2021年10月19日,由吳橋潤城建設投資集團主辦、吳橋運河人家美食街及餐創(chuàng )云承辦的“2021新餐飲·新零售·新?tīng)I銷(xiāo)峰會(huì )暨吳橋餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )成立大會(huì )”在吳橋云瑧金陵雜技酒店圓滿(mǎn)舉辦,吳橋潤城建設投資集團總經(jīng)理王志偉、吳橋縣工商業(yè)聯(lián)合會(huì )常務(wù)副主席祝紹松、吳橋潤城建設投資集團副總經(jīng)理李虹、吳橋縣市場(chǎng)監督管理局、吳橋縣衛健局相關(guān)人員出席峰會(huì )。

本次峰會(huì )的成功舉辦,為普通人的餐飲創(chuàng )業(yè)夢(mèng)提供了可實(shí)現的機會(huì )與平臺。一直以來(lái),吳橋餐飲商家都是單打獨斗,沒(méi)有具體的行業(yè)方針與規劃,在現代餐飲模式的沖擊下,很多吳橋傳統餐飲商家都提出了餐飲不好做、傳統餐飲模式已經(jīng)跟不上時(shí)代潮流等問(wèn)題,為幫助商家尋找破局之道,本次峰會(huì )成功邀請到了《品牌價(jià)值標準 餐飲行業(yè)》國家標準的執筆撰寫(xiě)人、美團點(diǎn)評特聘高級智囊團成員裴成輝及眾多行業(yè)知名餐飲品牌方。

峰會(huì )上,裴老師以“數字化+外賣(mài)+新零售,讓餐飲收入快速增加N倍”為主題進(jìn)行了分享,他表示,數字化并非遙不可及,即便是個(gè)普通人,依然可以通過(guò)學(xué)習與實(shí)踐讓數字化成為自身收入增長(cháng)的一大利器。尤其是餐飲的新零售模式正在呈現爆發(fā)式發(fā)展,商家一定要抓住這個(gè)機遇,將自身融入數字化、融入新零售。根據吳橋當地情況,加入旅游景點(diǎn)的元素,將會(huì )引爆餐飲收入。接著(zhù)肥麗米粉酸辣粉及牛棒燒肉丼飯創(chuàng )始人分別分享了自己的餐飲創(chuàng )業(yè)之路,現場(chǎng)給出極大的加盟優(yōu)惠政策,為豐富吳橋餐飲品類(lèi)提供支持。

北京天中銘源文化發(fā)展有限公司董事長(cháng)敖冠群分享表示,吳橋運河人家美食街將響應國家對文旅項目發(fā)展的號召,綜合吳橋優(yōu)越的地理位置和文化歷史,辦吳橋人特有的餐飲!吳橋運河人家美食街區內的特色美食IP設置體驗裝置填補了吳橋商業(yè)及旅游市場(chǎng)的空白,是吳橋首個(gè)主題模式的餐飲聚集地。另外,美食街提供的免費小程序運營(yíng)服務(wù),不僅會(huì )為顧客帶去服務(wù),還會(huì )向商家提供裝修設計、評價(jià)管理等服務(wù),入駐吳橋運河人家美食街的商家更會(huì )享受到專(zhuān)業(yè)團隊提供的經(jīng)營(yíng)知識咨詢(xún)、深度報道宣傳、證件辦理輔助等方面的幫助,讓商家輕松開(kāi)店,輕松賺錢(qián)。

吳橋潤城建設投資集團總經(jīng)理王志偉代表主辦方向吳橋運河人家美食街提出幾點(diǎn)期望,他表示吳橋是雜技旅游資源最為豐富的縣域,近幾年里,在文旅業(yè)的帶動(dòng)和催生下,吳橋的餐飲行業(yè)有了顯著(zhù)提升。但發(fā)展的同時(shí),更要規范行業(yè)自身行為。作為吳橋唯一的以餐飲為主的商業(yè)街區,吳橋運河人家美食街應當樹(shù)立起本地餐飲龍頭街區的良好標桿,不斷引入新的餐飲經(jīng)營(yíng)管理理念,促進(jìn)餐飲行業(yè)的轉型升級,盡全力為吳橋帶來(lái)新的品牌、新的味道,繁榮吳橋餐飲市場(chǎng),不斷豐富百姓就餐選擇。并表示,吳橋潤城建設投資集團將給予全力的支持和幫助,與吳橋運河人家美食街共同攜手鑄就吳橋餐飲業(yè)的昌盛和輝煌。

吳橋縣工商業(yè)聯(lián)合會(huì )常務(wù)副主席祝紹松,也送來(lái)了對吳橋縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )正式啟動(dòng)的熱烈祝賀。他表示,吳橋縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )是市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物,它將作為同行業(yè)利益的維護者、組織者、服務(wù)者,為會(huì )員提供各類(lèi)服務(wù),整合我縣餐飲行業(yè)資源,推動(dòng)餐飲企業(yè)做大做強。祝紹松主席對吳橋縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )寄予厚望,并要求以敖冠群、劉紅霞、王思松為代表的第一屆協(xié)會(huì )班子,要不忘初心、保持對餐飲的熱忱,服務(wù)協(xié)會(huì )、管理協(xié)會(huì ),合力打造吳橋縣餐飲行業(yè)品牌,為吳橋餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入心的活力。在接下來(lái)的發(fā)展過(guò)程中,工商聯(lián)將會(huì )深入參與,為餐飲業(yè)發(fā)展打通關(guān)節,促進(jìn)會(huì )員與會(huì )員之間、會(huì )員與相關(guān)職能部門(mén)之間高效的溝通與交流,為吳橋餐飲行業(yè)的健康發(fā)展提供全力支持。

吳橋縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )作為吳橋第一家也是唯一一家餐飲協(xié)會(huì ),不以盈利為目的,是一個(gè)公益性組織,入會(huì )成員將會(huì )享受到專(zhuān)業(yè)團隊提供的專(zhuān)業(yè)知識指導,開(kāi)店過(guò)程中,有專(zhuān)業(yè)團隊全程幫扶,讓商家遇到難題有人幫,遇到瓶頸有人幫,從而使吳橋餐飲行業(yè)得到健康發(fā)展,進(jìn)而增加吳橋就業(yè)崗位、拉動(dòng)內需、推動(dòng)吳橋經(jīng)濟發(fā)展,吳橋運河人家美食街與餐創(chuàng )云達成戰略合作,共同賦能吳橋餐飲產(chǎn)業(yè),通過(guò)培訓、品牌加盟等各項措施,推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展,為吳橋縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )助力。

峰會(huì )的分享,極大的刺激了現場(chǎng)商戶(hù),吳橋運河人家美食街李驥現場(chǎng)講解了招商入駐的優(yōu)惠政策,眾多商戶(hù)紛紛表示入駐意向,并現場(chǎng)簽訂意向書(shū),所有商家都滿(mǎn)懷期待,希望在日益激烈的市場(chǎng)競爭中獲得生存并發(fā)展壯大,為吳橋經(jīng)濟的增長(cháng)貢獻一份力量。吳橋運河人家美食街也向簽約商戶(hù)送上了裝修紅包,表示對加入商家的熱烈歡迎與真誠祝福。

本次峰會(huì )只是吳橋運河人家美食街助力吳橋餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的開(kāi)始,接下來(lái),吳橋運河人家美食街將與吳橋眾餐飲行業(yè)商家一同探索,突破吳橋現在的傳統餐飲模式,與新零售模式結合,與文旅產(chǎn)業(yè)相融,提升吳橋餐飲行業(yè)的知名度與顧客滿(mǎn)意度、信任度,進(jìn)一步打造更富有特色的吳橋餐飲新模式,使吳橋人有的玩、有的吃,讓游客有地方吃、吃得好。

Hash:092be9c270c4f780639fb2fe4b52429b15e45c77