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作為一個(gè)濟南人歷下區的這些美食店你都去過(guò)幾家?

濟南歷下區名勝古跡有點(diǎn)多

也是來(lái)濟南游玩必去的地方

突泉、大明湖、千佛山

龍洞開(kāi)元寺、環(huán)城公園

當然吃的也是數不勝數

下面我們一起來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下吧

01陳公包子

這家店每天隊伍都很長(cháng)賣(mài)家也麻利

短短的幾分鐘,便get了熱氣騰騰的包子

吃到嘴中的第一口便覺(jué)得:果然名不虛傳

包子口味有很多種,肉餡、素餡皆可選擇

素餡清新卻不失美味,肉餡濃郁又滿(mǎn)口生香

只需一塊錢(qián),就能吃到餡足又美味的包子

性?xún)r(jià)比與口腹之欲皆可滿(mǎn)足

鮮肉包是陳公包子的銷(xiāo)量冠軍

包子皮我很喜歡,薄且彈口十足

食用技巧:輕輕地咬開(kāi)包子皮

猛吸一口灌湯,之后便可以細細品味

里面的肉丸很大顆,散發(fā)著(zhù)迷人的醬香

地址文化西路21號

02串姨麻辣串

店內既有煮制的串串,也有油炸系列

每種食材都是當天早上采購的

所以新鮮程度毋庸置疑

在用材和用料方面,串姨也很講究

只用超市里買(mǎi)的好油,羊肉串只選純羊肉...

雞叉骨和雞皮等都是串姨提前腌制好的

味道濃郁充分,入味很足

串串炸制得恰到好處

外層帶著(zhù)酥脆的香,而內里卻軟嫩非常

每一串都裹了充足的秘制蘸料

入口香而不膩,回味無(wú)窮

麻辣燙的料汁味道也很足

蔬菜煮的軟硬適口

淋入拌好的醬汁后,串姨還會(huì )在表層撒上孜然

調配好的醬料帶著(zhù)濃濃的芝麻

咸香之余還夾雜著(zhù)孜然的清新香氣

與之前吃過(guò)的麻辣燙很是不同

年糕也是串姨家的招牌產(chǎn)品

地址:洛文路26號便民市場(chǎng)內

03漢中涼皮

門(mén)口的制作臺上擺滿(mǎn)了切好的涼皮

配菜有黃瓜、豆芽,調料、麻汁,

再來(lái)上一撮香菜,

十幾年下來(lái)老板的手上功夫練得是爐火純青。

朝鮮面美味的秘籍除了秘制醬料

還有每日新鮮熬制的雞湯和新鮮腌制的泡菜

從雞湯的熬制,到泡菜腌制,再到朝鮮面的煮制

這每一步的用心也都體現于朝鮮面之中

湯汁味道醇厚濃郁,是帶著(zhù)微微辣味的咸香感

回味中還帶著(zhù)泡菜甜甜的口感

這家的面還會(huì )加入老板娘自制的蘿卜丸

吸飽了湯汁的丸子,入口爆汁還帶著(zhù)嚼勁

朝鮮面也勁道彈口很是美味

地址:漿水泉路漱玉平民大藥房旁邊

04巴山夜雨

巴山夜雨在濟南川菜界也算是老品牌了,

這家店環(huán)境略顯陳舊,但也還不錯。

推薦這里的招牌菜水煮魚(yú)宮爆雞丁魚(yú)香肉絲

口水雞,都特別入味,尤其是水煮魚(yú),

肉鮮嫩可口,辣度適中,特別贊。

再者,這里的廚房是開(kāi)放式的,

時(shí)刻監督廚師的感覺(jué)棒棒噠。

其次這里服務(wù)態(tài)度也是蠻好的,強烈推薦喲!

地址: 歷下黑虎泉路187號世茂廣場(chǎng)寬厚里臺北麥田對面

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