只能選一樣！疫情過(guò)去后，湖州哪樣美食是你第一想吃的？
宅在家里的日子雖然安逸，但卻覺(jué)得少了些什么。湖州人都愛(ài)吃，想必大家那顆渴盼美食的心，總是騷動(dòng)著(zhù)，是不是都想著(zhù)在疫情結束后好好享受一番呢？不過(guò)，想吃的東西實(shí)在太多，如果只能選一樣，你第一想吃的湖州美食會(huì )是什么呢？
周生記雞爪
素有“江南第一爪”的美稱(chēng)，味道鮮美，色澤棗紅明亮、肉質(zhì)鮮嫩、入口滑而不膩，是許多外地人來(lái)湖州的必點(diǎn)小吃，也是很多本地人的心頭好，拿來(lái)當下酒菜最是不錯。
這碗湖州餛飩就連宋美齡也忍不住贊嘆，是每個(gè)湖州人的獨家鄉味，它皮薄餡多，湯鮮味美。在湖州不同地區也各有特色，如善璉的辣油餛飩，周生記元寶餛飩、還有炸餛飩、醬油拌餛飩等。
一塊小小的茶糕，能吃出三種不同的味道。第一口是糯米浸透了醬汁的那種咸鮮，第二口是碎豬肉被蒸熟后的那種微甜，第三口是吃到最后，只剩下一點(diǎn)點(diǎn)白糕的那種清香軟糯。早飯配著(zhù)一杯豆漿，簡(jiǎn)單又管飽。
老底子湖州人記憶中的美食，也是傳承了幾百年的美味。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)，在湖州見(jiàn)到這種糕點(diǎn)，色澤光亮，狀如梅花，入口甜而不膩，噴香松軟，特賜名“梅花餃”。這種小吃現在湖州并不多見(jiàn)，好在衣裳街還有一家在賣(mài)。
松毛湯包
據說(shuō)只有在埭溪的老街上才能吃到正宗的松毛湯包，湯包小巧可愛(ài)，沾點(diǎn)辣醬米醋一口一個(gè)，配上撒著(zhù)胡椒粉的骨頭湯，味道真是絕了！
黃澄澄的油條內裹著(zhù)粉粉嫩嫩的豬油糕，這個(gè)配色一看就讓人非常心動(dòng)啊！老湖州人過(guò)去總有那么一個(gè)放學(xué)后，用父母給的零花錢(qián)去街口的攤子上買(mǎi)，吃得嘴角都是油舍不得擦嘞！現在湖州還有得賣(mài)，在梧桐路7號哦！
湖州好吃的實(shí)在是太多了，我還想吃羊肉面、想吃諸老大粽子，吃千張包、吃臭豆腐夾燒餅、吃雪餃等等。疫情結束后，讓我們撒開(kāi)歡兒，去重溫那些經(jīng)典味道吧！
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