金秋“豐”味美食節啟動(dòng)，北京豐臺將發(fā)布消費地圖
新京報訊（記者 王萍）新京報記者從北京豐臺區餐飲住宿服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì )獲悉，即日起至10月15日，第七屆金秋“豐”味美食節在萬(wàn)豐餐飲街上的萬(wàn)豐小吃啟動(dòng)。本屆美食節啟動(dòng)現場(chǎng)特別設立“文明餐桌”展示區、垃圾分類(lèi)體驗區以及口罩機體驗區，落實(shí)常態(tài)化防疫措施。活動(dòng)期間，還將發(fā)布豐臺百家品質(zhì)企業(yè)推薦消費地圖。
第七屆金秋“豐”味美食節由豐臺區商務(wù)局主辦，北京烹飪協(xié)會(huì )、豐臺區餐飲住宿服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì )承辦。活動(dòng)現場(chǎng)邀請了包括馥天下烤鴨、洞天府餐廳、志欣大連海鮮、巴音浩日媧酒樓、瀟湘甲魚(yú)村、夢(mèng)都酒家、順?lè )屣嬍场⑽鲖I食府、萬(wàn)豐小吃在內的9家豐臺區餐飲品牌、9位主廚獻藝100多道特色美饌，彰顯豐臺區餐飲品質(zhì)及品牌文化。全聚德集團技術(shù)研發(fā)室成員、全國五一勞動(dòng)獎?wù)芦@得者、面點(diǎn)大師張景宇，峨嵋酒家行政總廚、中國烹飪大師、北京餐飲十大工匠毛春和大師同臺獻藝，一展中華烹飪文化絕技。
本屆美食節啟動(dòng)現場(chǎng)還特別設立“文明餐桌”展示區，以及垃圾分類(lèi)體驗區，為各企業(yè)發(fā)放垃圾桶培訓道具，宣傳落實(shí)“文明餐桌”和“垃圾分類(lèi)”。同時(shí)，還設立公共物資智能派發(fā)機——口罩機體驗區。活動(dòng)聯(lián)動(dòng)萬(wàn)豐餐飲街、方莊美食街、豐科萬(wàn)達、和諧廣場(chǎng)、京薈廣場(chǎng)、云崗街道各個(gè)商圈餐飲企業(yè)緊緊圍繞中秋節、國慶節開(kāi)展主題消費活動(dòng)，打造豐臺雙節期間品牌特色文化美食、發(fā)布豐臺不同菜系、菜品推薦榜地圖、開(kāi)展餐飲工匠技藝展示等活動(dòng)內容。
豐臺區餐飲住宿服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)穆慧妍介紹，本屆美食節期間，將發(fā)布豐臺百家品質(zhì)企業(yè)推薦消費地圖，協(xié)會(huì )將會(huì )繼續宣傳落實(shí)“文明餐桌”和“垃圾分類(lèi)”，通過(guò)美食促消費挖掘豐臺區特色餐飲企業(yè)。此外，美食節還發(fā)出“國慶吃面、國泰民安”國慶吃面的倡議，餐飲企業(yè)推出吃國慶面、國慶菜肴等節日特色活動(dòng)，倡導“國慶吃面”新民俗、新風(fēng)尚。
新京報記者 王萍
編輯 秦勝南 校對 陳荻雁
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