說(shuō)到景德鎮，這5種當地特產(chǎn)美食你吃過(guò)嗎？
說(shuō)到江西，最出名的就是景德鎮了。說(shuō)到景德鎮，最出名的就是陶瓷了。但是在吃貨眼中，景德鎮的小吃更是如雷貫耳。你很難想象這個(gè)地方竟然藏著(zhù)這么多美食，你知道景德鎮的風(fēng)味小吃有哪些嗎？下面就為大家介紹一下景德鎮讓人流連忘返的小吃有哪些？
景德鎮特產(chǎn)一：景德板雞
景德板雞是江西景德鎮的傳統名吃，其制作工藝十分精細，選用優(yōu)質(zhì)地方雞(草雞)為原料，配合純天然香料制作精制而成，所制作出來(lái)的景德板鴨質(zhì)量上乘，品味獨特，極富營(yíng)養，是贈送親友的絕佳產(chǎn)品。
景德鎮特產(chǎn)二：堿水粑
堿水粑是江西景德鎮的傳統特色小吃，有著(zhù)非常悠久的歷史，傳說(shuō)起源于北宋時(shí)期。堿水粑原來(lái)只有在過(guò)年的時(shí)候才有的吃，其制作工藝精細，選用大米為主要原料，在配以純天然植物制作成的堿，食用時(shí)切成薄片，以本地煙熏臘肉、大蒜等炒食，吃起來(lái)韌滑、爽口。
景德鎮特產(chǎn)三：冷粉
冷粉是江西景德鎮的傳統特色小吃，有著(zhù)非常悠久的歷史，其制作非常簡(jiǎn)單，選用冷粉為主要原料，再配以各種調料制作而成，所制作出來(lái)的冷粉風(fēng)味獨特，十分美味。
景德鎮特產(chǎn)四：油條包麻子
油條包麻子是江西景德鎮的傳統特色小吃，有著(zhù)非常悠久的歷史，是景德鎮人們最喜愛(ài)的早餐美食，之制作工藝并不復雜，選用油條，芝麻，糍粑，糯米為主要原料，然后用油條包裹糍粑，裹上芝麻，吃起來(lái)十分美味。
景德鎮特產(chǎn)五：苦櫧豆腐
苦櫧豆腐是江西景德鎮的傳統名吃，其制作方法非常精細，苦櫧豆腐來(lái)自苦櫧樹(shù)的果實(shí)的苦櫧子，經(jīng)過(guò)暴曬(曬裂殼取果肉)、浸泡(12小時(shí))、磨漿、過(guò)濾、加熱、冷固成塊、切割、在一缸一缸清水中浸泡輕飄……最后才得到這特殊的苦櫧豆腐。
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