【順義美食】是時(shí)候讓你們見(jiàn)識一下真正的深夜食堂了！
順義的深夜食堂，在街頭——
是昏暗路燈下的牛欄山二鍋頭，
是夜市里平順甘醇的燕京啤酒，
是醬牛肉，是滋滋冒油的大串兒……
也是散落在尋常巷陌的特色小吃攤
深夜食堂
美食對于大多數人來(lái)說(shuō)都是不可抗拒的誘惑，尤其是在夜晚降臨之后。深夜誘惑，總是讓人欲罷不能。
燕京啤酒節
說(shuō)起美食，自然不能忽略正在舉辦的第26屆燕京啤酒節。活動(dòng)期間順鑫美食街帶來(lái)百余種美食為廣大游客提供了一場(chǎng)震撼的饕餮盛宴，還有眾多特色臺灣小吃匯聚其中，勾動(dòng)著(zhù)每一個(gè)食客的味蕾。
夜晚必點(diǎn)小吃，排名第一的當屬烤生蠔。濃濃的碳烤香味伴隨著(zhù)蒜蓉和生蠔肉的鮮，在還未端盤(pán)上桌之前就已經(jīng)讓人垂涎欲滴。
烤生蠔
兩根手指輕輕拿起一個(gè)，能看到烤制出來(lái)的湯汁，滴上一滴醬油，辣椒、蒜泥、湯汁、生蠔肉一起入口，肉質(zhì)散發(fā)出的獨特碳香夾著(zhù)辣椒的香辣，還有稍微有些燙人的湯汁，讓人欲罷不能。
如果說(shuō)生蠔是主角的話(huà)，那么扇貝一定是必不可少的，一打生蠔，一打扇貝可是標配。和生蠔比起來(lái)，扇貝的肉質(zhì)更加Q彈，口感也會(huì )更細膩。
當然了，這個(gè)時(shí)候再來(lái)上一杯燕京啤酒，那這個(gè)夏天的夜晚簡(jiǎn)直完美。
九洑地
夜市是最有人情味的深夜食堂，這里有戴金鏈子的老板喝酒吹牛，有眉來(lái)眼去的情侶上演著(zhù)愛(ài)你就為你剝蝦的甜蜜戲碼，也有疲憊了一天終于可以暢快吃烤串的奮斗小青年，形形色色的人群，在這里描繪著(zhù)生活里最真實(shí)的煙火氣息。
九洑地消夏夜市就是這樣一處存在，啤酒，烤串，煮毛豆等這些消夏美食吃的簡(jiǎn)單過(guò)癮。
燒烤架子上新鮮的食材滋滋作響，烤的外焦里嫩時(shí)，抹上香辣的醬料，孜然的味道，烤肉的香氣，交織在深夜里，構成了一份獨一無(wú)二的夏日記憶。
京漢餐飲街
深夜食堂的縮影，其實(shí)也該是燈光映照下的某條街道，這里為大多數城市夜歸人提供一個(gè)吃飯休憩的歸處。作為順義地區的第一條高端餐飲街，京漢餐飲街位于潮白河畔，各種各樣的美食，為順義人營(yíng)造了一個(gè)吃宵夜的好去處。
黃記煌的特色燜鍋，不僅有燜魚(yú)、燜海鮮，還有燜雞翅等，既保留了食材原本的鮮，也比一般烹調方法做出來(lái)的肉質(zhì)更加細嫩。加上無(wú)油煙，更環(huán)保的理念，吸引了不少回頭客。
啃壹鍋是順義老牌餐館了，主打羊蝎子火鍋好吃不上火，營(yíng)養又美味。
“
烤肉竟也分文吃和武吃？在炙子烤肉時(shí)，你會(huì )了解這些新鮮的吃法，食客可以邊烤邊飲酒，烤肉配上二鍋頭，大快朵頤，在酣暢淋漓中體味粗獷的武吃樂(lè )趣。
”
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