走進(jìn)遼寧，丹東的老傳統特色美食
丹東是全國最大的滿(mǎn)族聚居區之一，其飲食有濃重的滿(mǎn)族風(fēng)味。傳統的滿(mǎn)族食品有煮餑（餃子）、棗餑餑、秫米水飯、豆干飯、酸湯子等。面江臨海的丹東，盛產(chǎn)各類(lèi)海鮮，當地有著(zhù)名的海鮮一條街，可以品嘗各種海鮮菜品。由于丹東與朝鮮只有一江之隔，各式朝鮮料理、韓國燒烤，在這里也非常風(fēng)靡。
丹東海鮮
面江臨海的丹東，盛產(chǎn)大黃魚(yú)、面條魚(yú)、公魚(yú)（秋生魚(yú)）、鯧魚(yú)、對蝦、文蛤、海蟹等。丹東沿江有一條著(zhù)名的美食街，在這里，可以吃到各種海鮮，既鮮美好吃，又價(jià)格便宜。
是丹東最具特色的小吃之一。以米叉子為主料，以黃蜆子肉、韭黃、胡蘿卜、圓子蔥等為輔料，加蒜末、香油等調料煸炒而成。米叉子是由滿(mǎn)族食品“酸湯子”演變而來(lái)的一種食品，可炒可煮。黃蜆子是丹東的海鮮特產(chǎn)，肉質(zhì)鮮嫩味美
是丹東的一道名菜。先取鴨綠江上游的草魚(yú)宰殺取肉，制成魚(yú)泥，加入調味品，然后用魚(yú)泥做成葉子狀，放入油鍋炒熟即可。味道鮮美，深受食客歡迎。
銀絲羹
是以海參、蝦仁、鮑魚(yú)、嫩豆腐為主料，以白靈菇、發(fā)菜、冬菜等為輔料，用秘制上湯煲制而成。湯汁鮮美，口味香滑，為丹東著(zhù)名的菜肴之一。
黃蜆子
是丹東最有名的海鮮產(chǎn)品之一，產(chǎn)于東港市黃海淺海
處。其外殼呈黃色，個(gè)大肉肥，味道鮮美，與面條魚(yú)
并稱(chēng)為“丹東雙鮮”。黃蜆子的吃法很多，可烤可涮，可拌可炒，無(wú)論怎樣吃，那味道都鮮香四溢，讓人吃得過(guò)癮。
酸湯
又稱(chēng)? ?子，是滿(mǎn)族人的傳統小吃。將玉米用水泡漲后，磨成糊狀，放到微有酸味時(shí)做湯吃。如放些辣椒或胡椒，酸辣可口，滋味更香。
其他名吃
米叉子、燜子、小肉飯、白肉血腸、壇肉、豆泥酸菜湯、芥末墩、乏克（滿(mǎn)語(yǔ)，意為包兒飯”或“菜包兒”）、炒馇子、棗餑餑、秫米水飯、豆干飯、豆擦糕、百樂(lè )熏雞、泡菜炒肉、韓式風(fēng)味燒烤、黏糕餑餑、朝鮮族打糕等
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