老黎的味道！這幾樣黎川特產(chǎn)與美食，也太香了吧
黎川縣，位于江西省東部、贛閩兩省交界處，歷史上被稱(chēng)為“百越之地”，現(xiàn)如今交通便利，福銀高速橫貫東西，向莆鐵路穿境而過(guò)。
黎川縣撫州黎川特產(chǎn)是什么？推薦茶樹(shù)菇、黎川香榧、黎米、黎川陶瓷、飛環(huán)干黃、草菇、擂茶、芋糍、灌芯糖等名優(yōu)土特產(chǎn)。
尋味#江西特色美食#，走進(jìn)黎川縣，這六種特色美食，請(qǐng)您為家鄉(xiāng)點(diǎn)個(gè)贊！
這是一種古時(shí)隆重的待客佳品。茶葉、白米、干果、花草、中藥等各色配料，在擂棍、擂缽反復(fù)研磨、舂制后，再加水沖泡即可。
擂茶這樣一碗擂茶，咸香酥脆，溫潤(rùn)柔和，如果再有些炒米之類(lèi)的佐味小吃，那這一碗茶的悠閑算是發(fā)揮到了極致。
芋糍
這可是黎川不為外人得知的小吃之一。本就易爛的芋子，煮熟碾碎制成皮，冬筍、香菇、瘦肉做餡，放入骨湯一煮，撈出就能吃。
芋糍褐色芋糍瑩潤(rùn)飽滿(mǎn)，骨湯鮮香，辣椒、蔥花、姜絲，五顏六色，很是美觀，熱氣騰騰的芋糍下肚，額頭開(kāi)始冒汗，絕對(duì)過(guò)癮。
水粉
黎川早餐界，水粉是首推。大骨湯加上熗過(guò)的辣椒、八角、蔥白，在放入一把大米做的粉條，煮上一會(huì)就行了。
水粉湯水清亮，熱氣和香味一同鉆入鼻腔，還沒(méi)開(kāi)始吃，口水就止不住了，鮮美的湯、爽滑的粉，吃完了，胃舒服了，人也精神了。
灌芯糖
黎川經(jīng)典味道——灌芯糖。這道小吃，顧名思義，面粉、黃豆粉做成的糖衣，灌上麥芽糖，拉成粉筆一樣，就好了。
灌芯糖外形像是香煙，外殼脆韌，甜味不顯，內(nèi)餡清甜，慢慢咀嚼，甜味越來(lái)越重，吃完后，嘴巴都留有甜蜜的滋味。
黎川筍干
武夷山脈江西境內(nèi)，? ?川筍干名聲斐然。當(dāng)?shù)?a href='/techan/34969' target=_blank>鮮筍經(jīng)蒸煮、清洗、切片、晾干、包裝等工序處理后，就成了黎川筍干。
黎川筍干因?yàn)槭枪S干，所以吃法自然多變，蒸煮、炒制、燉湯都行，武夷山的鮮美，始終就在這小小的一片筍干中，清香、甜美，食后難忘。
黎川純手工米酒，來(lái)了一定要試試。糯米蒸熟加藥酒發(fā)酵，之后過(guò)濾掉影響口感的雜質(zhì)，方可飲用。
米酒這種酒，因每年農(nóng)歷十月釀造，所以得名“十月生”。口感綿柔，酒味清淡，甜味不重，適量飲用，開(kāi)懷舒心，切勿貪杯。
黎川風(fēng)物太多，武夷山脈的饋贈(zèng)遠(yuǎn)不止此，但是小編說(shuō)得再多，也不如各位自行探索來(lái)得有趣，畢竟好不好吃，各有見(jiàn)解。
黎川美食、特產(chǎn)就在這里等著你們呢，在山腳下農(nóng)莊里，米酒配筍干燒肉，一頓飯，有酒有肉，有山有水，豈不愜意？
Hash:0a6e9f47581d09c27d9d95f32ea3bd2df45399db
聲明：此文由 岳人特產(chǎn)美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
山西省·朔州市景區(qū)景點(diǎn)10個(gè)
下轄：2區(qū)：朔城區(qū)、平魯區(qū)1市：懷仁市3縣：山陰縣、應(yīng)縣、右玉縣——————朔城區(qū)：1.朔州崇福寺景區(qū)，4A——————懷仁市：(1)金沙灘生態(tài)旅游區(qū)，4A——————山陰縣：1.廣武明長(zhǎng)城2.舊廣武古城——————應(yīng)縣：1.凈土寺2.應(yīng)縣木塔，4A：應(yīng)縣木塔—佛宮寺-佛宮寺釋迦塔、應(yīng)縣木塔—應(yīng)州古城墻遺址、應(yīng)縣木塔—佛宮寺——————右玉縣：1.殺虎口古堡景區(qū)2.殺虎口長(zhǎng)城3.
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
黎川：船型古屋引客來(lái)
冬日暖陽(yáng)照耀下，位于贛閩大山交界處的黎川縣華山鎮(zhèn)洲湖村展現(xiàn)出迷人的風(fēng)采，船型古屋建筑群、閩贛省軍區(qū)舊址等古色、紅色文化都深藏在這座歷史文化名村中。經(jīng)過(guò)保護(hù)修繕、建設(shè)開(kāi)發(fā)，洲湖古村重新煥發(fā)生機(jī)與活力，成為集“紅、古、綠”為一體的特色旅游小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村旅游休閑勝地。日前，筆者來(lái)到洲湖村，了解船屋故事、學(xué)習(xí)紅色文化、品嘗鄉(xiāng)村美食……探訪古屋，追尋厚重文化進(jìn)入村莊，一座大型停車(chē)場(chǎng)映
-
這幾位名揚(yáng)中外的禪師都出自黎川縣的唐代古剎--壽昌寺
點(diǎn)擊黎川腳步關(guān)注我，引領(lǐng)黎川生活，共享小城潮流趣事黎川拼團(tuán)，匯聚全黎川口碑最好的“吃喝玩樂(lè)”行業(yè)商家！黎川人自己的網(wǎng)上商城！商家免費(fèi)入駐洽談熱線(xiàn)：1860704130018079495966（微信同號(hào)）黎川最大的便民信息平臺(tái)，每日近5000次點(diǎn)擊率信息自由發(fā)布，進(jìn)入平臺(tái)請(qǐng)掃左邊二維碼！也可以直接加小編微信代勞：18607041300
-
優(yōu)質(zhì)地塊推介：不容錯(cuò)過(guò)！黎川縣新城區(qū)1宗精品宅地即將入市
妙筆丹青，畫(huà)不盡黎明山川，神功匠藝，共筑就夢(mèng)里江南。黎川本色黎明山川，夢(mèng)里江南黎川，因黎水而得名。黎川地處江西省東部、撫州地區(qū)東南部，位于贛閩邊際，武夷山脈中段西麓，東南與福建省光澤、邵武、建寧、泰寧四縣市毗鄰，西北與撫州市南城、南豐、資溪三縣接壤，地域總面積達(dá)1728平方公里，轄15個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和1個(gè)省級(jí)工業(yè)園區(qū)，人口25萬(wàn)，呈“七山一水分半田、半分道路和莊園”的地理格局，是江
-
黎川一冷門(mén)古村，內(nèi)藏有一棟復(fù)合式豪宅，因地處偏僻游客極少
飽含歷史氣息的美麗景點(diǎn)有很多，有的景點(diǎn)不僅僅歷史底蘊(yùn)深厚，而且知名度也非常高，吸引的游客更是絡(luò)繹不絕。幾家歡喜幾家愁？熱門(mén)景區(qū)倒是不缺游客，但是冷門(mén)的景點(diǎn)卻顯得有些荒涼。其實(shí)有些冷門(mén)景點(diǎn)景色還是非常吸引人的，今天就給大家介紹黎川的一個(gè)冷門(mén)古村，這里有古樸典雅的韻味，而且還有一頓非常不錯(cuò)的復(fù)合式豪宅。一提起古村很多人腦海當(dāng)中可能會(huì)浮現(xiàn)古樸的石板路，或者是位置比較偏。其實(shí)古村的魅力還是比較大的
-
【江西人游江西】江西的鳳凰古城——黎川古城二日游
江西的鳳凰古城·南城黎川古城二日游行程特色發(fā)班日期：5月16日（滿(mǎn)30人彭澤發(fā)班）旅游報(bào)價(jià)：258元/人起★訪【黎川古城】，感嘆古風(fēng)猶在，氣度不凡★覽【琴臺(tái)仿古文化街】觀山水畫(huà)意，賞大國(guó)風(fēng)光★游【曾鞏文化園】，帶您拜訪唐宋八大詩(shī)人之一---曾鞏★觀【張恨水故居】，體驗(yàn)一代文豪“鴛鴦蝴蝶派”代表作家文學(xué)歷程★賞【觀必上樂(lè)園景區(qū)】萬(wàn)畝桔園恢弘壯觀，丹霞地
-
黎川一小眾村落，房屋形狀奇特，群山環(huán)抱風(fēng)景優(yōu)美，人流量稀少
中國(guó)是一個(gè)地大物博的國(guó)家，歷史留給我們的可以旅游的人文歷史遺跡有很多，分布在全國(guó)各個(gè)省份。在大多數(shù)人的印象當(dāng)中，江西的旅游景點(diǎn)最出名的應(yīng)該就是廬山風(fēng)景區(qū)還有滕王閣了，這兩個(gè)景點(diǎn)在小學(xué)課本上都是有介紹的。但是江西除了這幾個(gè)景點(diǎn)之外，還有一些比較小眾的景點(diǎn)也非常的值得大家一游，今天這篇文章就來(lái)給大家介紹這樣一個(gè)江西的小村落—洲湖村。這個(gè)小村落位于江西黎川華山，是一個(gè)充滿(mǎn)了歷史味道，自然
-
黎川真棒！居然吸引來(lái)了麗江考察團(tuán)
3月7日，云南省麗江市委副書(shū)記、宣傳部長(zhǎng)何玉蘭率麗江市文化旅游產(chǎn)業(yè)考察團(tuán)一行在市委常委、宣傳部長(zhǎng)傅云的陪同下到我縣考察。縣委書(shū)記聶仕雄,縣委常委、宣傳部長(zhǎng)黃小剛,縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長(zhǎng)桑輝先后陪同考察。何玉蘭一行先后考察了古城景區(qū)、油畫(huà)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園和同勝文化旅游度假區(qū)，通過(guò)實(shí)地察看、聽(tīng)取匯報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，詳細(xì)了解了我縣油畫(huà)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。黎川深厚的歷史文化
-
黎川古城 創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)
新建的停車(chē)場(chǎng)、游客服務(wù)中心、旅游公廁；整修一新的消防通道、店面騎樓、“雙橋”和張恨水廣場(chǎng)；新安裝的免費(fèi)無(wú)線(xiàn)WIFI覆蓋古城全域，游客能隨時(shí)隨地分享景區(qū)動(dòng)態(tài)……一項(xiàng)項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施的完善，日益凸顯古城多彩迷人的魅力，吸引各地游客前來(lái)旅游觀光。這是黎川大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)、推進(jìn)古城創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，明清老街全新喜人的變化。黎川古城東起磨市街口，西止古城墻南門(mén)口，全長(zhǎng)約1.8公里。為將黎川古城打造成國(guó)內(nèi)
-
