泉州小吃清單,好吃的都在這里了,進(jìn)來(lái)速戳!
第 1 家是「斯丹姜母鴨」,主營(yíng)姜母鴨,冬瓜丸子湯可點(diǎn)。

第 2 家店叫「忠記」,除了招牌的鴨和雞之外,炒菜水準很高,特色菜是大腸頭,炒鴨雜(但這個(gè)沒(méi)吃到,早早賣(mài)完了),灌腸湯也好喝。還可以點(diǎn)一些時(shí)令的海魚(yú)。


第 3 家鴨肉粥叫「奇味鴨仔粥」,店內的鹵鴨類(lèi)配菜水準都很高,不會(huì )踩雷,顧客還可以根據喜好,加入小海鮮。

Part 2 面線(xiàn)糊店
我們最喜歡兩家,第 1 家是「原橋尾面線(xiàn)糊」,醋肉好吃,大腸特別推薦,不過(guò)位置挺隱蔽的。

深夜出攤的是「婷婷面線(xiàn)糊」,鹵味是一鍋鹵出的,都蠻好吃的,可點(diǎn)。其他菜品選擇豐富,炸雞類(lèi)的不用點(diǎn)。晚上十點(diǎn)左右攤車(chē)才會(huì )出來(lái)哦。

還去了「曾記面線(xiàn)糊」,面線(xiàn)糊厚一點(diǎn),店里的鹵味都比較淡,大腸口感很Q, 醋肉偏清淡,蒜味不濃,酸甜味重。

「后城面線(xiàn)糊」,當地食客最?lèi)?ài)的是它的重口味,胡椒味重,面線(xiàn)糊酒味很濃,撒的是廈門(mén)高粱浸當歸,但是鹵菜口味偏清淡,醋肉不入味。更多的是吃一種小時(shí)候懷念的重口味。

Part 3 四果湯店
四果湯推薦 2 家,第一家是「秉正堂」,去的是天后宮老店,有蜜香,豆子軟軟沙沙。

「愛(ài)啊」是研究員最喜歡的一家,店內澆頭不多,但水果新鮮,芋泥都是手工熬制,芋圓不規則,但吃得出就是手工做,豆子翻沙綿密。

有四果湯奶茶的店叫「壺見(jiàn)」,當地的連鎖奶茶店,還可以點(diǎn)鐵觀(guān)音奶茶。

「謝記四果湯」,一家開(kāi)在學(xué)校旁的店,石花膏很脆,芋圓很Q,但糖水沒(méi)有蜜香味,吃一個(gè)甜味,店內的料,菠蘿好吃。


店內有各種炸串,豬血糕QQ軟軟,炸年糕脆皮軟芯,玉米粒也很水。




Part 4 其他小吃

土筍凍的話(huà),「五叔公」家的比較好吃,但,我們在街頭隨意買(mǎi)的也不差。



油條阿芙佳朵來(lái)自「巴浪魚(yú)咖啡館」。如果愛(ài)吃油條,可以直接去對面買(mǎi)。

對甜甜的古早味,特別有好感,想吃各種古早味糕點(diǎn),等能出門(mén)了一定要出去吃飯飯!
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