秦皇島8大推薦美食,這些秦皇島的地方美食值得你的品嘗
秦皇島,簡(jiǎn)稱(chēng)秦,又稱(chēng)港城,河北省地級市,今天小編給大家分享一下到了秦皇島要品嘗一下的8道地方美食。
1、粉鴿子
粉鴿子,一般更普遍的叫法是鴿子,是河北省秦皇島市的一種食品名稱(chēng),所謂粉鴿子就是用綠豆面貼在鍋里,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著(zhù)吃、炒著(zhù)吃、炸著(zhù)吃、蒸著(zhù)吃、非常有益身體健康。

這是長(cháng)城山海關(guān)的特色傳統面食!是一道有歷史味道的小吃,相傳明朝將領(lǐng)戚繼光率領(lǐng)戚家軍鎮守山海關(guān),戍邊士因生活艱苦,利用長(cháng)城5月沿線(xiàn)的餑欏葉,制成餑欏餅,卻沒(méi)想到,這個(gè)餅味道獨特,流傳至今。

3、四條包子
四條包子是一道來(lái)自國家歷史文化名城-秦皇島山海關(guān)的美味可口的傳統名點(diǎn),屬于河北菜。普通的面粉,常見(jiàn)的餡料加工成造型美觀(guān)、口味獨特、醇而不霸、肥而不膩。1958年開(kāi)業(yè)的老字號企業(yè)。因坐落在古城山海關(guān)四條這條街上而得名,其店初創(chuàng )時(shí),服務(wù)質(zhì)量比較高,吸引顧客較多,而名氣越來(lái)越大。

4、老二位麻醬燒餅
色澤微黃,層次分明,麻香醇正,松軟適口。與涮火鍋,喝羊湯相搭配同吃,味道尤佳。其色澤焦黃色,醇正的燒餅香味,加上芝麻帶來(lái)的麻香口感,讓整體的口味達到松軟鮮香。

5、孟和尚粉腸
孟和尚粉腸,始創(chuàng )于1886年,因創(chuàng )始人孟吃素,人稱(chēng)"孟和尚"。成品腸選料考究,配方獨特,加工精細,五香味濃,爽口不膩,口味純正,深受市民顧客歡迎,是秦皇島一道地方小吃。

6、趙家館餃子
趙家餃子館包的圓籠蒸餃,皮薄餡大,香而不膩,水靈可口,是昌黎聞名遐邇? ?地方傳統食品,現已經(jīng)發(fā)展成秦皇島的一道名吃。

7、海鮮
秦皇島海產(chǎn)品豐富,飲食以海味居多,不同的海鮮品類(lèi),其料理方式也各不相同,通常以蒸、炒為主。可在海鮮館現點(diǎn)現做,也可以自己買(mǎi)來(lái)食材在餐館加工。秦皇島的招牌海鮮菜有椒鹽皮皮蝦、辣炒花蛤、烤大蝦等,每一道菜肴都獨具風(fēng)味。

8、綠豆糕是秦皇島山海關(guān)特有小吃,入口即化,口感細膩,深受當地人及游客歡迎。

以上是給大家分享的秦皇島的8道地方美食,味道都很不錯,到秦皇島的朋友可以找找嘗嘗,秦皇島的朋友也可以給補充一下。
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