草加市是日本埼玉縣靠近東南方的都市，在2004年4月1日正式升格成為特例市。這里坐落于盆地，曾是被森林和綠水環(huán)繞的農業(yè)區，由于工業(yè)化的發(fā)展，森林和綠水受到了影響，但政府目前致力于打造一座反映四季變化的綠色之城。

一般在日本的大多數人，只要聽(tīng)到草加就會(huì )想起煎餅，反過(guò)來(lái)想到了煎餅就會(huì )想起草加這個(gè)地方。草加煎餅是何時(shí)開(kāi)始的并沒(méi)有任何詳細的記載，根據草加市內青柳町的藤波家，他們所收藏一本寬政8年（1796年）的《萬(wàn)祝儀覺(jué)帳》中有出現煎餅的紀錄，是目前草加市內有關(guān)煎餅的最古文獻。不過(guò)還是沒(méi)有詳細紀錄來(lái)龍去脈，所以有關(guān)草加煎餅的起源就出現了幾個(gè)傳說(shuō)。其中最具代表性的說(shuō)法，是指草加宿成立之后有許多的茶屋開(kāi)設，其中有家茶屋的老婆婆兼賣(mài)著(zhù)團子，但是時(shí)常有賣(mài)不出去的團子后來(lái)都要丟棄，于是有人建議他將那些團子壓扁后曬干，烤過(guò)后當做烤餅出來(lái)賣(mài)。后來(lái)這個(gè)團子所演變出來(lái)的餅就成了草加宿的名產(chǎn)，也就變成現在的草加煎餅。

Sōka

必去理由：因草加煎餅而出名的城市

景點(diǎn)所在大洲： 亞洲【Asia】

景點(diǎn)所在國家/地區：日本[Japan]

景點(diǎn)所在省、州：埼玉縣 [Saitama Prefecture]

景點(diǎn)所在城市：草加市 [Sōka]