山西省呂梁市的4大特色美食，你都知道哪些？
呂梁市隸屬于山西省，是山西省最年輕的地級市。呂梁位于山西省中部西側，屬于溫帶大陸季風(fēng)氣候區，年均氣溫在9℃左右，四季分明。這里有北武當山、卦山、龐泉溝、酒都杏花村等著(zhù)名景點(diǎn)，除此之外，呂梁還有許多的特色美食，下面就給大家介紹幾種呂梁的特色美食，希望大家喜歡。
一、辣油碗脫
碗脫是一種傳統風(fēng)味小吃，距今已有100多年的歷史。它是以蕎面精心制作而成，輔之以辣油、芝麻醬等為佐料。吃起來(lái)清爽利口、濃烈香味、精而不膩、味道可口，是佐酒佳品，也是一道具有濃郁地方特色小吃。
二、灌腸碗禿
灌腸碗禿是一道營(yíng)養豐富的美味，它是以蕎麥為主要原料制作而成。它可以冷吃或熱吃，冷吃時(shí)，把它切成塊，配上蒜泥、搗爛的芝麻、鹽、醋等十幾種佐料，吃起來(lái)，沁人心脾、鮮香味美熱；熱吃的風(fēng)味獨特，要把碗禿切得有棱角，配上土豆絲、熟黃豆、豆芽等，在恰當的時(shí)候加入各種調料，碗禿出鍋時(shí)熱氣騰騰、香氣襲人。
三、鋤片餅
鋤片餅又名油鋤片、酥烙餅等，距今已有150多年的歷史。它是由白面、鹽、食油、薄荷葉或棗泥等制作而成，它的樣子猶如鋤地用的鐵鋤片，呈半圓形、色澤金黃，吃起來(lái)里酥外脆、柔而勁道、香而不膩，受到了大眾的喜愛(ài)。
四、孝義火燒
火燒是呂梁市孝義縣的一種特殊風(fēng)味餅類(lèi)小吃。這里的燒餅有咸火燒、糖火燒、菜火燒等分別。
咸火燒包的是咸鹽和茴香，吃的時(shí)候，配上大蒜、醋、醬油、鹽等調味料，更加美味可口。糖火燒的制作將老酵、堿面和涼水放入盆內攪成糊，再倒入面粉和成團，把面面揉到光潤，再經(jīng)過(guò)多道工序精心制作而成，菜火燒有著(zhù)葷素之分。雖然它們的做法不一樣，口感也不相同，但它們的共同點(diǎn)是，吃起來(lái)綿軟不粘、香鮮可口、層次均勻、質(zhì)地酥脆、熱吃最好。
好了，以上就是給大家介紹的幾種呂梁美食，歡迎大家評論留言；如果你還知道呂梁其他特產(chǎn)美食，歡迎大家留言分享；以上圖片僅供參考，關(guān)注我帶你了解更多特產(chǎn)美食，排名不分先后，文章素材來(lái)源網(wǎng)絡(luò )#呂梁#
Hash:216eb003412bff99c199343dce5d4f91f9310018
聲明：此文由 王婷婷的家常事 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津十大必去旅游景點(diǎn)
天津十大必去旅游景點(diǎn)天津，作為北方最大港口的她，器宇軒昂，令人著(zhù)迷，高貴卻不張揚。她同上海一樣有著(zhù)“萬(wàn)國建筑博物館”的美稱(chēng)，漫步街頭，感受到的卻是異國風(fēng)情和傳統文化交融的別樣風(fēng)味。看看天津十大必去景點(diǎn)，帶你玩轉天津！盤(pán)山早知有盤(pán)山，何必下江南盤(pán)山位于天津薊州城區西北，為國家5A級景區，是自然山水與名勝古跡并著(zhù)，佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相，文人墨客競游于此，清乾隆皇帝，
-
山西省10大最值得一去的旅游景點(diǎn)，你最喜歡哪一個(gè)景點(diǎn)？
1、云丘山：云丘山位于山西省臨汾市鄉寧縣，地處呂梁山與汾渭地塹交匯處，總面積210平方公里，主開(kāi)發(fā)景區面積為35平方公里。云丘山特殊的喀斯特地貌和石山森林環(huán)境形成了各種奇峰異景，可謂是“千峰競秀，萬(wàn)壑崢嶸”。云丘山不僅自然景觀(guān)奇特，而且文化底蘊深厚，是幾千年來(lái)道家仙士的常游之所。2、壺口瀑布：壺口瀑布是國家級風(fēng)景名勝區，國家5A級旅游景區。壺口瀑布是中國第二大瀑布，世界上最大的黃色瀑布。黃河奔流至
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
山西聊城的酒店 山東聊城星級酒店
山西聊城的酒店 山東聊城星級酒店 1. 山東聊城星級酒店2. 山東聊城的酒店3. 聊城市星級酒店4. 山東聊城星級酒店有哪些5. 山東聊城五星酒店6. 山東聊城星級酒店有幾家7. 聊城五星級酒店8. 山東聊城星級酒店排名9. 山東聊城星級酒店排行榜10. 山東聊城五星級酒店有哪幾家
-
上海去山西旅游攻略(上海去山西自駕游攻略)
上海去山西旅游攻略(上海去山西自駕游攻略) 2017去山西旅游要多少錢(qián) 去山西旅游最佳路線(xiàn)攻略上海自駕到山西太原的線(xiàn)路怎么走一個(gè)人從上海去五臺山怎么安全快速經(jīng)濟上海出發(fā)自駕到太原沿途旅游攻略
-
黎城縣旅游景點(diǎn)金雞寨「山西黎城金雞寨」
黎城縣旅游景點(diǎn)金雞寨「山西黎城金雞寨」 吳橋到山西金雞有多少公里長(cháng)治市旅游景點(diǎn)有哪些不忍性空山是什么意思山西有哪些關(guān)黨的旅游景點(diǎn)黎城到太行紅山景區有多遠求長(cháng)治旅游景點(diǎn)大全排名，哪些比較值得去？
-
山西太谷野外旅游景點(diǎn)介紹(太谷景點(diǎn)大全)
山西太谷野外旅游景點(diǎn)介紹(太谷景點(diǎn)大全) 山西太谷縣有什么值得參觀(guān)的景點(diǎn)呢？太谷有什么好玩的地方？哪些景點(diǎn)必去？太谷有什么好玩的太谷縣景點(diǎn)山西好玩的地方有哪些地方山西太谷的旅游景點(diǎn)有哪些？
-
山西哪個(gè)景點(diǎn)最好玩？山西景點(diǎn)大全景點(diǎn)排名
山西哪個(gè)景點(diǎn)最好玩？山西景點(diǎn)大全景點(diǎn)排名 山西十大景點(diǎn)排名一：五臺山二：云岡石窟三：平遙古城四：晉祠五：洪洞大槐樹(shù)六：壺口瀑布七：雁門(mén)關(guān)八：懸空寺九：綿山十：皇城相府
-
北京到山西旅游攻略自駕游(北京到山西旅游線(xiàn)路自駕游)
北京到山西旅游攻略自駕游(北京到山西旅游線(xiàn)路自駕游) 北京到山西自駕游線(xiàn)路推薦北京到山西自駕游攻略從北京到山西有哪些值得游玩的地方？從北京到山西自駕旅游最佳路線(xiàn)北京去山西自駕游最佳路線(xiàn)
-
山西長(cháng)城旅游攻略「山西長(cháng)城在哪」
山西長(cháng)城旅游攻略「山西長(cháng)城在哪」 八達嶺長(cháng)城旅游攻略 八達嶺長(cháng)城好玩嗎長(cháng)城旅游攻略有哪些？八達嶺長(cháng)城旅游攻略，去過(guò)長(cháng)城的前輩能不能給我說(shuō)下注意事項4月份去八達嶺長(cháng)城穿什么 4月去八達嶺長(cháng)城游玩攻略山西旅游攻略最全最好的線(xiàn)路山西旅游攻略自由行路線(xiàn)推薦
-
