山西大同“隱藏”的美食店，只有當地的“老吃貨”才知道的地方
現如今人們的經(jīng)濟條件越來(lái)越好，但是人們的生活節奏也在不斷的加快，快節奏的生活會(huì )給人們帶來(lái)很大的壓力，長(cháng)時(shí)間處于高強度的生活中會(huì )讓人的精神方面覺(jué)得非常的累，疲憊的身體讓你對什么事情多不太敢興趣，這是很多人都會(huì )選擇停下忙碌的腳步，靜下心放松一下。
旅游是現如今人們都很喜歡的生活解壓方式，去一些可以放你放松心情的地方。山西大同是我國一個(gè)十分秀美的地方，而且這座城市還被稱(chēng)為“土豪”制成，因為這里的煤炭資源特別豐富，煤炭帶動(dòng)了整個(gè)城市的發(fā)展。這座城市的歷史文化非常濃郁，而且美景十分多，但是這座城市并不是秀麗的那種美，會(huì )是一種歷史氣息非常濃厚的美。
美食可以讓你的心情愉悅些，所以很多人在心情不好的時(shí)候喜歡吃美食放松心情。出門(mén)旅游也當然不能缺少美食的陪伴，下面大家尋找大同隱藏在街頭巷尾的美食，只有老吃貨們才知道的地方，如果不仔細詢(xún)問(wèn)地點(diǎn)，你會(huì )很容易走丟，因為他們實(shí)在太隱蔽了。
順意涼粉
來(lái)到大同涼粉一定要嘗嘗的，這座城市的涼粉非常有名，走在大街上你可以看到很多賣(mài)涼粉的店，這家順意涼粉算是當地涼粉界的“王牌店”。他們家涼粉的最大特點(diǎn)就是“香”，涼粉順滑筋道，再來(lái)一勺他們家秘制的辣椒油，簡(jiǎn)直完美。他們家的辣椒油可以說(shuō)是這碗涼皮的點(diǎn)睛之筆，吃起來(lái)香味會(huì )大于辣味，很多食客都是為了辣椒油而來(lái)。
開(kāi)鍋豆腐
這家店在大同的名氣很高，這道菜看地很普通但是想要做得好吃可不是一件容易的事情。土豆粉和豆腐條一起煮味道會(huì )特別好，在吃的時(shí)候在配上辣椒油會(huì )特別的下飯。而且這道菜的湯全都是高湯，豆腐在燉煮的時(shí)候完全吸收了湯的精華，所以會(huì )大大提升豆腐的口感，這道菜可以用鮮美來(lái)形容，讓簡(jiǎn)單的食材變得不簡(jiǎn)單。
從今以后這是大排檔
這家店的老板是兩個(gè)年輕人，他們立志要打造不一樣的美食店，看店鋪的名字你就可以到他們的風(fēng)格，店里的裝修并不是很精美的那種，來(lái)到這的時(shí)候全都是被他們家的鎮店之寶吸引而來(lái)的，秘制羊拐彎是? ??里的特色美食，味道超級正宗，是一種會(huì )讓你停不下來(lái)的美食。
山西大同“隱藏”的美食店，只有當地的“老吃貨”才知道的地方。
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