旅游景點(diǎn)推薦廣東美食插畫(huà)教程「簡(jiǎn)單的廣東美食地圖手繪」
導讀:旅游景點(diǎn)推薦廣東美食插畫(huà)教程「簡(jiǎn)單的廣東美食地圖手繪」 廣東省內周末自駕游有哪些值得推薦的地方和美食? 去廣東旅行,有什么美食攻略嗎 潮州女孩創(chuàng )作潮汕美食插畫(huà),她這樣做有什么初衷?
廣東省內周末自駕游有哪些值得推薦的地方和美食?
茫茫滄海,只取一粟。廣東自駕游景點(diǎn)真實(shí)是太多了。
一、奇石河的位置。
奇石河是肇慶市自駕旅游大環(huán)線(xiàn)的景點(diǎn)之一,位于四會(huì )、廣寧、清遠三地接壤的威整鎮,素有"廣東九寨溝"之佳譽(yù)。是休閑度假、觀(guān)光旅游、鄉村風(fēng)情的特征生態(tài)旅游度假區。
你能夠從四會(huì )或清遠走S260線(xiàn),也能夠選擇走G94珠三角環(huán)線(xiàn)高速,在地豆出口下高速后進(jìn)入景區。景區設有南、北兩個(gè)入口,皆設有特大停車(chē)場(chǎng)。自駕游的停車(chē)條件非常便利。
二、奇石河的景觀(guān)。
奇石河景區以共同的自然景觀(guān)和良好的生態(tài)環(huán)境著(zhù)稱(chēng),景區森林茂盛、瀑布飛流、奇石遍及。
1. 銀龍大瀑布
瀑布高120米,寬60米,是廣東最大、最具特征的自然瀑布,瀑布宛如一掛宏大的天沙帳,終年飛瀉不時(shí)。瀑布下面,水霧飄蕩、負離子滿(mǎn)谷,是最好的吸氧洗肺、生態(tài)休閑養生場(chǎng)所。銀龍大瀑布的前方,是一條三公里長(cháng)的養生木棧道,沿途鳥(niǎo)語(yǔ)花香、風(fēng)光秀麗、空氣清爽,邁步其中,宛如人世仙境。
2. 奇石第一灘
源自清遠崇山峻嶺的十里奇石河,蜿蜒彎曲、河水明澈、十數里河谷布滿(mǎn)了外形各異的山石,似蛙、似牛、似靈龜……宛如一幅美麗的"十里奇石畫(huà)廊"圖。十里奇石河、奇石第一灘、臥龍潭、靈龜守潭、仙人羅隱腳印、羅隱潭、羅隱床、羅隱船,還有自然的死水游泳池。河邊還有大量具有嶺南特征的水車(chē)群。
3. 文娛設備。
得益于肇慶鼎力開(kāi)展自駕旅游業(yè)的政策,景區內修建有玻璃橋、玻璃滑道,還有大量的跨河吊橋、過(guò)溪吊橋、均衡木、快樂(lè )秋千等文娛設備,構成了集吃、喝、玩、樂(lè )于一體的優(yōu)質(zhì)體閑旅游度假景區。
三、周邊的美食
固然配套有酒店、餐廳,但景區就在威整鎮旁邊。離四會(huì )縣城也不遠,沒(méi)理由不去品味一下當地的特征美食;
茶油雞。
貞山千年古剎六祖祠旁,有大量的鄉間食肆, 雞中上品——茶油雞一定不能錯過(guò)。取當地的走地雞,配上貢品級的山茶油,經(jīng)烤制烹飪后,帶著(zhù)茶油幽香、肉質(zhì)彈牙、嫩滑多汁的茶油雞就端上你的餐桌了,聽(tīng)說(shuō)當地產(chǎn)婦經(jīng)常用作滋補、美容、解毒的滋補品。
仙螺。
“不嘗仙螺不算到過(guò)四會(huì )”,仙螺生善于水流明澈、石質(zhì)的山間小溪中,產(chǎn)量較少,價(jià)錢(qián)當然也比擬貴。其形似石螺、身體卻細長(cháng)了很多、口感韌勁、肉味鮮美,深受當地食家的厚愛(ài)。
銅盤(pán)蒸土雞
在四會(huì )的鄉間食肆,還有一種常見(jiàn)的美食——銅盤(pán)蒸雞。選取當地小母雞,砍件、參加枸杞、紅棗、姜、蔥拌勻入味,? ??入銅盤(pán)中猛火急攻快蒸,上桌時(shí)每一塊雞肉都在流汁、肉質(zhì)彈牙、肥而不膩。
十里奇石、銀龍飛瀑、免費的特大河灘停車(chē)場(chǎng),還有大量的當地特征美食。
去廣東旅行,有什么美食攻略嗎
廣東自秦朝開(kāi)始就有中原移民不斷遷入,逐漸形成廣府、客家、潮汕三大民系,并形成獨特的嶺南文化?。廣東通行粵語(yǔ)、客家語(yǔ)和閩語(yǔ),而且粵、客兩大方言的中心都在廣東?。廣東也是目前中國人口最多的省份。
粵菜即廣東地方風(fēng)味菜,又稱(chēng)廣東菜,中國四大菜系之一,由廣州、潮州、東江三地特色菜點(diǎn)發(fā)展而成廣州菜、潮州菜、客家菜。粵菜特點(diǎn)是豐富精細的選材和清淡的口味,味道講究“清、鮮、嫩、滑、爽、香”,追求原料的本味、清鮮味。粵菜調味品種類(lèi)繁多,遍及酸、甜、苦、辣、咸、鮮,但只用少量姜蔥、蒜頭做“料頭”,而少用辣椒等辛辣性作料,也不會(huì )大咸大甜。
牛三星廣州市的漢族傳統小吃之一。牛三星湯里面一般有牛心、牛肝、牛腰,事先腌制。吃的時(shí)候才把牛三星灼熟,然后加入湯底,放上咸酸和韭菜,咸香爽口,常吃滋養脾胃,強健筋骨。
蘿卜牛雜蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜制作的一道流行于廣州西關(guān)的著(zhù)名小吃,屬于粵菜系,人們記憶中的美食之一。此小吃有近二百年歷史。有一種說(shuō)法,認識廣州就得從蘿卜牛雜開(kāi)始。
糯米雞漢族特色點(diǎn)心的一種,制法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、咸蛋黃、冬菇等餡料。然后以荷葉包實(shí)放到蒸具蒸熟。掀開(kāi)荷葉的一瞬間熱氣騰騰,清香撲鼻,內料飽滿(mǎn)令人滿(mǎn)足。
豬肚煲雞廣東省傳統的地方名菜,是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯。湯里濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣,奶白色的湯香氣四溢。雞和豬肚營(yíng)養豐富,有鮮香補養的特點(diǎn)。
煲仔飯是廣東的傳統美食。 廣式煲仔飯的風(fēng)味多達20余種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。其實(shí),瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料,再轉用慢火煲熟。區別于“砂鍋”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來(lái)的飯也較為香口。
白云豬手廣州歷史名菜之一,在很多飯館里都能吃到。肥而不膩,皮質(zhì)爽脆,以豬手為主料,沸水煮至軟爛,撈出晾涼后加調料涼拌,即可食用。據說(shuō)當年制作的“白云豬手”采用白云泉水泡浸,所以得名。
叉燒廣東特色肉制品,多呈紅色,瘦肉做成,略甜。做法是把腌漬后的瘦豬肉 掛在特制的叉子上,放入爐內燒烤。品質(zhì)好的叉燒應該肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢,當中又以肥、瘦肉均衡為上佳。
叉燒包廣州人喜愛(ài)的大眾化點(diǎn)心,廣式早茶的四大天王之一。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒做餡,包皮蒸熟后軟滑剛好,輕輕一剝露出叉燒餡料,散發(fā)出陣陣香味。
冬瓜盅冬瓜有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑之效,每到夏天冬瓜也就成了大家餐桌上的常客。冬瓜盅經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的燉煮,湯色清白,清甜爽口。
瀨粉一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長(cháng)粉條。濃濃稠稠的米漿,采用豬油渣、蝦米、冬菇調制而成,頭上淋著(zhù)爽口的黃塘頭菜、香口的豬油渣、辣的蘿卜碎以及芫茜、蔥花,攪拌起來(lái)吃,香濃無(wú)比。
粵式早茶在廣東,人們有喝早茶的習慣,早茶主要由中式點(diǎn)心和茶水構成。配茶的點(diǎn)心除廣東人愛(ài)吃的干蒸、馬蹄糕、糯米雞等外,還有著(zhù)名的早茶四件套干蒸燒賣(mài)、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨。
裹蒸粽是粽子的其中一種。肇慶人制作這種粽子選用冬葉做外皮,用上好的糯米和綠豆做里料,還加之各種肉餡,調料。品嘗起來(lái)餡味醇香,肥而不膩。
橫琴蠔橫琴蠔鮮嫩質(zhì)美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享譽(yù)海內外。經(jīng)常吃蠔可使皮膚潤澤光滑、潔白美觀(guān)。
燒味廣州人特別喜歡吃燒味,一般的快餐就會(huì )有各式的燒味可以選擇。其中明爐的做法最為正宗,醬汁略帶甜味香嫩可口。
雙皮奶這邊雙皮奶美味可口,整體感覺(jué)不同于內地,口味質(zhì)感細膩絲滑,食材很真,做工也是十分的精細。
脆肉鯇中山的東升鎮是著(zhù)名的“脆肉鯇之鄉”,鯇魚(yú)其實(shí)就草魚(yú),脆肉鯇是一種特殊方式養殖的鯇魚(yú),這里的鯇魚(yú)吃蠶豆長(cháng)大,肉質(zhì)非常的緊實(shí)爽脆,味道清鮮可口,久煮不爛,在海外很多地區也很有名氣。
茶油雞是四會(huì )最有名的菜。貞山附近是吃茶油雞最好的地方,六祖祠有很多家店,都可以吃。茶油雞味道非常香,營(yíng)養價(jià)值也很高。
豬腸碌豬腸碌是陽(yáng)江著(zhù)名的傳統小吃,因為像豬腸而得名。傳統的豬腸碌里的餡是由豆芽、炒河粉做成,以整張的河粉作皮來(lái)包裹,撒上白芝麻,淋些肉香汁,味道咸中帶香,十分美味。
廣州靚湯廣州的湯已發(fā)展成一種帶有濃郁當地特色的文化,即使沒(méi)有名貴的湯料,單是幾個(gè)小時(shí)的煲煮,也足以讓湯變得香厚醇鮮。“天上第一湯”名潮“鴿吞燕”、老火湯等尤為有名。廣州人愛(ài)煲湯是出? ??名的, 廣州人無(wú)論是在家里還是到酒樓宴客,首先考慮的不是上什么菜,而是上什么湯。在宴席上“湯”永遠是唱主角。
生腌海鮮生腌是汕頭烹飪海鮮的一種特殊方法,將新鮮的蝦、蟹或者貝類(lèi),直接加上魚(yú)露、米醋、蒜蓉、香菜等配料食用,對食材的新鮮度要求極高,完全凸顯食材本身的鮮美。在汕頭,蝦姑、膏蟹、血蚶都是常見(jiàn)的生腌食材,生腌血蚶最為推薦,有種茹毛飲血的快感,蝦姑和膏蟹如果時(shí)節對的話(huà),還可以吃到帶黃的,都非常鮮美。
文慶鯉它有別于一般的鯉魚(yú),特點(diǎn)是:頭圓,渾身都比一般鯉魚(yú)圓,身上有三條金線(xiàn),肉質(zhì)鮮肥且香。相傳此菜曾被慈禧太后賜予“嶺南第一塘文慶鯉王”的牌匾。
鵝乸飯采用陽(yáng)江特產(chǎn)黃鬃鵝的母鵝為原料,切成肉碎,再與瘦肉、冬菇、耗油、南乳、柱候醬等配料炒飯即成。香味濃郁,松軟爽口,肥而不膩。
沙蜆蜆是生活在流沙區域的貝殼類(lèi)生物,又稱(chēng)沙蜆或者黃沙蜆,味道非常鮮美,珠海斗門(mén)上橫鎮出品的沙蜆尤其的肥美,已收入了珠海的文化遺產(chǎn)名錄。每年農歷的二月到三月是食蜆的最佳季節,清蒸就已足夠美味。
魚(yú)飯魚(yú)飯是一種典型的漁家飯,曾經(jīng)的漁民以吃魚(yú)為主食,新鮮打撈的海魚(yú),不去鱗去腮去內臟,直接放入竹簍中加鹽水煮熟,就成了地道的魚(yú)飯。魚(yú)飯微咸味鮮,幾乎沒(méi)有腥味,配白粥非常的美味,也是夜排檔上常見(jiàn)的美味。
沙溪扣肉沙溪扣肉是沙溪一帶宴席或者酒樓里一定會(huì )有的一道菜,其味道甘香濃郁,酥化不膩,有“菜王”之稱(chēng)。扣肉選用上好的五花腩,煮至九成熟后盛出,涂上醬油,再用特制的釘板在肉皮上打滿(mǎn)小孔,再入油鍋炸制,油就會(huì )從小孔中流出,再加水煮,肉皮就會(huì )變皺,切片加上特制調料和芋頭蒸至熟爛,就成了一份正宗的沙溪扣肉。
鼎湖上素鼎湖山慶云寺的名菜,將冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳、黃花菜、粉絲等素菜用鼎湖水炮制而成,健康清淡,味道絕佳。
粿品粿是米粉的一種加工制品,和潮汕人的生活息息相關(guān)。在汕頭,你可以看到各種各樣的粿,除了最日常的粿條,還有筍粿、咸水粿、鲞粿、菜頭粿等等,不同的時(shí)節還會(huì )制作各種祭祀相關(guān)的時(shí)令粿品,比如春節的紅殼桃粿、元宵節的鼠曲粿、清明的松粿等等等等,是來(lái)到汕頭一定要嘗試的美食之一。
小欖炸魚(yú)球菊花炸鯪魚(yú)球是小欖鎮的一個(gè)傳統名菜,用鯪魚(yú)肉加上生粉、水、臘肉粒或者肥肉調味好,攪拌至起膠,擠成丸狀炸至呈金黃色,再配上小欖名產(chǎn)菊花花瓣和生菜絲,蘸蜆蚧汁,非常美味。
桑拿菜最近在全國都很火爆的蒸汽海鮮,其實(shí)是源于順德的一道傳統名菜——桑拿菜,將雞、魚(yú)或者其他食材放入蒸鍋中,靠著(zhù)蒸汽把食材蒸熟,通過(guò)對食材新鮮度還有時(shí)間的精準把握,使得肉質(zhì)鮮嫩爽滑,猶如做了桑拿一樣,因此而得名。
潮州女孩創(chuàng )作潮汕美食插畫(huà),她這樣做有什么初衷?
潮州女孩創(chuàng )作潮汕美食插畫(huà),她拍視頻的初衷是想要宣傳潮汕文化,用輕松幽默的方式去表現能讓更多年輕人接受。現在想要年輕人去接受一個(gè)傳統的技藝或者傳統的藝術(shù),就需要用年輕人所喜歡的方式,比如拍攝視頻,制作漫畫(huà),制作動(dòng)畫(huà)等方式。短視頻在現在的年輕人當中是最受歡迎的一種媒體方式,很多人可以爆這段視頻的網(wǎng)站看一整天,茶不思飯不香,上廁所的時(shí)間都能運用起來(lái)。很多傳統文化也是被這種現象所埋沒(méi),所以只能用另類(lèi)的方式來(lái)讓大家知道。
一、潮州女孩創(chuàng )作潮汕美食插畫(huà)是為了宣傳
潮州女孩創(chuàng )作潮汕美食插畫(huà)是為了幫助自己的家鄉宣傳,讓更多的年輕人去了解潮汕的文化,讓更多的年輕人喜歡上潮汕的文化。而它所運用的方式是一種比較幸運的方式,也是當下最流行的方式,這種方式可以更好的到達自己宣傳潮汕文化的目的。是一個(gè)非常好的宣傳方式。
二、潮州女孩創(chuàng )作潮汕美食插畫(huà)是為了讓年輕人更接受
由于現在的年輕人更喜歡短視頻,更喜歡插畫(huà),更喜歡用網(wǎng)絡(luò )的方式來(lái)接受一些新的信息,所以潮州女孩創(chuàng )作潮汕美食插畫(huà)的方式來(lái)為自己的家鄉進(jìn)行宣傳。這種方式很快就得到了年輕人的追捧,也很快就成為一個(gè)熱點(diǎn)話(huà)題,并且宣傳的效果也是非常好的。
三、潮州女孩創(chuàng )作潮汕美食插畫(huà)是因為自己喜歡
每一個(gè)人都是熱愛(ài)自己家鄉的,潮州女孩創(chuàng )作潮汕美食插畫(huà)就是表達自己對自己家鄉的喜愛(ài)之情,也是這種喜愛(ài)之情,才讓有了宣傳自己家鄉的初衷,才有了讓想出這些辦法,來(lái)宣傳自己家鄉的動(dòng)力。
你是怎樣看待這件事情都給我留言吧。
Hash:2c0018d5bfa9c3462d823888de6c07486eddbaa2
聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn),文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com