坐著(zhù)地鐵游逛濟南“網(wǎng)紅夜市”，這個(gè)“打卡地”好吃好看又好玩！
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環(huán)聯(lián)夜市將打造成濟南多彩不夜城網(wǎng)紅打卡地、最美夜市、超人氣夜市，這些辭藻一度成為濟南環(huán)聯(lián)夜市的代名詞。尤其隨著(zhù)今年地鐵2號線(xiàn)的開(kāi)通運營(yíng)，環(huán)聯(lián)夜市也以其豐富的業(yè)態(tài)、規范的管理、便利的交通吸引著(zhù)越來(lái)越多人到此打卡體驗。
環(huán)聯(lián)夜市由濟南環(huán)聯(lián)集團3年前整合市內多個(gè)雜亂無(wú)序的小夜市而成，設有風(fēng)情美食區、商品購物區、娛樂(lè )天地、兒童樂(lè )園等四大板塊，以及特色風(fēng)情美食街、女人街、異域商業(yè)街、賞玩文化一條街、淘寶集市、親子文化街等六條商街。目前，夜市日均客流量達到3至5萬(wàn)人，最高時(shí)達到10萬(wàn)余人，平均日營(yíng)業(yè)額800余萬(wàn)元。環(huán)聯(lián)夜市的發(fā)展也得到歷城區委、區政府的高度重視和支持，致力于提升周邊環(huán)境和做好配套建設。環(huán)聯(lián)夜市作為“文化歷城”的重點(diǎn)項目，歷城區計劃將其打造成歷城文化IP和夜經(jīng)濟生態(tài)融合發(fā)展集聚區。
如今，濟南地鐵2號線(xiàn)開(kāi)通運營(yíng)，環(huán)聯(lián)夜市也迎來(lái)了新的發(fā)展契機。今年，環(huán)聯(lián)集團計劃將夜市整體提升，規劃建設環(huán)聯(lián)夜經(jīng)濟文旅項目，將其塑造成時(shí)尚感與煙火氣結合的沉浸式火車(chē)文化主題商業(yè)街區、濟南地標級夜經(jīng)濟主題示范商業(yè)街區。“通過(guò)我們的努力，真正將環(huán)聯(lián)夜市打造成‘夜泉城’的標桿品牌——濟南的多彩不夜城。”濟南環(huán)聯(lián)集團董事長(cháng)李濱說(shuō)。
四大板塊、六條商街，豐富業(yè)態(tài)吸睛又好玩。4月17日晚，華燈初上，絢爛的煙火氣在環(huán)聯(lián)夜市逐漸升騰。燦若星河的燈光下，整齊劃一的攤位，熱鬧火爆的生意，熙熙攘攘的人群，食客們品嘗著(zhù)喜歡的美食，女孩們挑選著(zhù)衣服飾品，小朋友則聚在一起玩著(zhù)各色游戲……環(huán)聯(lián)夜市正向人們展示它豐富多彩、活力四射的夜生活文化。晚上約上三五好友到夜市逛逛，要上幾瓶啤酒，點(diǎn)上小吃美食，享受視聽(tīng)盛宴，感受美味食物，這應該便是我們理想中的夜生活吧。
濟南環(huán)聯(lián)夜市位于歷城區祝舜路1469號，面積7萬(wàn)余平方米。目前，環(huán)聯(lián)夜市已形成風(fēng)情美食區、商品購物區、娛樂(lè )天地、兒童樂(lè )園等四大板塊，以及特色風(fēng)情美食街、女人街、異域商業(yè)街、賞玩文化一條街、淘寶集市、親子文化街等六條商街。2017年4月， 夜市建立之初，針對夜市經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)多規模大，配套基礎設施不完善、與打造一流規范化夜間經(jīng)濟區差距較大的實(shí)際情況，濟南環(huán)聯(lián)集團創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)方式和業(yè)態(tài)組合，投資對夜市綜合配套及市場(chǎng)體系建設規劃進(jìn)行了綜合改造，提升夜市環(huán)境、安全“硬件”。除了加強“硬件”的提升，濟南環(huán)聯(lián)集團還著(zhù)重提升安全“軟實(shí)力”。據了解，環(huán)聯(lián)夜市共投入管理及安保人員60余人。每個(gè)門(mén)崗安排安保人員3—5人，成立3個(gè)全部是退伍軍人的巡邏隊，并在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)期間不間斷巡查。夜市內配有24小時(shí)無(wú)死角監控設備，公安部門(mén)在重要位置安裝了人臉識別系統。
此外，環(huán)聯(lián)夜市制定了《食品安全管理制度》，餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)簽訂《食品安全承諾書(shū)》，市場(chǎng)內懸掛《食品安全公示欄》，并對經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)進(jìn)行規范化管理，所有業(yè)戶(hù)固定位置有證經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)食品的業(yè)戶(hù)須辦理攤點(diǎn)公示卡、健康證等，餐飲操作人員佩帶口罩、衛生帽、圍裙等衛生防護措施，餐飲操作臺下配備地墊確保地面干凈整潔。解決就業(yè)崗位5000余個(gè)，將與旅行社合作推動(dòng)夜經(jīng)濟發(fā)展環(huán)聯(lián)夜市不斷完善管理機制，優(yōu)化商戶(hù)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結構。目前，環(huán)聯(lián)夜市有經(jīng)營(yíng)攤位1100余個(gè)，解決就業(yè)崗位5000余個(gè)。“這1100多個(gè)攤位，背后就是1100多個(gè)家庭，關(guān)系到近萬(wàn)人的生活。”李濱說(shuō)，“經(jīng)營(yíng)夜市并不是為了掙錢(qián)，起初是為政府分憂(yōu)，助力城市功能提升。現在，夜市不斷發(fā)展，許多人以夜市經(jīng)營(yíng)為生，作為企業(yè)，我們更應承擔社會(huì )責任，緩解社會(huì )壓力，為濟南高質(zhì)量發(fā)展貢獻一份力量。”
2019年6月19日，濟南市政府發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)夜間經(jīng)濟發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，濟南開(kāi)啟夜經(jīng)濟時(shí)代；2021年3月26日，地鐵2號線(xiàn)開(kāi)通，市民乘2號線(xiàn)到祝甸下車(chē)，即可到達環(huán)聯(lián)夜市……一系列利好政策的實(shí)施，推動(dòng)著(zhù)濟南環(huán)聯(lián)夜市不斷發(fā)展壯大。今年，環(huán)聯(lián)集團將不遺余力助力濟南夜經(jīng)濟發(fā)展，計劃與各大旅行社探討合作，將環(huán)聯(lián)夜市作為夜間游玩項目，拉動(dòng)區域經(jīng)濟發(fā)展，打響“夜泉城”名片，使其成為外地游客來(lái)濟休閑購物的樂(lè )園。“環(huán)聯(lián)集團有實(shí)力、有能力、有信心將環(huán)聯(lián)夜市建成夜間經(jīng)濟聚集示范區，‘夜泉城’品牌，并努力建設形成全省乃至全國一流的規范化、特色化、名片化、招牌化的綜合夜市。”李濱說(shuō)。
夜經(jīng)濟與文旅融合，打造地標級夜經(jīng)濟主題示范商業(yè)街區夜市的發(fā)展只是環(huán)聯(lián)集團夜經(jīng)濟藍圖的起步，李濱有更為遠大的目標和布局。今年，環(huán)聯(lián)集團規劃向東擴展，建設環(huán)聯(lián)夜經(jīng)濟文旅項目，規劃一期占地120余畝，目前項目正在積極推進(jìn)。據了解，環(huán)聯(lián)夜經(jīng)濟文旅項目以保存濟南煙火生活文化（傳統文脈凝結的老濟南煙火生活底片）、以新時(shí)尚提升格調（休閑經(jīng)濟構筑的新都市時(shí)尚文化客廳）、以商業(yè)項目與火車(chē)文化相融合（膠濟鐵路沿線(xiàn)的百年火車(chē)文化展示窗口）、以差異化定位打造 獨特文旅名片進(jìn)行定位策略策劃；以潮玩酒吧街—美食小吃街—夜景燈光秀—網(wǎng)紅第一打卡地—文化產(chǎn)業(yè)—創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)空間—配套商業(yè)七位一體進(jìn)行綜合規劃。
據介紹，環(huán)聯(lián)夜經(jīng)濟文旅項目注重城市、人文、道路、環(huán)境的和諧關(guān)系，營(yíng)造良好的環(huán)境品質(zhì)；注重經(jīng)營(yíng)區域的人流、車(chē)流、物流動(dòng)線(xiàn)設計，追求本地特色化裝飾建筑風(fēng)格，以體現獨具特色的商業(yè)街區風(fēng)范。使其成為城市地標級的夜經(jīng)濟主題示范街區，塑造成時(shí)尚感和煙火氣結合打造的沉浸式火車(chē)文化主題商業(yè)街區、濟南地標級夜經(jīng)濟主題示范商業(yè)街區。“環(huán)聯(lián)夜市的提升得到了歷城區委、區政府的大力支持，也得益于市民營(yíng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)隊歷城四隊的貼心服務(wù)。”李濱說(shuō)。今年，在歷城四隊的溝通協(xié)調下，帶領(lǐng)環(huán)聯(lián)集團管理層到歷城四隊奔赴云南、北京、上海、廣州、成都、河北等地考察學(xué)習國內高端夜市的打造和發(fā)展經(jīng)驗，充分借鑒其優(yōu)勢和特色，為環(huán)聯(lián)夜市更好的發(fā)展提供保障支撐，推動(dòng)環(huán)聯(lián)夜市盡快打造為濟南的多彩不夜城。
“人間煙火氣、最撫凡人心”。城市，既要有便利的設施、靚麗的外表，更要有寒冬下的庇護、黑夜里的光亮。“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花”固然重要，“柴米油鹽醬醋茶”才是最基本的民生考量。歷城區鼓勵企業(yè)、個(gè)體業(yè)戶(hù)可以合理、科學(xué)、有序、依法經(jīng)營(yíng)夜市，讓每個(gè)人的小期盼與城市的大情懷交融，讓我們的城市更有歸屬感，更有煙火氣。
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