瞻望一下高大的古樹(shù)，遠遠看著(zhù)樹(shù)下乘涼的老人臉上慈和悠閑的笑容，小城生活悠悠然，讓人只想在這里養老。

▲永安王城 圖/蒙山縣人民政府政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站

02這里擁有絕美的寶藏風(fēng)光 每一片清新綠意都值得喜愛(ài)

梧州的美是人文與自然融合而成的，如果說(shuō)，騎樓城賦予了這座城市專(zhuān)屬的氣質(zhì)，那么這里的每一座山峰、每一棵綠樹(shù)、飄過(guò)的每一片白云，則賦予了這座小城靈動(dòng)的自然之美。

▲白云山 圖/梧州新視界

#白云山景區#

從歷史里走來(lái)的梧州新網(wǎng)紅

提起白云山，大多數人的心中第一個(gè)想到的，可能是廣州的白云山，但其實(shí)，在梧州，也有一座白云山。

這里遙連五嶺、總納三江之勢，站在山頂俯瞰遠眺，梧州城的風(fēng)光盡收眼底。

▲白云山頂俯瞰梧州城 圖/冰糖筆記

詩(shī)人孟浩然說(shuō)：“蒼梧白云遠，煙水洞庭深”，嶺南山高，白云繚繞。早在古時(shí)候，白云山便作為梧州“古八景”之一而被人們賦詩(shī)稱(chēng)頌，說(shuō)是古代網(wǎng)紅打卡地也不為過(guò)。

每當雨后新晴，素潔的白云繚繞飄忽，久不散去，好似仙女的輕紗籠罩在山上，壯觀(guān)而飄逸，被稱(chēng)為“云嶺晴嵐”。

▲白云山 圖/小紅書(shū)@蒲公英88號旅行

這里是梧州城的最高點(diǎn)，平時(shí)也是梧州市民休閑游玩的地方。

如果早上來(lái)白云山，不難看到一些市民在登山鍛煉，清晨空氣清新，吸入肺的每一口，都在為接下來(lái)的一整天積蓄一份好心情。

▲白云山 圖/小紅? ??@言如愿

雖說(shuō)這里是梧州城的最高點(diǎn)，但其實(shí)白云山并不險峻，看起來(lái)像是專(zhuān)門(mén)為了這座生活節奏緩慢的小城而誕生，所以登山是一件很輕松的事情。

從山腳上去，一路都有各種亭臺樓閣供人休憩，走走停停，兩小時(shí)左右便可登上頂端的云峰亭，站在山頂俯瞰遠眺，大有一覽眾山小的感覺(jué)。

幽幽青山，倒也透露著(zhù)幾分園林古意。

▲白云山 圖/小紅書(shū)@言如愿

夜幕降臨，遠眺白云山，頂上的西江明珠塔散發(fā)出璀璨的光芒，這是白云山的一處標志性建筑，如今也漸漸成為了梧州的“網(wǎng)紅景點(diǎn)”。

▲西江明珠塔 圖/小紅書(shū)@笑姐呀

高達128米西江明珠塔，以大門(mén)造型和頂部寶石為主要結構，燈亮的時(shí)候，站在高塔下的平臺上，隨手一拍就是高級感滿(mǎn)滿(mǎn)的大片，頗有電影質(zhì)感。

▲西江明珠塔 圖/梧州新視界

#石表山#

探幽訪(fǎng)古 觀(guān)賞日出日落

石表山距離梧州市僅88公里，從梧州出發(fā)，1.5小時(shí)就能輕松到達，當眼前所見(jiàn)一座高大的紅巖山脈，旁邊一條寬闊的的河流緩緩流淌而過(guò)，石表山便到了。

▲石表山 圖/攜程網(wǎng)

丹霞奇觀(guān)帶來(lái)的效果，往往是震撼式的，石表山也不例外。

青翠的林木覆蓋住大部分的紅巖石山，遠看峰叢高聳，近看山開(kāi)兩扇。城墻式的丹崖絕壁及險峻幽深的額狀巖廊隨處可見(jiàn)。

▲石表山 圖/攜程網(wǎng)

當你以為丹霞奇觀(guān)呈現的只是宏偉壯麗的山脈奇景時(shí)，真正走進(jìn)去之后才發(fā)現，這里也有小意清新的田園畫(huà)面，丹山、碧水、沙灘、翠竹、村落……好似被大山包圍起來(lái)的小小桃花源。

▲石表山 圖/藤縣人民政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站

因山勢險要，石表山還是天然的軍事要塞，在秦漢時(shí)期便有人在山上筑寨而居，至今山上仍留存有古人構筑的古寨門(mén)、古石墻、古城堡、古石井等遺跡。

訪(fǎng)古探幽，石表山也不失為一個(gè)絕佳之地。

▲石表山 圖/攜程網(wǎng)

石表山同時(shí)也是嶺南眾多山脈中，觀(guān)賞云海和日出日落的絕佳地帶。

這里山脈高聳，雨后云霧匯聚，層層繚繞，云海大觀(guān)倒也頗有幾分黃山云海的瑰麗，尤其是日出的時(shí)候，萬(wàn)丈霞光照射下來(lái)，鋪照在紅色山巖上，美到讓人無(wú)法用語(yǔ)言形容，只想靜靜看著(zhù)霞光一寸寸轉移。

▲石表山 圖/石表山景區

這里還有一座兩廣垂直落差最大的、超高顏值的云海玻璃橋，玻璃橋建在石表山最高峰蓮花頂和觀(guān)日亭之間，橋長(cháng)368米，落差高度208米，由14條鋼絲繩和118塊玻璃拼裝而成。

▲石表山 圖/攜程網(wǎng)

走在玻璃橋上，遠眺田園江流，背后是高大雄偉的山體，美景盡在眼前，腳下7D玻璃奇景效果讓讓人心驚膽戰，驚險刺激樂(lè )趣無(wú)窮。

▲石表山 圖/石表山景區

03梧州正宗老味道 讓人念念不忘的老牌風(fēng)味

在廣西流傳著(zhù)一種說(shuō)法：“玩在桂林，食在梧州”，這個(gè)倚靠三江滋養起來(lái)的城市，因為靠近廣東，在飲食上“粵”味十足，但同時(shí)又有著(zhù)自己的特色。

當然，梧州的飲食里，也帶著(zhù)小城滿(mǎn)滿(mǎn)的安逸氣息，讓你在那濃郁的人間煙火味中，將緊繃的神經(jīng)徹底放松下來(lái)。

▲梧州美食 圖/小紅書(shū)@蒲公英88號旅行

#六堡茶#

越喝越有滋味的濃陳香茶

在廣西，說(shuō)到名茶，梧州六堡茶一定占據一席重要之地，不用多說(shuō)，光是看著(zhù)廣西每個(gè)城市大街小巷里，總能找到的一兩個(gè)六堡茶店就能知曉其名氣。

▲美景盡在茶山上 圖/梁廣輝 攝影

好茶需要好工藝，六堡茶具有1500多年的工藝傳承，制作過(guò)程復雜，工序繁多，或許正是這樣，才讓這一抹茶香，有了悠久的歲月韻味。

▲六堡茶，曬茶

這一抹韻味，在茶香里，也在清幽的茶色中。

六堡茶滋味醇厚、清幽爽口、飲后回甘、香氣陳醇、有檳榔香，以“紅、濃、 陳、 醇”四絕著(zhù)稱(chēng)，飲一口茶，茶香茶味在口齒之中變化，人的心境也隨著(zhù)茶味的變化而變化。

▲六堡茶以“紅、濃、陳、淳”著(zhù)稱(chēng)。

六堡茶茶性溫和，具有“祛濕除燥、通便驅痢、明目清心、調理腸胃”等其他茶類(lèi)所不具備的獨特功效，常年適當飲用，對身體具有非常好的療效作用。

喝六堡茶空腹飽腹都可，飽食之后飲之助消化，空腹飲之清腸胃，尤其在悶熱天氣時(shí)飲用，可清涼祛暑，喝后倍感舒暢。

▲六堡茶制作是一個(gè)復雜的過(guò)程

逛過(guò)梧州城，嘗過(guò)地道美食之后，不妨也帶上幾罐六堡茶，不但能留住這一口地方風(fēng)味，還是送禮佳品。

▲六堡茶 圖/小紅書(shū)@小謝的茶

#龜苓膏#

藥膳界里的網(wǎng)紅美食

即使沒(méi)有去過(guò)梧州的人，也一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)龜苓膏的名氣。

傳說(shuō)，這是一種原本誕生在宮廷的美食，后來(lái)才流向民間，并且在氣候濕熱的兩廣地區廣泛流傳、深受人們喜愛(ài)。

▲龜苓膏 圖/小紅書(shū)@Hui食

無(wú)須在梧州的大街小巷里尋覓，龜苓膏隨處可見(jiàn)，它雖然看起來(lái)跟奶茶界的燒仙草長(cháng)得一模一樣，但卻是兩種完全不同的材料和口味。

▲雙錢(qián)龜苓膏 圖/小紅書(shū)@諾媽的發(fā)現

龜苓膏的主要成分是龜板和土茯苓，皆是中藥藥材，具有清熱解毒、祛濕養身的藥效。

除此之外，要熬制成一碗正宗的龜苓膏，還需要地黃、蒲公英、金銀花、菊花、甘草、防風(fēng)、紅棗、桑葉等十幾種材料加入。雖然具體名目并非完全固定，但無(wú)論配方怎么改變，龜板和土茯苓這兩種材料都是必不可少的。

▲龜苓膏

因此，龜苓膏口味偏涼苦，一般要搭配糖漿、蜂蜜、煉乳等一起吃以調和口味。

最常見(jiàn)的吃法就是將龜苓膏切塊，再淋上蜂蜜、煉乳或椰汁攪拌食用，簡(jiǎn)單快捷，輕松幾秒就能get到舌尖美味。

▲龜苓膏

冰凍過(guò)的龜苓膏口感更好，尤其是炎炎夏日，爽滑Q彈的龜苓膏里配上紅豆、綠豆等配料，更是絕配，恐怕沒(méi)人能抵得住。

豆子的軟糯香甜、龜苓膏的清苦混合在一起，愛(ài)吃水果的話(huà)，還可以把蘋(píng)果或火龍果切小丁混入一起吃，那也是地地道道的夏日美味了！

▲龜苓膏 圖/小紅書(shū)@Hugo識食識玩

#冰泉豆漿#

八十多年不變的梧州味道

來(lái)到梧州，白云山腳下的冰泉豆漿館一定是個(gè)不可錯過(guò)的打卡地，這個(gè)具有“不喝冰泉豆漿，不算到過(guò)梧州”美譽(yù)的地方，曾經(jīng)也在湖南臺的綜藝節目《天天向上》中展示過(guò)自己的制作工藝，更為名聲大振。

▲白云山下具有八十多年歷史的冰泉豆漿館 圖/小紅書(shū)@Can

冰泉豆漿堪稱(chēng)一絕的地方在于“滴珠豆漿”。

冰泉豆漿涼凍后，面上凝成一層薄豆皮，滴在桌上成珠，聚而不散。其實(shí)是因為每天手工現磨的豆漿非常濃郁而形成的效果，這一絕妙的視覺(jué)效果，是冰泉豆漿秘密的制作工藝造成的，當然，也是品質(zhì)的直接證明。

▲冰泉豆漿

手藝在觀(guān)也在其味，喝一口冰泉豆漿，入口立刻就能感覺(jué)到唇舌之間都覆蓋上了一層濃郁香醇的味膜，叫人欲罷不能。

▲冰泉豆漿 圖/小紅書(shū)@文同學(xué)

梧州當地人喝冰泉豆漿時(shí)，其實(shí)還有個(gè)小訣竅。

喝豆漿時(shí)，一般配上油條、春卷、糍粑、腸粉等各類(lèi)小糕點(diǎn)，喝完了再來(lái)上一杯清茶，那真是，瞬間一股濃濃的滿(mǎn)足感充實(shí)心間。

▲冰泉豆漿配食 圖/文同學(xué)

#紙包雞#

雞肉界的絕佳口味

如果說(shuō)，廣西是一個(gè)飲食復雜的地方，那么，梧州就是廣西飲食的一個(gè)小縮影。

這里既有養生的美味，也有輕松的小食，當然也有大烹大煮的地道風(fēng)味，紙包雞就是其中之一。

▲梧州紙包雞 圖/小紅書(shū)@諾媽的發(fā)現

即便沒(méi)有吃過(guò)紙包雞，也一定聽(tīng)聞過(guò)這道梧州美味的美名。

紙包雞以紙包裹主料炸制而成。獨特的隔紙浸炸烹飪法，鎖住了雞肉及調味料原有的味道，所以能保持雞肉的鮮嫩甘滑、醇厚不膩，色澤金黃、氣味芳香。

▲紙包雞

在傳統紙包雞烹飪中，選用當地農家散養的三黃雞，將雞肉切件后，配以老抽醬油、姜汁、八角、茴香、陳皮、草果、紅谷米、古月粉等調味料及蔥白腌制，綴以少量白酒，以玉扣紙逐件包裹，再以花生油入鍋浸炸而成。

▲梧州紙包雞

雞不和熱油直接接觸，鮮嫩多汁的口感直接被那層紙鎖在里，打開(kāi)紙再一口咬下去，濃郁的醬料芬芳在高溫的油炸之后，完全融入雞肉之中，入口鮮嫩甘滑、原汁原味、醇厚不膩，直沖靈魂的美味，在腦海之中，久久盤(pán)繞。

▲梧州紙包雞 圖/小紅書(shū)@諾媽的發(fā)現

梧州的美食是道不盡的，一天的旅程，也不足以品嘗夠這座城市真正的風(fēng)味，隱藏在大街小巷里的各味河粉、家常菜、粵味美食館，都是梧州的味道。

▲梧州城 圖/小紅書(shū)@Can

這座充滿(mǎn)了歷史文化底蘊的廣西小城，低調而內斂的過(guò)著(zhù)自己的悠閑生活。

時(shí)間在這里似乎也放慢了腳步，身處其中，才真切感覺(jué)到“原味嶺南，休閑梧州”的閑適，蘇軾的那種“不辭長(cháng)作嶺南人”的感嘆，也能在梧州體驗到。

▲梧州 圖/小紅書(shū)@Awon

這里的每一天，都是安逸生活的美好畫(huà)面。

爬爬山散散步，吃一吃早茶，再在騎樓城里轉一圈，傍晚站在西江邊，看著(zhù)晚霞染紅了天空，江上船只歸來(lái)的歸來(lái)，遠去的遠去，背后的人聲鼎沸，也慢慢淹沒(méi)在了燈火之中。

▲梧州城 圖/小紅書(shū)@XIANG_哥

家家戶(hù)戶(hù)飄出濃郁的芳香，一天的生活就此過(guò)去，但這座小城的生活，依舊在繼續，也從未辜負過(guò)每一個(gè)居住于此，或為它而來(lái)的人。

-END-

綜合整理| 廣西壯族自治區文化和旅游廳

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