江西十大特色小吃,你吃過(guò)幾種?都是美味,沒(méi)吃過(guò)就可惜了!
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來(lái)到一個(gè)城市,如果不品嘗一下當地的小吃美食,是無(wú)法感受當地的文化的,因為美食也是屬于文化的一種。如果當地的美食豐富多樣,味道也很豐富,那么這個(gè)城市的人一定懂生活,熱愛(ài)生活。來(lái)到江西,飲食文化被許多人稱(chēng)道,味道多變的同時(shí),還各有特色。下面介紹一下江西比較有特色的小吃,讓你品嘗一下江西美味!

所以今天蘿媽就和大家聊聊關(guān)于,江西十大特色小吃,你吃過(guò)幾種?都是美味,來(lái)江西玩一定要品嘗,沒(méi)吃過(guò)就可惜了!

1、餃子粑
餃子粑是非常傳統的小吃,早餐、夜宵或家逢喜事,都會(huì )吃到餃子粑的,餃子粑的餡料是可以看見(jiàn)的,因為餃子皮很薄,放在鍋上一蒸,玲瓏剔透,再用油炸一下,非常美味!餃子粑有辣和不辣兩種口味,可以自由選擇。

2、滸灣油面
滸灣油面有許多別稱(chēng),又叫掛面、龍鳳見(jiàn)喜、龍須貢面和福祿喜面等,滸灣油面吃起來(lái)口感細膩,爽滑勁道,很受歡迎。滸灣油面也可以直接買(mǎi)了帶回去,一般會(huì )用木盒包裝,木盒很是精致,雕刻各種圖樣,還配烹調方法,很是周到。可以買(mǎi)一盒送給朋友,也是極好的。

3、金溪米粉
金溪米粉之所以出名,是因為它的制作工藝很是精細,采用多道工序制作,制作出來(lái)的米粉很有韌勁,煮好之后,不會(huì )粘膩,泡了之后也不會(huì )爛,煮、炒都是可以的。

4、九江茶餅
九江茶餅不僅是江西四大糕點(diǎn)之一,還是中國的傳統名吃,色澤很是鮮艷,薄薄的,咬一口很酥脆,甜而不膩,香味十足,既有茶的清香,又有花的芳香,吃了之后,唇齒留香,小孩和老人都可以吃。

5、燈盞馃
燈盞馃的外形看起來(lái)就像是一盞燈,外形很是精致,味道也毫不遜色。制作方式經(jīng)? ?多道工序。在鉛山,許多人以燈盞馃為早餐。

6、油條包麻糍
油條炸好之后鋪開(kāi),把麻糍放在油條上,然后放上白糖和芝麻,再將油條折一下,在放滿(mǎn)白糖和芝麻的案板上滾一下就可以了。油條十分酥脆,麻糍口感很甜,兩者結合在一起,香甜酥脆,人吃人愛(ài)。

7、黃元米馃
黃元米馃和麻糍,都是當地人們過(guò)年過(guò)節時(shí)不可缺少的米馃,黃元米馃制作方法多樣,可以蒸煮,也可以放在鍋里炒,做出來(lái)口感各有千秋。贛南客家有一項民俗,就是打黃元米馃,親戚朋友聚在一起,聯(lián)絡(luò )感情,培養團結協(xié)作的精神,很受歡迎。

8、龍南珍珠湯
龍南珍珠湯是上好的滋補佳品,對身體有諸多益處,綠色環(huán)保。試想一下,在熱情的客家族中,客家的山歌嘹亮,服飾精美,身居其中,喝上一口清爽的珍珠湯,別提有多美味了。

9、蘿卜餅
蘿卜餅外香里嫩,里面包著(zhù)蘿卜絲,放在鍋中煎熟,價(jià)格很便宜,早餐買(mǎi)一杯豆漿,拿著(zhù)一個(gè)蘿卜餅,既美味又飽腹感十足,是當地人的最?lèi)?ài)。

10、廣豐炒粉
廣豐炒粉在廣豐人眼中其實(shí)就是蛋炒飯,稀松平常,但又難以離開(kāi)它,廣豐炒粉中有媽媽做的味道,如今紅白喜事或大的慶典活動(dòng),都會(huì )吃廣豐炒粉,可見(jiàn)其地位之高。

蘿媽有話(huà)說(shuō)
所以,到江西旅游的話(huà),欣賞了廬山真面目,也不要忘記這里的美食,今天蘿媽向大家推薦的江西這10大美食,相信你吃了一定會(huì )喜歡上的,我自己曾經(jīng)就去了一次江西,然后把這些美食都掃了一遍,反正我是挺喜歡的!
好了,本期蘿媽的分享就到這里了,歡迎關(guān)注、留言,蘿媽教你創(chuàng )意的美食創(chuàng )作,品味各地的美食風(fēng)采。
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