
成都水井坊博物館地處成都市錦江區水井街19-21號。
成都水井坊博物館是一座集文物陳列館、非物遺產(chǎn)演示場(chǎng)所、酒文化體驗中心、優(yōu)質(zhì)名酒原產(chǎn)地四位一體,集中保護和展示600年歷史的全國重點(diǎn)文物水井街酒坊遺址原貌,以真實(shí)的生產(chǎn)場(chǎng)景再現600年歷史的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“水井坊酒傳統釀造技藝”,展現水井坊特色酒文化體驗的主題性博物館。
館內分為主展示區和附展區,主展區為水井坊專(zhuān)題文化,附展區設國際多元酒文化專(zhuān)題。水井坊主展區又分為三大板塊:水井街酒坊遺址的保護性展示、水井坊酒傳統釀造技藝的傳承展示,以及水井坊酒文化體驗中心。附展區則展示出了包括伏特加、威士忌、金酒等在內的國際五大高端蒸餾酒,進(jìn)一步豐富人們的酒文化知識。
水井街酒坊遺址,上啟元末明初,下至當今,延續600年從未間斷生產(chǎn)。被國家文物局認定為我國發(fā)現的古代釀酒和酒肆的惟一實(shí)例,堪稱(chēng)“中國白酒第一坊”,其史學(xué)價(jià)值可與“秦始皇兵馬俑”相媲美,是中國白酒業(yè)發(fā)展的一部無(wú)字史書(shū)。被國務(wù)院列為“全國重點(diǎn)文物保護單位”,列入“中國世界文化遺產(chǎn)預備名單”。水井坊酒傳統釀造技藝被列為“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,其釀造的水井坊酒獲“中華人民共和國原產(chǎn)地域產(chǎn)品”稱(chēng)號,這是中國首例獲得“原產(chǎn)地域保護”的濃香型白酒。
地址:成都市錦江區水井街19號
類(lèi)型:博物館
游玩時(shí)間:建議1小時(shí)
電話(huà):028-84436999;028-84430666
官方網(wǎng)站:http://www.sjfmuseum.com/
開(kāi)放時(shí)間:
9:00-17:00。(16:10停止入館,16:40清場(chǎng),17:00閉館)