打個(gè)飛的去梅州！吃遍客家美食，游幽美古村！
如果你自認為已踏遍省內的熱門(mén)旅游點(diǎn)
或許還會(huì )漏了一個(gè)地方
那就是梅州
梅州是客家民系形成地和聚居地
有著(zhù)自成一格的傳統文化
交織著(zhù)古老的中原文明和客家風(fēng)俗
還有美麗山水加持
真是非常值得一去的旅游目的地
就等著(zhù)你選這個(gè)時(shí)間去造訪(fǎng)
來(lái)看看梅州有什么“神秘彩蛋”等你打開(kāi)！
小編今天就為大家推薦10種不可錯過(guò)的梅州風(fēng)味美食，來(lái)梅州游玩的朋友們一定要嘗嘗呦！
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鹽焗雞
皮軟肉嫩，香氣四溢
推薦店鋪
嘉埔鹽焗食品專(zhuān)營(yíng)店
———————————————吃友點(diǎn)評
在梅州地區是最出名的鹽焗雞專(zhuān)營(yíng)店了。梅州鹽焗雞既香又美昧，吃了還不增肥，是年輕女孩子們的最?lèi)?ài)。想到他家的雞爪鴨爪就口水狂流啊！那叫一個(gè)好吃！
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腌面+三及第湯
客家人忘不了的早餐味道
龍記腸粉腌面
非常不起眼的路邊攤，但是每天來(lái)吃早餐吃完的人坐都坐不下。地道的梅州風(fēng)味，客家腌面、腸粉都很棒。環(huán)境就不要做太多要求了。
純手工魚(yú)丸，奶白色濃湯
鮮美軟滑，咸甜適中，肥而不膩
咸香肥滑
酒香不怕巷子深。餐廳? ?置很隱蔽，完全不在主干道上面，但是遠遠看到紅紅的燈籠和老式的建筑，就會(huì )很想進(jìn)去一探究竟。味道確實(shí)很好！
又香又甜又滑，補中益氣
筍 粄
形似餃子，入口爽滑
鮮香爽口
濃香四溢，吃不停口
鮮香韌滑，深受海內外賓客歡迎。
金苑酒家
菜的分量很足，建議先少點(diǎn)，再追加。點(diǎn)菜的兄弟態(tài)度好，很耐心。明碼實(shí)價(jià)，價(jià)格實(shí)惠。煎蕎餅、釀豆腐、芋頭芡實(shí)煲、梅菜扣肉都很好吃，小菜也很開(kāi)胃。
梅州有乜玩？客家圍屋+古村！
客家圍龍屋
梅州圍龍屋遍布于梅州全市，一般都有二三百年乃至五六百年歷史，是客家文化的重要象征，去梅州的話(huà)，絕對不能錯過(guò)。
客家古村落
客家不只有圍龍屋，還有一些各具特色的客家古村，是尋幽訪(fǎng)古拍攝的好去處。
橋溪村是梅州東北部雁洋鎮的一個(gè)自然村落，村子很小，聰明的山民們沿著(zhù)山勢開(kāi)墾，硬是建造了不同形制的房子，幾百年下來(lái)，形成了富有特色的客家民居建筑群，或依山就勢，或筑臺傍水，錯落有致。
僑鄉村位于梅縣南口鎮，以“南華又廬”為代表的31座百年客家圍屋享有“中國最典型的客家圍屋古村落”的美譽(yù)。
梅州最讓人心動(dòng)的，莫過(guò)于那擁有千年歷史的松口古鎮。她雖不像西安的街道那般古色古香，卻處處有著(zhù)動(dòng)人的不老傳說(shuō)，這是客家人下南洋離別第一站。
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