在安徽不可錯過(guò)的十大特色美食，第一道就連續火爆了365個(gè)日夜！
眾所周知，安徽的菜很出名，是我國八大菜系之一。當然，有徽菜的特色和安徽的資源、氣候等特殊的地理條件有很大的關(guān)系。今天，農莊網(wǎng)小編就給你介紹十樣特色的美食。
1.符離集燒雞
符離集燒雞是安徽省宿州市埇橋區的特色傳統名菜，因原產(chǎn)于符離鎮而得名。原汁老鹵，雞香肉爛，爛而連絲，一抖就散(熱雞)，肉爛脫骨，肥而不膩，鮮味醇厚，齒頰留香 。
2.淮南牛肉湯
淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色；有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮，特別是加上蔥段后，滋味更鮮。不黑湯，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲；甜牛肉湯是指沒(méi)加鹽的牛肉湯，或者加少量鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚。
3.格拉條
格拉條，也叫格拉面，堪稱(chēng)阜陽(yáng)人的意大利面。大概起源于上世紀八十年代的安徽省阜陽(yáng)市，是阜陽(yáng)特有的一種食物，頗受當地人的喜愛(ài)，在大街小巷都能吃到，它的名字來(lái)源大概是以下原因：在阜陽(yáng)“攪拌”的方言是“擱拉”（ge la) ，而這種類(lèi)似面條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱(chēng)為“格拉條”。
4.黃山燒餅
黃山燒餅，又名“蟹殼黃燒餅”、“救駕燒餅”、“皇印燒餅”，是古徽州傳統名吃，盛行于現代黃山地區，不但扛餓而且極具營(yíng)養價(jià)值。
5.黃山方臘魚(yú)
方臘魚(yú)，是安徽的一道漢族傳統名菜，取魚(yú)中上品鱖魚(yú)，特別是皖南黃山一帶山溪名產(chǎn)桃花鱖，采用多種烹調方法精制而成。此菜造型奇特，口味多樣。鱖魚(yú)在盤(pán)中昂首翹尾，有乘萬(wàn)頃波濤騰躍之勢，是不可多得的黃山佳肴。
6.葛粉圓子
葛粉圓子是石臺縣風(fēng)味小吃。其味道香甜，質(zhì)地柔韌有勁，是選用上等的豬肥膘加入白糖，滾成一層葛粉，裹成球狀，上籠蒸至而成。
7.毛豆腐
毛豆腐味道：鮮醇爽口，芳香誘人。毛豆腐通過(guò)以人工發(fā)酵法，使豆腐表面生長(cháng)出一層白色茸毛。由于豆腐通過(guò)發(fā)酵后使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸，故經(jīng)烹飪后味特鮮。
8.太和板面
相傳太和板面源于三國時(shí)期。桃園兄弟”劉備、關(guān)羽、張飛駐守潁州（今安徽阜陽(yáng)），張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無(wú)味；廚師多次琢磨，面經(jīng)過(guò)上百次的試和面成功了；而后張飛對廚師又指明要用羊肉做湯為料，廚師靈機一動(dòng)，添加近十多種能食用的藥材和羊肉一起為張飛做面，張飛吃后頓感可口。由此太和板面又被稱(chēng)為“張飛板面。
9.五城茶干
五城茶干是品茗之佐餐，下酒之佳肴，其味美適口，老幼皆宜。
10.粉雞
粉雞，安徽阜陽(yáng)經(jīng)典的漢族傳統小吃，特色是淡黃油亮， 外表軟綿，里邊粉色紅嫩。品一口微辣略嘛的粉雞，讓人回味無(wú)窮。粉雞有兩種，一種是炸粉雞，一種是煮粉雞，是安徽地區雞肉分類(lèi)美食的一面旗幟。而且“粉雞湯”堪稱(chēng)物美價(jià)廉百姓皆知的美食。
更多旅游資訊盡在中國農莊旅游網(wǎng) www.nzlyw.com
Hash:0fe46c5a1c8eb3d1070ecece3670ecbb9c6f2fb6
聲明：此文由 農莊旅游網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
省內游走起！湖南7條旅游精品線(xiàn)路、15條自駕游線(xiàn)路
-1-我省推出“五一”文旅系列活動(dòng)推介7條旅游精品線(xiàn)路15條自駕游線(xiàn)路公共文化活動(dòng)精彩不斷跨省跨境游暫不恢復27日，省文旅廳召開(kāi)2020年五一假期全省文旅惠民活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì )。五一期間，湖南將重點(diǎn)推出“湖南人游湖南”系列活動(dòng)，并重點(diǎn)推介7條旅游精品線(xiàn)路和15條自駕游線(xiàn)路。今年的五一假期，正值推進(jìn)疫情防控與旅游業(yè)加速復蘇的關(guān)鍵期，目前全國性文體活動(dòng)及跨省跨境旅游等暫不恢復，湖南將重點(diǎn)推出“
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
滁州有那些旅游景點(diǎn)「安徽滁州附近的旅游景點(diǎn)」
滁州有那些旅游景點(diǎn)「安徽滁州附近的旅游景點(diǎn)」 滁州的幾個(gè)著(zhù)名旅游景點(diǎn)，不去不行滁州紅色旅游景點(diǎn)有哪些呢？來(lái)這四個(gè)地方感受紅色文化，哪幾個(gè)地方呢？滁州有哪些景點(diǎn)值得游玩
-
安徽旌德縣旅游攻略(安徽旌德縣旅游景點(diǎn))
安徽旌德縣旅游攻略(安徽旌德縣旅游景點(diǎn)) 旌德旅游景點(diǎn)大全旌德至黃山旅游路線(xiàn)旌德縣的風(fēng)景名勝權威推薦！安徽這幾處景點(diǎn)，來(lái)安徽踏青千萬(wàn)不要錯過(guò)！皖南川藏線(xiàn)怎么走 皖南川藏線(xiàn)旅游攻略
-
離安徽最近的旅游景點(diǎn)「距離安徽較近的旅游景點(diǎn)」
離安徽最近的旅游景點(diǎn)「距離安徽較近的旅游景點(diǎn)」 安徽好玩的旅游景點(diǎn)推薦安徽附近旅游景點(diǎn)推薦安徽周邊旅游景點(diǎn)有哪些離安徽較近的有沒(méi)有什么旅游景點(diǎn)？要求風(fēng)景自然美麗安徽周邊旅游景點(diǎn)有哪些？
-
安徽自駕游游景點(diǎn)大全 安徽自駕游景點(diǎn)大全介紹
安徽自駕游游景點(diǎn)大全 安徽自駕游景點(diǎn)大全介紹 1. 安徽自駕游景點(diǎn)大全介紹2. 安徽旅游景點(diǎn)自駕游大全介紹3. 安徽自駕游必去十個(gè)景點(diǎn)4. 安徽十大自駕游線(xiàn)路5. 安徽自駕游景點(diǎn)大全介紹圖片6. 安徽自駕游景點(diǎn)推薦
-
3月安徽旅游景點(diǎn)推薦「安徽省游玩景點(diǎn)推薦」
3月安徽旅游景點(diǎn)推薦「安徽省游玩景點(diǎn)推薦」 安徽好玩的旅游景點(diǎn)推薦安徽旅游必去十大景點(diǎn)有沒(méi)有一些比較小眾的安徽旅行景點(diǎn)推薦？安徽三四月份去哪里旅游好安徽旅游的景點(diǎn)有哪些值得推薦？
-
安徽滁州旅游景點(diǎn)介紹(安徽滁州著(zhù)名景點(diǎn))
安徽滁州旅游景點(diǎn)介紹(安徽滁州著(zhù)名景點(diǎn)) 安徽滁州有什么好玩的地方？滁州有什么好玩的地方旅游景點(diǎn)滁州旅游景點(diǎn)哪里好玩的地方滁州的旅游景點(diǎn)有哪些？安徽滁州有什么好玩的
-
安徽亳州旅游景點(diǎn)門(mén)票「安徽亳州旅游景點(diǎn)門(mén)票多少」
安徽亳州旅游景點(diǎn)門(mén)票「安徽亳州旅游景點(diǎn)門(mén)票多少」 亳州有什么好玩的地方？哪些景點(diǎn)必去？亳州有啥好玩的地方亳州有什么景點(diǎn)？2020安徽哪些景點(diǎn)免門(mén)票？安徽毫洲市，有什么好玩的地方？
-
安徽哪里旅游景點(diǎn)滁州市民免票 滁州有免費好玩的景點(diǎn)嗎?
安徽哪里旅游景點(diǎn)滁州市民免票 滁州有免費好玩的景點(diǎn)嗎? 1. 滁州有免費好玩的景點(diǎn)嗎?2. 滁州周邊免費游玩的地方3. 滁州免費好玩景點(diǎn)推薦4. 滁州市免費好玩的地方5. 滁州有什么免費景點(diǎn)6. 滁州有免費好玩的景點(diǎn)嗎最近7. 滁州有免費好玩的景點(diǎn)嗎現在8. 滁州有什么好玩的地方免費開(kāi)放9. 滁州附近的周邊旅游景點(diǎn)有哪些免費10. 滁州有什么免費的好玩的景點(diǎn)
-
